Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 37


Тест

Тест Хитрый ли Вы человек?
Хитрый ли Вы человек?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Медовый пряник.

Медовый пряник. Список продуктов:
мука - 3 стакана,
сахар-песок - 1/2 стакана,
мед - 1/2 стакана,
аммоний углекислый или сода - 1/2 чайной ложки,
вода - 3/4 ст.

Приготовление:
Сахар, мед и воду смешивают, ставят на огонь и доводят до кипения. После этого слегка охлаждают и при постепенном добавлении муки замешивают тесто, которое ставят на 15-18 мин. для охлаждения. В охлажденное тесто вводят углекислый аммоний, предварительно разведенный в воде. Тесто, хорошо вымешанное с аммонием, оставляют на столе минут на 8-10, затем раскатывают в пласт толщиной от 1-1,5 см и нарезают пряники специальной выемкой или стаканом. Сформированные пряники раскладывают на металлическом листе, присыпанном мукой, и выпекают при температуре 220-240°С в продолжении 15-18 мин.



natalii   14 марта 2010   1055 6 2  


Рейтинг: +12




Тэги: пряник





Комментарии:

татка7930 # 15 марта 2010 года   +1  
А блюдо то постное!!! Ура!! мне это подходит!!!
natalii # 15 марта 2010 года   0  
И лёгкое в приготовлении!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.