Оладушки, сэр...

История очень старая…Были у моих родителей в молодости близкие друзья – Юра и Верочка, дружили еще с института.

Есть очень редкая категория женщин, которых можно охарактеризовать одной фразой: «Вход на кухню воспрещен!» Верочка – увы! – принадлежала к их числу! Как же она старалась! С первых дней семейной жизни покупались кулинарные книги, готовилось все строго по рецепту. Все отмеривалось и отвешивалось со скрупулезной точностью…Верочка завела особую тетрадку, куда старательно переписывала интересные рецепты под диктовку подруг. Бегала она и «учиться» - смотреть, как и что готовят приятельницы…Все было без толку! Самые простые блюда в Верочкином исполнении превращались в малосъедобное НЕЧТО…Бульон был мутным и обязательно пересоленным, мясо – жилистым и сухим, даже жаренная картошка обязательно превращалась в угольки, непостижимым образом оставаясь при этом полусырой!

Домашние – муж и Верочкина мама – мужественно терпели это безобразие, ибо Верочка была еще и очень обидчивой! Стоило усомниться в ее кулинарных талантах – и огромные голубые глаза Верочки тут же наполнялись слезами, кукольные губки начинали предательски подрагивать, вследствие чего окружающие чувствовали себя последней сволочью…

Теще (Верочкиной маме) удалось все же постепенно вытеснить Верочку с кухни, мотивируя это крайней ее, Верочкиной, занятостью на работе…Быт в доме постепенно налаживался, у Юры исчез голодный блеск из глаз…Однако иногда Верочку все же «пробивало» на создание очередного «шедевра»!

Так было и в этот раз. Юра, вернувшись с работы, столкнулся в коридоре с тещей, которая странно жестикулировала и прикладывала палец к губам…В квартире явственно пахло гарью…Юра все понял, обреченно кивнул теще и потрусил на кухню!

Посредине кухонного стола, на вышитой салфеточке, стояла тарелка с самыми настоящими…оладушками! Были они, правда, немного странными, неровными и слегка подгоревшими…Но это, несомненно, были оладьи! Рядом, как Монумент Вселенской Скорби, возвышалась Верочка. Она уже готова была расплакаться! Мельком взглянув на вошедшего мужа, Верочка тут же ринулась в наступление: «Ну что, ты тоже не будешь?!» «Верочка, побойся Бога», - раздался из коридора голос тещи, -«Я ж тебе объяснила…Печень у меня, ну куда мне сейчас жаренное…»

Надо было срочно спасать ситуацию! Юра изобразил на лице полный восторг, потер руки и схватил с тарелки блинчик…Вкус «шедевр» имел несколько специфический, горьковато-щелочной, с явным оттенком гари! «Держа лицо», Юра мужественно дожевал оладушек до конца. «Вкусно?», - робко спросила Верочка. «Угу…», - промычал Юра, рыская взглядом в поисках любой жидкости, которой можно было бы «протолкнуть» застрявший в горле оладушек поглубже…

Верочка протянула руку и тоже взяла оладушек с тарелки, деликатно откусила…»Ну вот, кажется, соду плохо погасила…», - тут же расстроилась она, снова готовая расплакаться. Юра был джентльменом до конца! Со словами «ну что ты придумываешь, очень вкусно!», он рывком придвинул к себе всю тарелку с оладьями, вытащил из холодильника литровую бутылку молока и, пока Верочка дожевывала свой блинчик, зажмурившись, смел все в один присест!

Верочка была счастлива! Однако…Где-то через полчаса она почувствовала явные признаки недомогания! Врач из приехавшей «Скорой» устроил всем домашним «допрос с пристрастием», в ходе которого неожиданно выяснилась, что соду в блинчики Верочка положила…каустическую! Она просто немножко перепутала!

Верочке промыли желудок, и еще несколько дней она себя чувствовала неважно. Что же касается Юры, принявшего на себя основной «удар» - никаких признаков плохого самочувствия у него не наблюдалось! Возможно, спасло молоко…

У этой истории немного грустный конец...Юра с Верочкой прожили вместе большую, хорошую жизнь, вырастили и воспитали дочку. И Юра по-прежнему любил свою Верочку, несмотря на то, что готовить она так и не научилась! Ему было на это НАПЛЕВАТЬ...Кстати, со временем неплохо готовить стал сам Юра...

Несколько лет назад Юры не стало...Он умер прямо на работе, в обеденный перерыв - инфаркт...Рядом никого не было...Верочка трогательно ухаживает за его могилой - там всегда чистенько, убрано, растут цветы...

Вот так у меня всегда: а ведь писала об ОЛАДУШКАХ...