Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 27


Тест

Тест Способна ли ты сделать блестящую карьеру?
Способна ли ты сделать блестящую карьеру?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Розы для любимых.

Розы для любимых.
идея подачи салата в таком виде взята мною из газеты "Скатерть-самобранка". В принципе-рецепт блинчиков для изготовления роз может быть любым,да и салат можно украсить любой. Я использовала салат куриный (1/2 тушки отварного цыпленка разделила на волокна,3 отварных картофелины,1 банка горошка,по 1 солёному и свежему огурцу,зелёный лук,майонез).
Тесто для блинов(рецепт мамы с некоторыми изменениями) 1/2 литра кефира смешать с 2 яйцами,1 ст.л. сахара,1 ч.л. соды,1 ч.л. соли,1,5 стак.муки-всё вымесить до "густой сметаны". Молоко 250 мл. довести до кипения и медленно влить в тесто,постоянно помешивая,добавить 3 ст.л. растит. масла.(Вместо кефира я взяла ряженку,а молоко было у меня топлёное покупное "Домик в деревне").
Итак,выпечь блины и каждый блин смазать смесью майонеза с давленным чесноком,свернуть трубочкой,а трубочку нарезать кусочками в виде рулетов шириной 1 см. Этими рулетами выложить глубокое блюдо,предварительно устланное пищевой плёнкой так,чтобы края плёнки свисали с блюда.
Вся поверхность блюда должна быть как-бы застелена блинными рулетами плотно-плотно друг к другу,затем на этот слой выложить и утрамбовать салат,сверху прикрыть краями свисающей плёнки и отправить в холодильник на ночь.
Утром салат вынуть из холодильника и, аккуратно отогнув края плёнки,перевернуть салат на плоскую тарелку,плёнку снять. У вас получится что-то вроде горки,усыпанной розами. Очень необычно,аппетитно и ароматно! Пробуйте,приятного аппетита!!!

P.S. САЛАТ МОЖНО БЫЛО БЫ УЛОЖИТЬ СЛОЯМИ-ТАК,Я ДУМАЮ,БЫЛО БЫ КРАСИВЕЕ В РАЗРЕЗЕ!Но,я до этого поздно додумалась...



Алёнка75   14 февраля 2010   3656 9 8  


Рейтинг: +24




Тэги: блины, салат, необычная подача





Комментарии:

Натальзон # 14 февраля 2010 года   +2  
Оригинально,красиво получилось!
mashura # 14 февраля 2010 года   +2  
Какая необычная идея! Спасиббо!
татка7930 # 15 февраля 2010 года   +1  
Зато нам подсказала не поздно! спасибо!!!
JuliaU # 15 февраля 2010 года   +1  
Класс!!!
Kasana_77 # 17 февраля 2010 года   0  
Просто супер, сразу хочется есть, можно даже только розы без салата!
Лара З # 17 февраля 2010 года   0  
Ну очень понравилось, даже гостям не стыдно такое подать. Такая шубка из роз над салатом. Курочка в розовой шубке , возьму на заметку. Скоро праздники, порадую своих дорогих. Спасибо.
Алёнка75 # 19 февраля 2010 года   0  
Спасибо за отзывы,девочки!!!Всем удачи!!!
елена иванова # 2 марта 2010 года   0  
Идея класная! Спасибо!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.