Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 31


Тест

Тест Спонтанная ли ты?
Спонтанная ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Огурчики с водкой

Огурчики с водкой Нашла рецепт в интернете,спасибо автору!
Попробовала сделать-понравилось!

Свежие огурцы-2 кг
Соль-3 ст.л.(без горки!)
Уксус 9%-2 ст.л.
Водка-2 ст.л.
Для соления-листья смородины,хрена,укропные веточки,чеснок

Огурцы помыть,срезать кончики и замочить их в холодной воде на пару часов.
На дно 3-х литровой банки положить все травы для соления.
Затем уложить огурцы.
Рассол:
Вскипятить 1,5 литра воды,добавив соль.
Как вода закипела-выключить и добавить водку и уксус.
Горячим рассолом залить огурцы и оставить при комнатной температуре на 12 часов.
Затем закрыть крышкой,можно пластиковой.
Кушать можно уже через 12 часов,огурцы готовы.
Хранить можно просто в шкафу(у меня 2 дня стояли).
Дольше не хранила,т.к. всё съели,но автор рецепта обещает,что огурчики и при комнатной температуре не испортятся,не будет плесени,рассол останется прозрачным,а огурцы яркими.



Наивная1   23 июля 2009   1014 4 3  


Рейтинг: +10




Тэги: кулинария, соления, овощи





Комментарии:

Просто женщина # 23 июля 2009 года   +1  
Спасибо за рецепт.Тоже попробую!
Светул-чек # 23 июля 2009 года   0  
Интересно, делаю по разному, а так ещё не пробовала!
Оксашкин # 18 августа 2009 года   +1  
Думаю стоит попробовать!!!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.