Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Zolotaya

Зарегистрированных: 1
Гостей: 32


Тест

Тест Как ты относишься к жизни?
Как ты относишься к жизни?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





зефир

зефир на 1.5 кг.зефира:
сахар-1.84 кг
желатин-36 грамм
тёплая вода-1.6 стакана
Из воды и сахара сварить сироп,всё время проверять(капнуть ложкой на тарелку-если капля не растекается сироп готов).добавить предварительно замоченный желатин и взбить миксером или кухонным комбайном.взбивать до белой однородной массы,если масса густая,добавить немного воды.

заложить массу в кондитерский мешок со специальной насадкой и отсадить на поверхность смоченную водой,когда начнёт застывать,соединить две половинки и положить на блюдо



МаринаМирабелла351   21 октября 2009   1162 10 4  


Рейтинг: +17








Комментарии:

Викусёнок # 21 октября 2009 года   0  
Обязательно попробую приготовить зефир. Зефир обожаю.
Nattasha # 21 октября 2009 года   +1  
Прикольный рецепт, обязательно попробую сделать зефир и порадовать своих близких.
пятачек # 24 октября 2009 года   0  
Интересный рецепт.Не думала что так просто.
ИЮшка1 # 14 апреля 2010 года   0  
Интересно. Всегда думала, что в состав зефира должны входить яичные белки.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.