Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 31


Тест

Тест Хорошая ли ты подруга?
Хорошая ли ты подруга?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Варенье и наливка из малины

Варенье и наливка из малины РЕЦЕПТЫ ИЗ МАЛИНЫ

Малина с сахаром.

1 кг малины,
1 кг сахара.

Малину промыть, уложить в банки, пересыпая сахаром. Когда ягоды осядут, через 20 минут дополнить банки малиной доверху. Затем простерилизовать в кипящей воде и закатать крышками (0,5 л банки — 8 минут, 1,0 л — 12 минут.)

Малиновая наливка.
    7 кг малины;
    2,5 кг сахара (на 10-литровый баллон).

Свежую зрелую ягоду и отсортированную малину кладут в дуршлаг, погружают в ведро с водой, дают воде стечь и очищают малину от чашелистиков и плодоножки.

Если малина заражена личинками малинового жучка, то ее погружают на 7-8 минут в 1%-ный раствор соли. Всплывшие в соленом растворе личинки удаляют, а малину собирают в дуршлаг и снова погружают в ведро с водой, после чего дают воде стечь.

Очищенную малину засыпают в стеклянный баллон, добавляют сахар, закрывают баллон марлей и ставят в теплое место на 3-4 дня. После этого снимают с баллона марлю, устанавливают водяной затвор и выдерживают 12-20 дней (до полного прекращения брожения).

Сняв водяной затвор, наливку фильтруют через марлю и вату, уложенные в воронку или дуршлаг, а затем разливают в бутылки и укупоривают их пробками.

Очень вкусно и полезно!



romanets1979   17 июня 2009   4401 5 1  


Рейтинг: +12


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Варенье и наливка из малины
рецепты, малина

РЕЦЕПТЫ ИЗ МАЛИНЫ
Малина с сахаром.
1 кг малины,
1 кг сахара.
Малину промыть, уложить в банки, пересыпая сахаром. Когда ягоды осядут, через 20 минут дополнить банки малиной доверху. Затем простерилизовать в кипящей воде и закатать крышками (0,5 л банки — 8 минут, 1,0 л — 12 минут.)
Малиновая наливка.
7 кг малины;
2,5 кг сахара (на 10-литровый баллон).
Читать статью

 



Тэги: рецепты, малина



Статьи на эту тему:

Малина-лимон. Полезнее варенья трудно найти
Шашлык домашний "с дымком"
Что можно сделать из свиной головы?
Конкурс рецептов "Фруктовые фантазии" на Поваренок.ру
Конкурс рецептов "Салат + К" на Поваренок.ру


Последние читатели:




Комментарии:

canabisSis # 19 июня 2013 года   +1  
Пятиминутка.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.