Рубиновый чай

50 г консервированной чёрной смородины

100 мл воды;

15 г чёрного чая;

50 мл виноградного сока;

25 мл вина;

лимонная к-та на кончике ножа.

Залить чёрную смородину 50 мл крутого кипятка и дать ей остыть, заварить в 50 мл кипятка чёрный чай, остудить его, процедить чай, получившийся смородиновый морс и всё смешать. Добавить к ним виноградный сок, лимонную кислоту и вино.
Пить охлаждённым.

tea