Однажды на кухне...

Кухню я никогда не любила, готовить не умела, книжки с рецептами не держала. И когда мама заставляла учиться готовить, отвечала:
- Зачем? Для меня вы всё равно готовите. А вот выйду замуж, тогда научусь.
Как в воду глядела!
А во времена студенчества либо питалась в столовке, либо сидела на подножном корму.

Как-то среди зимы в общежитии на нашем этаже случился пожар. Выгорело от бытовок до кухни, то есть почти треть этажа. Пришлось всем на четыре месяца съезжать на «съёмки», пока делался ремонт. В это же время одна девочка из нашей группы уходила от хозяйки на новую квартиру (без хозяев), я попросилась пожить с ней. Сразу договорились, что за квартиру платим поровну, а питаемся отдельно.

Не то, чтоб я совсем не имела представления о готовке. Я знала, как и из чего готовить суп, как жарить картошку или яичницу, как приготовить гарнир и другое. Я просто знала, но никогда не делала сама. Тем не менее, считала себя весьма далёкой от поварского искусства.
А вот Люба с уверенностью подошла к плите. Посмотрев на мой бутерброд и кофе, сказала:
- А у меня будут макароны с сосиками!

Я стала внимательно наблюдать – женское любопытство.
Люба взяла кастрюлю, поставила на плиту и засыпала в неё рожки, закрыла крышкой, села.
Я даже подавилась.
- Люб, а воды чё не налила?
Ответ поразил:
- А я жидкие не люблю.

С этого момента я поняла, что от соседкиных трапез слюнки у меня течь не будут.

Но Люба часто бывала в ударе. В такие моменты она не желала ограничивать свой рацион бутербродами и шла к плите.
Помню, застала её на кухне с ведром и тряпкой. Она отмывала мебель.
- Сгущёнку хотела сварить, - оправдывалась моя соседка. – Я ж люблю коричневую, густую…
Она просто очистила железную банку от бумажной этикетки (ладно хоть до этого додумалась) и поставила на огонь. Говорит, что после взрыва приходили соседи. А вид кухни заставил меня расплакаться. Мебель и полы мы отмыли, но вот потолок пришлось перебелить, а стены переклеить.

Практически то же самое было и с яйцами. Люба поставила их варить. По моему совету даже воды налила (я обещала, что при этом они не превратятся в суп), но почему-то решила их варить около часа.
- Как так получилось? Я же их ножом тыкала! Они ещё жёсткие были, недоваренные.

Наша кухня стала полем после Куликовской битвы. Я боялась Любиных кулинарных экспериментов. Боялась не за себя, не за Любу, а за квартиру. Что потом говорить хозяевам?

А когда пришло моё время возвращаться в общежитие, Люба сказала:
-Знаешь, я подумала, что тоже пойду жить в общежитие. Там народ, веселее.
А я подумала, что лучше не надо, иначе после очередного пожара на этаже… а с Любой он обязательно будет.

Это было в студенчестве. А сейчас промелькнула мысль, что современная кухня таит так много опасностей для таких, как Люба: микроволновка, блендер, кофеварка…