Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 45


Тест

Тест Кто «рулит» на Вашем семейном корабле?
Кто «рулит» на Вашем семейном корабле?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





я вареники лепила

Тема вареников красной нитью проходит через кулинарные традиции – секреты нашей семьи ещё со времён прабабушки, Ольги Аполлоновны, а может быть, даже и раньше. Именно она поведала Маме секрет уникальной ажурной слепки краешков - так вареник выглядит нарядным, более аппетитным и не расклеивается в процессе варки. Мама, конечно же, научила меня и сестру этому искусству, чем мы несказанно гордились.

И вот, наконец, мне представилась уникальная возможность так сказать блеснуть кулинарным мастерством перед родителями своего молодого человека. Заманивая их в гости на вареники с вишней, которые надо сказать обожает Папа моего м.ч. Павлика, я даже не подозревала, чем обернется моя смелая затея… Итогом всех кулинарных приключений стало вот такое вот шутливое повествование в стихотворной форме:

Я вареники лепила – это подвиг хоть куда!
Всё – как Мама научила: мука, одно яйцо, вода.
Тесто круто замесила: мяла-мяла, что есть сил,
Вишню спелую помыла, и тут азарт меня накрыл!
Налеплю-ка я штук сто, вот все будут рады!
С аппетитом всё съедят – лучшая награда.
Раскатаю тесто тонко, вырежу кружками,
Ах, как здорово леплю своими-то руками!
Это вам не покупные странные пельмешки –
Это самые ручные вкусные варешки!
Вишни лучше не жалеть, сахарку добавить.
Залепить узорно край и в муке оставить.
Я леплю и час и два – сбилась уж со счёта.
Разболелась голова, притомилась что-то.
Всё равно собой горжусь – сколько ж налепила!
Целый день уже тружусь, о себе забыла.
Скоро гости уж придут – жду их с нетерпеньем:
С аппетитом всё сжуют – скажут объеденье!
Скажут, ай да молодец девушка у сына!
В кулинарном мастерстве – вот ведь в чём причина!
Вот в тарелках уж они, милые, дымятся,
Под сметанкой с сахарком сладко так томятся.
И большой вареник в рот Папа Пашин тянет,
«Хрусть!» и Папа на меня как-то странно взглянет…-
«Ай-да, Света – мастерица, что творишь ты с нами?
Слышь, вареники хрустят странно за щеками?!
У тебя я чуть в гостях зубьев не лишился!"
Посмеялся и домой враз заторопился.
Я вареники лепила – это подвиг хоть куда!
Вишню с костью положила в эйфории я туда!



Svetik1309   4 сентября 2009   1083 0 6  


Рейтинг: +3








Комментарии:

Счастливая бабушка # 4 сентября 2009 года   0  
Смешная история. Я когда-то тоже увлекалась стихами. Но у меня они были все грустные , а у Вас с юмором. Здорово получилось! Желаю удачи!
Svetik1309 # 4 сентября 2009 года   +1  
Спасибо! У меня раньше тоже бывали грустные, а сейчас в основном стараюсь что-нибудь забавное записывать.
YuliYa # 4 сентября 2009 года   +1  
Svetik1309 пишет:
как Мама научила: мука, одно яйцо, вод

думаю можно заменить на "яичко и вода"
в целях рифмы
Svetik1309 # 7 сентября 2009 года   +1  
Спасибо за совет)
metelishka # 5 сентября 2009 года   0  
Веселая история! Что с варенниками потом делали?
Svetik1309 # 7 сентября 2009 года   0  
Да ничего - пришлось всё утилизировать, с косточками-то как-то не очень подавать к столу)) Теперь вот на варениках с картофелем и капустой практикуюсь)


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.