Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.


Рубрики статей:









Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 34


Тест

Тест Умеете ли Вы делегировать обязанности?
Умеете ли Вы делегировать обязанности?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Булочки "к чаю" из слоеного теста.

Так уж получтлось, что занесло моего сына в Питер. И там он попал в кафе Буше, и испробовал вензель с малиной.. и очеННо он еще понравился....
и давай мне картинки этой чудо выпечки кидать по инету.

В Питере бывать мне пока не посчатливилось, поэтому посмотрела я на фотки, и решила тоже булочек испечь. Не вензель хваленный конечно, но тоже (на мой вкус) очень не плохо.

С тестом решила не заморачиваться, купила готовое. Слоеное, бездрожевое - 730 гр.

Поделила тесто на две части.

Одну половину на булочки с сыром, это мы уже неоднократно делали, и вкус моим семейством любим.

Тесто раскатать в тонкий пласт.

[/img]

Посыпать тертым сыром.
[/img]

Скрутить в рулет.
[/img]

Порезать на кусочки примерно по 2 см.
[/img]

Снизу залетить в пучок.
[/img]

Положить на противень с пергаметной бумагой.
[/img]




Сладкие булочки немножко хлопотнее:

Сначала нужно сварить заварной крем.

Это делается так:
2 желтка смешать с 0,5 стакана сахарной пудры, потом в эту массу влить 0,5 стакана теплого молока, если крема нужно больше, то можно больше молока.
Когда все хорошо смешано поставить на огонь, и варить на медленном огне, все время тщательно помешивая пока не загустеет.
Когда загустеет, снять с огня и пусть остывает.
[/img]

[/img]

[/img]

Далее:
Тесто раскатать в пласт. Нарезать полосками шириной по 2 см.
[/img]

Брать по две полоски и между собой их скручиват в жгут.
[/img]

Жгут закрутить в улитку.
[/img]

Положить на противень с пергаментом (я под каждую булочку положила дополнительно листик пергамента, с тем чтобы крем не растекался)
Сверху полить заварным кремом.
[/img]

Отправить в нагретую духовку примерно до 200 гр на 30 минут.
После чего духовку отключить, а выпечку еще 15 минут не вытаскивать.
(но это у меня так, вообще нужно определить время +/- по своей духовке)

Переложить на тарелочки

сырные булочки:
[/img]

На сладкие булочки сверху положить ягоды. У меня это вишенки, и варенье из крыжовника с апельсинами (рецепт которого есть у меня в статьях).
[/img]



И, приятного аппетита!



smv_mars   13 февраля 2016   3000 15 148  


Рейтинг: +36


Вставить в блог | Отправить ссылку другу

Тэги: кулинария, булочки, слоеное тесто



Статьи на эту тему:

Слойки с тыквой
Куриные окорока в слоеном тесте
Шашлык домашний "с дымком"
Ленивый сырник, он же творожник
Печенье с геркулесом и шоколадом


Последние читатели:




Комментарии:

Камлана # 13 февраля 2016 года   +7  
Какие чудесные булочки!
И, БОже мой, как я люблю Питер!
smv_mars # 13 февраля 2016 года   +7  
Ну они наверное не совсем, как в Питере...
просто булочки я люблю)))
Камлана # 14 февраля 2016 года   +6  
smv_mars пишет:
Ну они наверное не совсем, как в Питере...
Это ничего... выглядят они очень даже убедительно
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +6  
Скинула фотки ребенку, получила ответ: "Вот я знал, что ты дразнилка..."

сырные то он точно любит))))
karlita # 13 февраля 2016 года   +6  
Булочки замечательно выглядят и наверное очень вкусные!!! Как замечательно, что теперь можно без особых хлопот
купить слоёное тесто и не заморачиваться с его приготовлением. А прежде ведь сама тесто слоила. Морока страшная!
Сама знаешь наверняка. я тоже часто использую это тесто для разных финтифлюшек. булочки нужно попробовать такие испечь.
Особенно с сыром мои любят. Я, кстати, пирог делаю с сыром обычно четырёхслойный. Тоже вкусно. Спасибо, Маришка.
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +5  
я сама не очень люблю его делать, хлопотно потому что... а так купил и готово)
Анна-Эльза # 8 июля 2016 года   +3  
Интересный вариант - четырехслойки)
smv_mars # 10 июля 2016 года   +2  
такие?

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=135821
ирина 49 # 13 февраля 2016 года   +7  
Отличные булочки!! Спасибо за напоминание про сырную начинку. Приготовлю, тесто делаю сама, замарачиваюсь, но не очень получается прилично. Готовое для моего бюджета...
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +6  
я тоже не часто покупаю, но нужно же было ребенку ответить на его вензели... что не дразнился)))
Карамелькина # 13 февраля 2016 года   +8  
Я имею счастье есть булочки с малиной из Буше каждый рабочий день в обед, но у Марины они явно лучше! Автор меня вдохновила, и я постараюсь рецепт булочек с яблоками опубликовать. Розочками такими)
Камлана # 14 февраля 2016 года   +8  
Карамелькина пишет:
Я имею счастье есть булочки с малиной из Буше каждый рабочий день в обед, н
Катя, а ты живешь в Питере? Обожаю Питер!
Карамелькина # 14 февраля 2016 года   +7  
Да, в Санкт-Петербурге)
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +6  
Катя, мне ребенком торжественно обещанно, что когда мы с ним попадем в Питер, и это будет одновременно, то он обязательно меня сводит в Буше и купит вензель)))
Может это когда и случится)
Карамелькина # 14 февраля 2016 года   +7  
Марина! Я бы с удовольствием тебе эти булочки прислала, но, боюсь, когда почта России доставит их в Омск, от них будет пахнуть уже не малиной...
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +6  
это да...

вот когда таки попаду в Питер, приглашу в компанию есть вензели ))))
Карамелькина # 14 февраля 2016 года   +7  
Обязательно!
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +6  
договорились)))
katrin 64 # 14 февраля 2016 года   +6  
третьего берешь?
Bestatyana # 14 февраля 2016 года   +6  
О!!! Сибирь едет на вензели!!! Молодцы девчата!!!
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +7  
с удовольствием)
и не только третьего, а всех желающих.
katrin 64 # 14 февраля 2016 года   +6  
заметано!
smv_mars # 15 февраля 2016 года   +4  
)))
Тайгета # 17 февраля 2016 года   +4  
тож хочу в Питер..
smv_mars # 18 февраля 2016 года   +4  
когда нибудь попадем обязательно!
Тайгета # 18 февраля 2016 года   +4  
думаешь??
smv_mars # 18 февраля 2016 года   +4  
уверенна)
Тайгета # 18 февраля 2016 года   +4  
эх, помечтать то не вредно)
Jenna # 18 февраля 2016 года   +4  
Как говорится, только бы желание...))))
Тайгета # 19 февраля 2016 года   +4  
ещё бы это желание осуществить.
smv_mars # 19 февраля 2016 года   +4  
говорят мысли материальны, нужно только правильно цель поставить.
Тайгета # 19 февраля 2016 года   +3  
говорят, да слышала много раз и читала, проверяю вот уже некоторое время...никак что то не материализуются..
Чукча # 19 февраля 2016 года   +3  
Может, это... как у Стругацких написано, исполняются только НАСТОЯЩИЕ желания, а не те, которые высказываются на сознательном уровне? Ну, как там один герой слезно умолял воскресить погибшего по его вине брата, а вместо этого получил кучу золота - то есть то, чего на самом деле желала его душа.
Тайгета # 19 февраля 2016 года   +3  
Василий, ну у женщин все желания НАСТОЯЩИЕ.
Чукча # 19 февраля 2016 года   +3  
Во всяком случае, почти все женщины так думают . Но за истинное желание женщина нередко принимает то, что она по ее мнению ДОЛЖНА желать . Или что она думает, что хочет, в соответствии со своими моральными принципами. Или еще лучше - за желание принимается минутное настроение, всплеск эмоций... да много что. А чего люди на самом деле хотят - это то, к чему они стремятся всей своей жизнью. Посмотрев внимательно на свою жизнь можно во многом понять, каковы на самом деле наши желания. Ведь когда мы на самом деле куда-то хотим - мы туда идем. Если мы идем в противоположную сторону или стоим на месте - значит, не очень-то хотим... значит, приоритетны для нас другие желания.
Тайгета # 20 февраля 2016 года   +3  
Чукча пишет:
Если мы идем в противоположную сторону или стоим на месте - значит, не очень-то хотим
нуууу, соглашусь. Несмотря на моё, например, жгучее желание, всё никак(((.Но ведь в то же время понимаю..к желанию ж прилагаются какие то действия? Так?
Чукча пишет:
почти все женщины так думают
откуда знаешь?
Чукча пишет:
за истинное желание женщина нередко принимает то, что она по ее мнению ДОЛЖНА желать
Чукча пишет:
Или что она думает, что хочет, в соответствии со своими моральными принципами. Или еще лучше - за желание принимается минутное настроение, всплеск эмоций.
чёт прямо как второй сорт, женщина и пожелать то правильно не может и не умеет...
Jenna # 20 февраля 2016 года   +3  
Тайгета пишет:
Но ведь в то же время понимаю..к желанию ж прилагаются какие то действия? Так?
Не согласна. Есть ещё и такая штука, как обстоятельства. У меня есть желание. Огромное! Но. Сколько за всю жизнь ни пыталась его осуществить - тупик... Ощущение, что бьюсь в стенку, не в силах найти дверь...
smv_mars # 20 февраля 2016 года   +3  
по этому поводу очень люблю притчу https://www.youtube.com/watch?v=_0xV8vOmUrY
Тайгета # 20 февраля 2016 года   +2  
Jenna пишет:
такая штука, как обстоятельства.
так эта штука прилагается к действию. И она мешает, да. Но не всем и не всегда, что интересно.
Чукча # 20 февраля 2016 года   +4  
Тайгета пишет:
к желанию ж прилагаются какие то действия? Так?

Если сказать корректнее, то желания делятся на две основные категории - стремление и пожелание. Стремление - это когда человек действительно чего-то активно хочет, то есть стремится к этому всей душой, подключая волю. В этом случае он автоматически действует так, что приближается к желаемой цели. А пожелание - это мечтание, размышление на тему "ах, как хорошо было бы, если...". Но ни малейшего движения в направлении желаемого не наблюдается. Нет, я не собираюсь разводить демагогию на тему "вставай, иди и делай, дерзай и добивайся!" Попробую пояснить на примере.

Допустим, хочет человек купить дом. В чем выражается его желание, если это стремление? В том, что он а) ВЕРИТ в то, что купить дом для него ВОЗМОЖНО, б) собирает информацию о возможных вариантах достижения цели - интересуется ценами, обдумывает варианты изыскания необходимой суммы (заработать на выгодном деле, накопить, взять кредит, что-нибудь продать и т.д.), в) планирует свою жизнь с учетом грядущей покупки дома. В общем, не обязательно человек несется в заданном направлении, сметая все на своем пути, просто все, что он делает - он делает С УЧЕТОМ поставленной цели.

Если же его желание - пожелание, он просто сидит и мечтает о том, как было бы неплохо иметь дом, но действовать продолжает при этом так, как если бы никогда в жизни не собирался его покупать: глядя на объявления о продаже, не интересуется ценой и условиями. Просто смотрит на картинку и думает: "Ах, как бы тут хорошо жить!", тратит деньги на новую мебель или ремонт в съемной квартире, в которой живет на данный момент и т.д. И прежде всего НЕ ВЕРИТ в реальную возможность покупки дома. Он просто мечтает об этом, как о чуде, которое "а вдруг с неба упадет на голову?"

Самое смешное, что чудеса с неба на голову иногда сваливаются. Но преимущественно тем, кто хотя бы шаг сделал в заявленном направлении. Тут ведь какое дело... это ошибка думать, что человек либо "идет к своей цели", либо "сидит на месте". Человек В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ идет, только он идет либо к цели, либо от нее. Когда человек не верит в возможность достижения цели, он уходит от нее в другую сторону.

Не раз убеждался, что даже множество слабых пожеланий на уровне "я не против, чтобы так было" в пятидесяти процентах случаев осуществляются, если просто НЕ ОТКАЗЫВАТЬСЯ от предлагаемых шансов. Жизнь похожа на сеть дорог со множеством развилок. На каждой развилке предоставляется выбор, каждый выбор - это шанс сместиться в направлении какой-либо цели. Так вот во что мы верим, к чему стремимся, в ту сторону и смещаемся. Быстрее или медленнее - но именно в ту. Не кто-то нас туда тащит или пинает, мы сами приходим туда, куда на самом деле стремимся.

Тайгета пишет:
откуда знаешь?

А вот . Знаю .

Тайгета пишет:
чёт прямо как второй сорт, женщина и пожелать то правильно не может и не умеет...
Включаем логику: я НЕ ГОВОРИЛ "в отличие от мужчины" . К тому же, у мужчин на самом деле свои проблемы, они немного другие, но хрен редьки не слаще .
Тайгета # 20 февраля 2016 года   +3  
хорошо и понятно всё написал.

Чукча пишет:
На каждой развилке предоставляется выбор, каждый выбор - это шанс сместиться в направлении
вот как бы ещё знать. что этот выбор именно тот, правильный.

Чукча пишет:
Знаю
откуда?

Чукча пишет:
у мужчин на самом деле свои проблемы, они немного другие,
ну вот...
Чукча # 20 февраля 2016 года   +3  
Тайгета пишет:
что этот выбор именно тот, правильный.
Если бы могло быть однозначно "правильно" и однозначно "неправильно" - не было бы свободы выбора . Главное: куда бы мы ни свернули, это будет НАШ выбор .

Тайгета пишет:
откуда?

Не могут ответить на этот вопрос. Источник информации сверхсекретный .

Тайгета пишет:
ну вот...

Да, мужчины чаще путают конечную цель с промежуточной. Упираются в средства, забывая, ради чего все затевалось .
Тайгета # 20 февраля 2016 года   +3  
Чукча пишет:
это будет НАШ выбор
хорошее успокоительное.

Чукча пишет:
Не могут ответить на этот вопрос. Источник информации сверхсекретный
что то подозрительно......

Чукча пишет:
забывая, ради чего все затевалось
но ведь смелость города берёт? или как там, кто не рискует..ну дальше знаешь.
Чукча # 21 февраля 2016 года   +4  
Тайгета пишет:
но ведь смелость города берёт? или как там, кто не рискует..ну дальше знаешь
А дальше как в том анекдоте:

Лежит под деревом девушка, семечки щелкает. Идет мимо ковбой. И думает: как бы обратить на себя ее внимание? Как бы произвести на нее такое впечатление, чтобы потом удалось уговорить ее пойти со мной на сеновал и заняться любовью? Сел на лошадь, проехал мимо нее - не смотрит. Тогда он лошади заплел гриву в косички, украсил цветами и снова проехал. Не смотрит. Тогда он выкрасил лошадь в зеленый цвет. Не помогло. Тут он всю лошадь разрисовал в цветочек, перья к хвосту привязал, ракушками увешал, как индейскую принцессу... И туда-сюда катается. Девушка наконец отрывается от семечек:

- Послушай, Джо! Че это ты туда-сюда мотаешься? Давай лучше пойдем с тобой на сеновал, а?

- Да ну тебя с твоим сеновалом, - обижается Джо. - Ты лучше посмотри, КАКАЯ ЛОШАДЬ!
Тайгета # 24 февраля 2016 года   +3  
ха ха ха!))
smv_mars # 21 февраля 2016 года   +3  
Вася, подписываюсь под каждым словом.
iliza # 15 февраля 2016 года   +7  
А доставка самолётом у вас не работает? Шучу. Хотя самолётом нашему родственнику жившему в Киеве, когда он работал замом гендиректора трамвайных и троллейбусных путей сообщения, его коллеги из разных городов передавали посылки с деликатесами. А он всем рассылал десятками киевские торты. Так что и нам перепадали к праздникам такие вкусности, особенно к Новому году, как клубника, редиска, то что растёт только в Батуми, Сухуми. Как он там договаривался - не скажу, но получал посылки исправно и сами понимаете, что не килограммами, а ящиками присылали. Он эти продукты распределяя по многочисленным родственникам со своей стороны и сто стороны жены.
smv_mars # 15 февраля 2016 года   +6  
это будут золотые вензеля тогда, если самолетом)))))
iliza # 15 февраля 2016 года   +5  
Ну так зато свежие!))))))))
smv_mars # 15 февраля 2016 года   +6  
однако... по цене такого одного вензеля можно семью неделю кормить...
iliza # 15 февраля 2016 года   +5  
А иногда и месяц.
smv_mars # 16 февраля 2016 года   +4  
ага))))
mashura # 14 февраля 2016 года   +8  
знаю о каком вензеле речь там все просто - раскатать слоеное тесто на сахарной пудре, чтобы дало карамелизацию, дальше скрутить, как тут в сладком варианте, полить кремом как тут, малиновым вареньем или несколько ягодок и сверху, когда остынет сахарная белая глазурь (белок+сахарная пудра) и фисташки молотые
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +5  
что значит раскатать на сахарной пудре - это как?
mashura # 14 февраля 2016 года   +8  
Присылать стол для раскатки теста не мукой, как обычно, а сахарной пудрой
smv_mars # 15 февраля 2016 года   +5  
спасибо, надо будет как нибудь попробовать.
mashura # 15 февраля 2016 года   +5  
это реально дает карамельную корочку. меня научил брат кондитер
smv_mars # 16 февраля 2016 года   +4  
брату спасибо.
veravnebo777 # 14 февраля 2016 года   +6  
А вот кто знает, что можно сделать из слоёного теста, если нет духовки, а есть только сковорода?
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +6  
жарить.

пирожки с различной начинкой.
katrin 64 # 14 февраля 2016 года   +5  
я сырные тоже часто делаю, но в упрощенном варианту, типа "хачапури"(вариант столовых и кулинарии), а вот сладкие не пробовала. только язычки с сахаром. Надо попробовать.
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +4  
и написать что получилось)
katrin 64 # 14 февраля 2016 года   +4  
с моей памятью. не обещаю.
iliza # 14 февраля 2016 года   +7  
Прелестная выпечка! Имею представление - какая это вкусняшка!)))
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +5  
Спасибо Зиночка.
Bestatyana # 14 февраля 2016 года   +5  
Любишь ты, Марина, семью свою баловать)))
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +5  
если честно, то это как-то все самостийно получается)
Чукча # 14 февраля 2016 года   +6  
Круто! Спасибо! Это ж кафе в пяти минутах от нашего дома! Пойду куплю вензель с малиной, если они еще есть в воскресенье вечером...
Bestatyana # 14 февраля 2016 года   +6  
во как, Вася! Если бы не сибиряки, то ты и не знал про вензеля)))
Чукча # 14 февраля 2016 года   +7  
Конечно! Я в это кафе и не заходил никогда... в голову бы не пришло. В кафе же заходишь - когда где-то гуляешь и до дома далеко, а есть хочется. А какой смысл идти в кафе рядом с домом?

Правда, сегодня ничего не вышло... мне популярно объяснили, что прежде чем покупать новые пирожные, надо сначала съесть те, что в холодильнике... и те слоеные булочки, которые хотя и без малины, но зато домашние .
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +6  
правильно объяснили ))))
smv_mars # 14 февраля 2016 года   +7  
))))) похоже жители Джульки, которые живут в Питере, периодически ходят рядом с друг другом....
кто то там почти каждый день после работы, кто-то рядом живет...
Чукча # 14 февраля 2016 года   +8  
Все еще проще: кафе "Буше" в Питере не одно, это - сеть кафетериев и кондитерских, разбросанных по всему городу .
Карамелькина # 14 февраля 2016 года   +6  
Я бываю рядом с метро "Адмиралтейская")
Чукча # 14 февраля 2016 года   +6  
Я, кстати, тоже там иногда бываю. Но редко. А чаще бываю рядом с садом "Олимпия" . Там на углу тоже есть "Буше".
Карамелькина # 14 февраля 2016 года   +6  
Я там сегодня была, напротив садика как раз)
Чукча # 14 февраля 2016 года   +6  
В кафе или в том районе?
Карамелькина # 15 февраля 2016 года   +6  
В кафе)
smeiana # 14 февраля 2016 года   +6  
Забрала себе, хотя булочки ем очень редко
smv_mars # 15 февраля 2016 года   +5  
Спасибо, что забежали в гости!
lubbor # 15 февраля 2016 года   +7  
О, спасиииибо!!! Давненько я не брала слоеное тесто. Треугольничком с сыром делала. А вот так розочками крутила сладкие с корицей. Ну все, теперь моя задача сходить за тестом и повторить сие произведение!
smv_mars # 15 февраля 2016 года   +6  
И нам рассказать, что получилось)
Bestatyana # 15 февраля 2016 года   +4  
lubbor пишет:
розочками крутила сладкие с корицей.
корица с утра очень полезна для снижения холестерина для диабетиков и просто здоровых
smv_mars # 16 февраля 2016 года   +4  
а я люблю кофе Латте с корицей.. нямка.
iliza # 16 февраля 2016 года   +4  
А я как - то за Рождественский пост отошла от молока.
smv_mars # 16 февраля 2016 года   +4  
а мне нельзя кофе, но хочется... люблю я его... поэтому пью с молоком.
iliza # 16 февраля 2016 года   +4  
Не спится после кофе?
smv_mars # 16 февраля 2016 года   +4  
Нет, давление подпрыгивает.
А спать после кофе - я легко...
iliza # 16 февраля 2016 года   +4  
Понятно.
МОЙ_СВЕТ # 15 февраля 2016 года   +6  
Уверенна - это очень вкусно! Кто бы сомневался!
smv_mars # 15 февраля 2016 года   +6  
Спасибо)
Чукча # 15 февраля 2016 года   +5  
Купил. Это оно?

smv_mars # 16 февраля 2016 года   +4  
вот примерно так же меня мой дитёнок и дразнил ))))))
аппетитно же смотрится...
Чукча # 16 февраля 2016 года   +4  
Ага. Попробовали. Ну, что сказать? Мы тут посовещались и пришли к выводу, что дитенок, вероятно, долго ходил по Питеру - замерз, промок, устал, голодный, а тут заходит в кафе, берет себе горячий кофе и свежую булочку - и вот оно, счастье

Да нет, булочка действительно качественная. И свежая малина зимой - это, конечно, круто. Особенно для тех, кто фанат малины. Я бы предпочел ананас или киви... но суть не в том. Просто хочу сказать: у кого нет возможности это попробовать - пусть не сильно расстраиваются! Ничего такого запредельного в этом вензеле нет. Обыкновенная слойка с ягодами. Все равно это - не пирожное, и все равно домашняя выпечка вкуснее! И то, что хозяйки делают сами с собранными в лесу или на своем огороде ягодами... да с чем угодно, хоть с капустой! - конечно, ни в какое сравнение .
Карамелькина # 16 февраля 2016 года   +5  
Домашняя выпечка всегда вкуснее покупной!
Чукча # 16 февраля 2016 года   +4  
Не, я не то хотел сказать! Бывают покупные вещи очень вкусные. И такие, которые дома не то чтобы не сделаешь, а просто не стОит того, чтобы так возиться - проще купить. А эта - ну правда же, ничего особенного. И запросто можно сделать дома - еще и лучше. Нам, кстати, из покупного очень нравятся некоторые пирожные "Месье Патиссье". Корзиночки с черникой и земляникой, шоколадные эклеры с малиной, морковный пирог... Потом еще хачапури в грузинском ресторане очень понравилось - не хуже домашнего, причем дома сложно такое сочетание выдержать, если нет опыта. Ну, в общем, бывает что-то действительно такое "ы-ых!" , за чем имеет смысл куда-то специально идти. Конечно, дело вкуса, но для себя я эти булочки с малиной занес в категорию "когда надо перекусить и как раз мимо проходишь" . Но поскольку магазин с белорусской выпечкой еще ближе к дому, да еще в Нормане пекарня, где тоже вкусные пирожные, то... .
smv_mars # 17 февраля 2016 года   +3  
так понимаю, что когда попаду в Северную столицу надо будет и в Буше заглянуть, и в Нормане тоже )))
Чукча # 17 февраля 2016 года   +3  
Нет, Норман - это винный магазин, просто у него с пекарней вход один . А насчет пирожных - в "Север" - не ошибетесь.
smv_mars # 18 февраля 2016 года   +3  
я, если попаду таки, обязательно поинтересуюсь куда надо попасть ))))
smv_mars # 16 февраля 2016 года   +3  
Вася, я примерно так и рассудила )))
даже не стала малину сверху класть было лень размораживать ) и со сладким кремом вишня и крыжовник с апельсинкой, т е с кислинкой, на мой вкус, тоже хорошо)

ну и конечно дома булочка не такая красивая, но очень надеюсь, что по вкусу совсем не хуже.
Чукча # 16 февраля 2016 года   +3  
smv_mars пишет:
ну и конечно дома булочка не такая красивая
Так на нее ж не любоваться, в самом деле!
smv_mars # 17 февраля 2016 года   +3  
тоже верно)
Тайгета # 17 февраля 2016 года   +4  
спасибо, Василий, успокоил
Чукча # 17 февраля 2016 года   +4  
Помню, у радио "Теос" была примерно такая реклама:

"Хотите посидеть с самыми близкими людьми в уютной обстановке, чувствуя себя свободно? Съесть ужин, приготовленный специально для вас? И при этом слушать хорошую музыку, вести приятную беседу? Тогда... оставайтесь дома и слушайте наше радио!"
Тайгета # 18 февраля 2016 года   +4  
так и делаем)
smv_mars # 18 февраля 2016 года   +4  
вот-вот, про нас )))
Тайгета # 18 февраля 2016 года   +4  
а хотелось то в кафе!
Чукча # 18 февраля 2016 года   +4  
Зачем??? Дома же лучше! В кафе: а) нельзя есть лежа на диване, б) нельзя сидеть в трусах и майке, в) нельзя чесать задницу, ковыряться в носу, хрюкать, чавкать, увлеченно говорить за столом всякие гадости и при этом громко ржать, г) лечь на брюхо на ковер, поставить перед собой тарелку и, сунув в рот кусок чего-нибудь, неторопливо его жевать (а он висит изо рта), зачарованно уставившись в экран компьютера, где идет вот тот самый фильм, на который мне сейчас ссылочку кинули, д) нельзя обниматься, целоваться не говоря уже обо всем остальном... да вообще в кафе нет массы удовольствий, которые есть дома!
Тайгета # 18 февраля 2016 года   +4  
ты думаешь, я всё это люблю делать....?))))всё, всё??
Чукча # 19 февраля 2016 года   +3  
Ну, частности у каждого свои, но в целом-то... Например, арбуз лучше всего есть вообще лежа в горячей ванне . И полезно, кстати...
Тайгета # 19 февраля 2016 года   +2  
мдя))))))))) ив частности я б такое не подумала)))) А вот про арбуз, так это целое ж открытие! Обычно же как, в жару, арбуз. Самое оно
Чукча # 19 февраля 2016 года   +2  
А попробуйте! И, главное, если что - бежать недалеко... На самом деле почки офигенно промываются, когда их снаружи - горячей ванной, а изнутри - арбузом.
Тайгета # 19 февраля 2016 года   +2  
не получится, вот никак, такоЭ попробовать) Но верю, вот про почки верю.
Чукча # 19 февраля 2016 года   +2  
Ванны нет? Только душ? Или баня?
Тайгета # 20 февраля 2016 года   +2  
вот угадал ведь. Догадливый какой)
Чукча # 20 февраля 2016 года   +2  
Если баня, то вопрос решается следующим образом: в натопленной бане есть арбуз, сидя в тазу с горячей водой. Всего человека-то разогревать не обязательно, достаточно живот и поясницу - почки все равно будут промываться .
Тайгета # 20 февраля 2016 года   +2  
ох и рассмешил)))))
Чукча # 20 февраля 2016 года   +2  
Я серьезно!
Тайгета # 20 февраля 2016 года   +2  
так на полном серьёзе меня и НЕ поймут, начни я так делать))
Чукча # 21 февраля 2016 года   +3  
Баня общественная?
Тайгета # 24 февраля 2016 года   +1  
в общественной вообще выгоняяяяяят!))))

вот смешно так смешно))))))))))) как представлю))
smv_mars # 19 февраля 2016 года   +3  
))))))
Тайгета # 19 февраля 2016 года   +2  
вот, видишь, оказывается, что мы можем вытворять))) только никогда этого не напишем!) А Василий вот, почти чистосердечно!))))
Чукча # 19 февраля 2016 года   +3  
Просто для меня еда - одно из физических удовольствий. Вот и непонятно, почему мыться, ходить в туалет, спать, делать массаж и удовлетворять прочие физиологические потребности мы предпочитаем в интимной обстановке, максимум - в присутствии самых близких людей, и чем принципиально отличается процесс приема пищи, что нужно это делать в публичном месте, в присутствии совершенно посторонних людей? Ведь чтобы получить максимальное удовольствие от физиологического процесса, надо максимально расслабиться. Зачем же осложнять себе задачу наличием многочисленных зрителей? А то представьте себе такую ситуацию: захотели люди, допустим, поцеловаться. И вместо того, чтобы сделать это дома, они наряжаются, идут (или даже едут!) в специальное место и там, в красивом зале, в окружении других таких же пар начинают целоваться... Первое, что приходит в голову: им что, больше негде? Или у них дома такая обстановка, что оттуда бежать хочется? Вспоминаю школьные годы, когда мы с друзьями сидели в кафе - у всех дома родители, соседи по коммуналке, бабушки и т.д. И, конечно, при них спокойно с друзьями не пообщаешься, не почувствуешь себя свободно. Но сейчас-то, когда ты у себя дома - хозяин, зачем куда-то идти? А если я захочу какой-то определенной ресторанной еды, так ее спокойно можно заказать с доставкой на дом. Дома же (у себя ли, у друзей) в любом случае уютнее, чем в казенном заведении! Разве нет?

Не спорю, в кафе тоже посидеть бывает неплохо - но это как заменитель дома. Когда нет другого выхода. Конечно, лучше поесть в кафе, чем лопать пирожок на улице. Особенно зимой. Но СПЕЦИАЛЬНО выходить из дома, чтобы пойти в кафе? Все равно как специально выйти из дома, чтобы пойти в общественный туалет .
Тайгета # 20 февраля 2016 года   +3  
Чукча пишет:
мыться, ходить в туалет, спать, делать массаж и удовлетворять прочие физиологические потребности мы предпочитаем в интимной обстановке,
уф, аж оторопела, думала , что на людЯх наДА)))))))

да я не против дома всё это поесть., ещё как ЗААА! Ну вот любитель я потусить)
Чукча # 20 февраля 2016 года   +2  
Понятно . Нет, в том-то и дело, что мне не кайф тусить со случайными встречными . Может, это - особенности менталитета жителя мегаполиса. У нас столько народу под ногами путается, что хотелось бы поменьше . Дефицита общения с незнакомыми людьми и дефицита публичности точно нет... И уж если приходится очень часто находиться среди огромного количества посторонних людей в силу необходимости, то хотя бы отдыхать хотелось бы только с теми, кого действительно хочется видеть.
Тайгета # 20 февраля 2016 года   +2  
Чукча пишет:
столько народу под ногами путается


Чукча пишет:
Дефицита общения с незнакомыми людьми
так я не из за дефицита..
Карамелькина # 15 февраля 2016 года   +6  
А у меня вот что получилось
В оригинале "Розочка с яблоком". У меня не совсем, но что-то всё-таки похожее)
smv_mars # 16 февраля 2016 года   +4  
тоже классно.
Катя, а чего тесто не подрумянилось?
Карамелькина # 16 февраля 2016 года   +4  
Марина! Спасибо! Вроде, так должно быть. В оригинале, во всяком случае. Вроде, пропеклось)
smv_mars # 16 февраля 2016 года   +4  
Надо мне тоже попробовать с яблочками. Можно еще с яблоками и корицей.
Карамелькина # 16 февраля 2016 года   +4  
Да, с корицей вкусно!
smv_mars # 16 февраля 2016 года   +4  
когда вместе пекутся яблоки и корица, то я от запаха "тащусь" )))))
iliza # 16 февраля 2016 года   +5  
А оно и не должно быть румяным, иначе будет очень сухим.
Карамелькина # 16 февраля 2016 года   +5  
Точно!
smv_mars # 16 февраля 2016 года   +3  
и вот так еще хочу http://www.jrati.ru/baking/1770-yablochnyy-pirog-s-rozochkami.html
Тайгета # 17 февраля 2016 года   +4  
спасибо за рецепт! Нравится слоёное тесто. Теперь мне надо попробовать с сыром и сладким.
smv_mars # 18 февраля 2016 года   +4  
и нам написать, что получилось)
Тайгета # 18 февраля 2016 года   +4  
написать могу(только без фото).
smv_mars # 18 февраля 2016 года   +4  
ну хоть без фото...
Тайгета # 18 февраля 2016 года   +4  
так не приняно, надо ж мк))
smv_mars # 19 февраля 2016 года   +3  
правила на то и придумывают, чтобы их нарушали))))
Тайгета # 19 февраля 2016 года   +2  
вот буду описывать, как я сделала этот рецепт, а мне, хде фото?
smv_mars # 20 февраля 2016 года   +2  
а мы скажем на это "а хде?" - " а нету"
Тайгета # 20 февраля 2016 года   +2  
ну тогда гораздо легче!
smv_mars # 21 февраля 2016 года   +2  
Bystrymovich # 26 февраля 2016 года   +3  
Вы молодец. Даже у меня появилось желание спечь такие булочки.
smv_mars # 26 февраля 2016 года   +2  
Спасибо!
Как раз выходные впереди есть время ))))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.