Вазочка из яблока. Мастер-класс

Сегодня я покажу, как сделать вазочку из яблока, используя лишь один тайский нож.
 
В ней подаётся десерт или коктейль.
 
1. Приготовьте яблоко и тайский нож
(у кого нет тайского ножа, можно взять простой тонкий и острый нож).
Вырежьте несколько лепестков вокруг плодоножки яблока и оформите
цветок по контуру лепестков:


 
2.. Отрежьте верхнюю часть яблока

 
и удалите ненужную мякоть от цветка (вырезаем цветок),

 
а вторую половину яблока опустите в холодную
подкислённую воду, чтобы не потемнело.

 
Получится вот такой цветок:

 
3. Из второй половинки яблока сделайте чашу, очистив её от мякоти,
оставляя толщину чаши 3-4 мм.
 
Для этого по диаметру чаши сделайте надрез ножом на глубину 3-5 мм,
отступая 3-4 мм от края.

 
Это делается для того, чтобы легче было соблюдать одинаковую толщину чаши:

 
4.. Наполните чашу ягодами или фруктами.
Прикрепите цветок к чаше зубочисткой, украсьте его.
 
Вазочка готова.Добавьте взбитые сливки. Десерт готов!
Если подаёте коктейль, то не вычищайте чашу сильно, оставьте толстое дно.