Праздничный салатик.

Очень люблю этот салат. Особенно вкусен на 2 день, когда хорошо пропитается.
Впервые я прочитала о нём 3 года назад. Интуиция подсказала- будет вкусно! И не ошиблась. Если мне предложить на выбор салаты ( из всех, что я когда- либо готовила)- этот займёт почётное 1 место. Назывался он * Салат от Тиффани*- почему так и откуда он, я не знаю. Потом я видела его в журналах под другими названиями. Потому ,у меня он именно- праздничный! Кушаешь и на душе праздник.

Начнём.
Берём 500 г куриных грудок, обжариваем в небольшом количестве оливкового масла, с добавлением 2 ст.л. карри.Когда остынет, мелко нарезаем.
Натереть 250 г сыра мелкой стружкой.
Отварить, почистить, натереть на тёрке 4 яйца.
Обжарить, измельчить 100 г миндальных орехов.
Ещё понадобится 300 г майонеза ,большая гроздь зелёного винограда без косточек, зелёный салат.
(Курицу, яйца и сыр - на каждый слой выкладываем половину, т.к. слои надо будет повторить 2 раза),
Берём большую тарелку.
Укладываем листья салата.

Курица, посыпать немного миндалём, немного майонеза.
Сыр, посыпать немного миндалём, немного майонеза.
Яйца, посыпать немного миндалём, немного майонеза.
Повторить всё ещё раз.
Виноградинки режем пополам (если виноград с косточками, обязательно их вынуть), и плотно уложить весь салат, стезом вниз.
Вот наш салатик готов! Желаю всем, приятного аппетита!