Волшебный горшочек

Возможно этот рецепт знают все,но тк он действительно для "ленивых",рискну предложить. Берем глиняный горшок (у меня на 3л,можно порционные). Кусочки мяса,чуть присоленные-на дно.Сверху-картошка,потом лук,нашинкованная морковь,зелень.Наполняем доверху,добавляем 1ст воды.Соль ,перец по вкусу.Закрываем крышкой и в духовку мин на 40.Самое долгое здесь-почистить картошку и ждать ,когда приготовится.Летом я добавляю кабачки ,баклажаны,помидоры.