Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

мак Юлия Пацай

Зарегистрированных: 2
Гостей: 27


Тест

Тест Страдаете ли Вы от скуки?
Страдаете ли Вы от скуки?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Восточно-фризский чай.

Восточно-фризский чай. Заварите очень крепкий чай, положив на литр воды 6-7 полных чайных ложек черного чая.
В каждую чашку положите кусок леденцового сахара. Чай в чашку наливайте до половины, оставив место для сливок, потому что их обычно добавляют много.
Чай наливают очень горячим, поэтому, когда он попадает на сахар, раздается громкий "морозный" треск и сахар раскалывается на кусочки.
Без этого восточно-фризский чай считается "неправильным". После того, как вы насладились треском раскалывающегося сахара, пора класть сливки.
Сливки используют густые, вязкие, их не наливают, а кладут на поверхность, при этом высочайшим мастерством считается умение создать "сливочные облака", т. е. положить сливки так аккуратно, чтобы они не перемешались с чаем и не утонули. После всех этих долгих приготовлений чай в чашке должен иметь отчетливую трехслойную структуру: сверху - сливки, потом - крепкий, горький чай, внизу - сахар. Чай пьют "послойно", не перемешивая.
К чаю подаются пироги и пирожные, причем у каждой восточно-фризской семьи есть свои традиционные рецепты выпечки. Вы можете приготовить восточно-фризский чай с чайной смесью
latte.



smeiana   26 августа 2009   756 0 7  


Рейтинг: +9







Последние читатели:


Невидимка

Невидимка



Комментарии:

sve-tik # 26 августа 2009 года   +5  
ароматная статья)))))))))))
+++++++
smeiana # 27 августа 2009 года   +1  
http://www.myjulia.ru/post/106027/ а туту нашла еще раннюю инфо про волосы
metelishka # 27 августа 2009 года   +1  
Опять что-то новенькое! Что за чудо эта группа!
smeiana # 27 августа 2009 года   +2  
Заходи почаще мы тебе рады metelishka
metelishka # 27 августа 2009 года   +1  
И я вас люблю! И заглядываю периодически!))))
smeiana # 27 августа 2009 года   +2  
Спасибо и я тебя люблю и благодарна тебе за внимание
metelishka # 27 августа 2009 года   +1  


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.