вулкан на сковородке

Эта история произошла в незабвенные 90-е, когда вся страна с энтузиазмом изучала корейскую

кухню. А главный хит - морковка по-корейски непременно присутствовала на любом столе и в будни и в

праздники. В продаже появились пакетики со специями "Для моркови по-корейски", и я решила

блестнуть кулинарным талантом.

Приобрела специальную тёрочку, чтобы морковка получалась красивой длинной соломкой. Предвкушая

эффект, намекнула супругу о сюрпризе к ужину, и приступила. Морковку натёрла. Затем её нужно

было в специальной заливке замочить. Рецепт гласил: "Вылейте растительное масло на сковороду,

доведите до кипения, добавьте столовый уксус и специи." Прокалила я масло и щедрой рукой

плестнула на сковородку уксус. Дальнейшее до сих пор воспринимаю с содроганием. Столб огня

ударил в потолок!!! Несколько секунд извергался этот "вулкан", пока всё масло намертво на

впечаталось в потолочную побелку. Мой дикий визг слышал, наверное, весь район (как никто ещё

милицию не вызвал?!)

Муж долго хохотал над моим "сюрпризом", пока я скромно не намекнула о ремонте. С тех пор морковку

по-корейски я ем исключительно покупную.