Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 22


Тест

Тест Разборчива ли ты?
Разборчива ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Курица в кокосовом молоке

Курица в кокосовом молоке
Ингредиенты:
500 гр куриного филе
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 гр свежего корня имбиря
1/2 ч л соли
1 свежий чили
1/2 ч л куркумы
1 ст кокосового молока
2 лавровых листа
3 ст л растительного масла
4 порции


Приготовление:

Филе курицы порежьте небольшими кубиками. Чеснок, соль, куркуму, свежий имбирь, чили, лук смешайте в блендере до получения однородной пасты. Обжарьте смесь в масле до появления пряного аромата, затем добавьте порезанное кубиками мясо. Обжарьте мясо с пряностями около 5 минут, затем добавьте лавровый лист и тушите мясо до готовности, добавляя, при необходимости воду. Когда мясо будет готово, влейте стакан кокосового молока. Когда жидкости закипит, выключите огонь, накройте блюдо крышкой и дайте настояться несколько минут. Подавайте с отварным рисом.



Mir Kur   19 января 2010   1135 1 0  


Рейтинг: +3




Тэги: курица, рецепты, питание





Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.