"Дракон"

Итак, преодолела свое "жлобство" и решилась поделиться очень эффектным салатиком "Дракон".
Не то что бы он был великой тайной, но в целом встречается на столах редко.
Сразу предупреждаю, что главную линию его аромата составляет сочетание корицы и чеснока: результат восхитительный. В остальном он не капризен, и не очень дорог.
Итак, 1 шаг: жарим начинку: обжариваем нашинкованную морковь и лук как говориться "до золотистого цвета", добавляем в конце жарки корицу, чеснок, и те специи, которые вам подскажет фантазия.
2 шаг. жарим грибы, или мелко порубленную курицу, или тонкими кусочками порезанную свинину, или даже не жарим, а просто режем соломкой копченую колбаску (можете придумать что-нибудь еще)
3 шаг... (барабанная дробь!!!!) готовим яичные блинчики:
на одно яйцо берем одну столовую ложку крахмала и растираем (обычно 3-х яиц достаточно, можно взять 5) теперь берем АБСОЛЮТНО СУХУЮ СКОВОРОДКУ БЕЗ КАПЛИ ЖИРА.
Разогреваем ее и аккуратно кладем ложку теста, быстро растирая по горячей сковородке (в принципе не сложно, со второго раза получится ) дно должно просвечиваться сквозь тесто.
О, а блинчик то уже готов! - Глазом не успели моргнуть! И надо же! Сам отлетает от сковородки!!! (если там не было жира)
Так, делаем следующий...
Вобщем теперь, если они еще не застыли сворачиваем рулетом и режем тонкой лапшой, а если застыли, то просто лапшой (все равно от майонеза мягкость вернется).
А теперь все смешиваем, и заправляем майонезом
Заметь! Получилась целая гора салата, и действительно! в принципе недорого.
Бьюсь об заклад - мужчины будут в восторге! (Проверим ;) )