Хронология чайного дела.

Ок. 2700 г. до н. э. Мифический китайский император Шэнь Нун открывает чай.
206 г. АО н. э-221 г. н . э. Ди¬настия Хань. Совершенствование методов сбора чайных листьев и заваривания напитка привлекает внимание императорского Авора.
221-277. Троецарствие. Чай
заменяет вино на китайских императорских пирах.
618-907. Династия Тан. Чай
становится национальным напитком в Китае.
705. Монах Дэньго Дайши привозит чай в Японию.
780. Лу Ю. святой покровитель чая: пишет «Ча Цзин» -трехтомный труд по истории, культивированию и приготовлению чая.
chaynatown