Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.

Рубрики статей:



Итоги конкурса
"Юбилейный коктейль"






Итоги конкурса
"Письмо из будущего"







Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

elenita

Зарегистрированных: 1
Гостей: 48


Тест

Тест Не пора ли в отпуск?
Не пора ли в отпуск?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





>>>«Внимание! Читать всем! Нет политике!»

Сосиски в лаваше

Сосиски в лаваше Мой папа говорит, что готовить много еды на праздник - это переводить продукты. Я же считаю, что переводить продукты - это выкидывать после праздника то, что не доели. И поэтому я стараюсь придумать какие-то рулеты, салаты, и прочее, чтобы подъесть всё, что осталось после застолья. После Колиного дня рождения на 4-ый день в холодильнике накопались начинающий сохнуть лаваш, подозртельный сыр и немного майонеза. Добавим к ним сосиски, и сделаем то, что я только что придумала: сосиски в лаваше.

Не бояться: сама первый раз готовлю. Итак, режем лаваш ножницами по количеству сосисок.

Каждую лавашную ленту обмазываем небольшим количеством майонеза, чтобы подсохший лаваш был мягче.

Оставляем лаваш пропитываться, а тем временем трем сыр на крупной терке.

Сырную стружку выкладываем на ленту из лаваша, стараясь не увлекаться по краям: сыр же плавится, будет вытекать.

Укладываем сосиску на сырную подушку и заворачиваем рулет, скрепляя его зубочистками на стыках и в местах, где лаваш порвется (ну вдруг?)

Разогреваем масло на сковороде и выкладываем рулеты.

Жарим на сильном огне

Через несколько минут переворачиваем.


Выключаем газ, даем сосискам остыть, и вынимаем зубочистки, это важно. Вот что у меня получилось.

Попобовала - вкусно, хорошо к пиву пойдет. Подожду хозяина)))) интересно, что скажет...



lucy-soprano   28 мая 2009   13719 24 142  


Рейтинг: +62


Вставить в блог | Отправить ссылку другу

Тэги: рулет, сосиски, лаваш, закуска, горячая закуска



Статьи на эту тему:

Рулет из лаваша
Кабачковый рулет. Жареные кабачки колечками! Несколько рецептов для юных и начинающих кулинаров
Рулет с грушей или огромная русская суша
Куриный рулет
Буррито или что-то в этом роде. Блюдо «Без названия»


Последние читатели:




Комментарии:

Юллиана # 28 мая 2009 года   +4  
Просто прелесть! Мне аж сюда пахнет, а ты плакать собралась!
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +6  
а знаешь, как у нас в подъезде пахнет?)))
Юллиана # 28 мая 2009 года   +5  
Сочувствую соседям!!! Тем, которые голодны!
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +5  
)))) пусть сами себе приготовят
manashka # 28 мая 2009 года   +6  
Вкусно? Хозяину понравилось? Должно быть вкусно! И еще , маникюр у тебя классный!
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +5  
))) хозяйка довольна))) Хозяину понравилось. Все осилил кроме одной.
manashka # 28 мая 2009 года   +4  
Тебе только одна и досталась?
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +7  
))) что ты, я после 7 не ем. Я только зубочистку облизала))
мафия # 28 мая 2009 года   +6  
вкусно?
manashka # 28 мая 2009 года   +6  
А зубочистка была в лаваше или в сосиске?
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +6  
))) зубочистка протыкала сосиску в лаваше. Наскрозь)))
Сама зубочистка невкусная))) а вот налипший на ее сыр , м-м-м))
natalii # 28 мая 2009 года   +6  
просто и со вкусом...а что плохого может сказать мужчина если ему пиво+ закуска...
счастлив должен быть!
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +5  
))) сегодня без пива
natalii # 28 мая 2009 года   +4  
без пива тоже вкусно!главное чтобы мужчины ценили наши старания....
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +4  
))) сегодня вроед оценил))
Fiona-v # 28 мая 2009 года   +3  
Прикольненько. Хрустят?
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +5  
хрустят, если сразу кушать. Потом - опадают. Но менее вкусными не становятся.
СолнышCOM # 28 мая 2009 года   +4  
у меня потекли слюни...ммм... какая вкусняшка!
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +3  
))) надо повторить со свежим лавашом))
Марчела # 28 мая 2009 года   +4  
Люся, ты просто "совращаешь". Я сижу на диете, а ты такие вкусности показываешь.
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +5  
Я и сама на диете. У меня редкая форма булемии: я помешана на еде, но не ем, а готовлю кормлю.))) Таким образом поправляются все, кто меня окружает))
manashka # 28 мая 2009 года   +3  
жалко ,что я тебя не окружаю(((( Ужжасно жалко((((
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +4  
Ну, если учесть один город на двоих, можно сказать, что окружаешь, да))
Poteshka # 28 мая 2009 года   +3  
Обожаю, когда быстро, интересно, легко, да ещё и вкусненько!!!
Люся, ты молодец!!!
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +2  
)) а ведь правда быстро получилось.
мафия # 28 мая 2009 года   +2  
садюга! хочу щас прям! холодильник блин пустооой!
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +4  
)))) если ты купишь лаваш, в твоем холодильнике всегда будет, что покушать)))
Taia # 28 мая 2009 года   +5  
вкуснятина
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +4  
Тай! Спасибо! Лекарство - супер, весь вечер радуюсь эффекту)))))
мафия # 28 мая 2009 года   +2  
от чего лекарство то?
Taia # 28 мая 2009 года   +4  
ни скажу, клятва
мафия # 28 мая 2009 года   +2  
а... ну да... вот Гипократ, сукин сын!
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +3  
Гипокрася молодца, вон каких штук напридумывал)))
Taia # 28 мая 2009 года   +4  
ой очень много, кстати давно из инета стянула, когда еще модераторы статьи не проверяли))))http://www.myjulia.ru/article/17452
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +4  
))) прикольно, по твоей теме)))
( а что, они их когда-то не провряли?)
Taia # 28 мая 2009 года   +4  
наверно, не мое ведь сочинение)))
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +4  
да, это страшная тайна)))
Taia # 28 мая 2009 года   +4  
Ну и хорошо, радуйся жизни)))
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +4  
прикинь, в солярии всем пузом обгорела, так что за здоровье порадуюсь, а вот за внешний вд пока не буду)))
Taia # 28 мая 2009 года   +4  
а что с солярии лампы поменяли)))
надеюсь ожоги не сильные
lucy-soprano # 28 мая 2009 года   +4  
ну розовенькое такое всё.
Taia # 29 мая 2009 года   +5  
ты с эффектом там осторожнее, а то люди неправильно подумают)))))
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +3  
эффеле, Тая, он и в Африке эффект))
Taia # 29 мая 2009 года   +2  
сегодня те же ощущения? неужели помогает))))
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
молчи лучше))
Taia # 29 мая 2009 года   +2  
как рыбы в моем аквариуме))
natocnkakom # 28 мая 2009 года   +4  
Вкуснятина, наверное... *вздыхаю*
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
)) наверное))) Мне тоже не досталось
Vladi # 29 мая 2009 года   +4  
Как хорошо, что я не голодная, а то с ума бы сошла - даже запах чувствую через экран
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
вечером не голодная? ... завидую...
Vladi # 29 мая 2009 года   +2  
не завидуй - я просто поела перед тем как на сосиски смотреть
noyabry # 29 мая 2009 года   +4  
Ну-ка, ну-ка, надо попробовать такую штуку!
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
расскажи потом
noyabry # 15 июня 2009 года   +1  
Люсь, попробовала, накормила маму и мужа! Вкусно, сытно и оригинально! Буду делать еще))
zanoza # 22 июня 2009 года   +1  
я вот один раз накормила, теперь уже месяц, как через день этими сосисками питаемся! А до Люси я доберусь - всю попу исколяю! Пузико так и растет с этих сосисек...
lucy-soprano # 22 июня 2009 года   0  
)))) ну вот, Люся виновата))
zanoza # 23 июня 2009 года   0  
угу!
stasica # 29 мая 2009 года   +3  
вкуснятина, пойду приготовлю и покушаю!
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +3  
)) в три часа ночи?
stasica # 29 мая 2009 года   +2  
а что делать, я тока домой припёрлась, кушать хочется, да и ты такой выставляешь.))
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
))) и получилось?
stasica # 29 мая 2009 года   +4  
а то)) сосиски, лаваш и сыр - это у нас всегда есть)

сидела на балконе и кушала)) нет не кушала, Хомячила)))
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +3  
словог сосиски странно написано Я сломала себе левую часть башки об это слово.
stasica # 29 мая 2009 года   +2  
ню извини меня) я тока проснулась)))
т.е. тело встало, а остальное еще спит)
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +3  
)))) ну ладно))
stasica # 29 мая 2009 года   +2  
пасибки)
Uzic # 29 мая 2009 года   +2  
пива хочуууу, аж не могу))) а сосиски я не ем (, а из лаваша я люблю другое блюдо - "Милена"
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
рецепт?
Uzic # 29 мая 2009 года   +4  
Разворачиваем лаваш и разглаживаем.
Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком.
На фарш выкладываем тонко порезанный помидор.
Затем потертый на терке сыр
Посыпаем порезанным укропчиком...
И поливаем немного майонезом
Аккуратненько сворачиваем в рулет.
Выкладываем в емкость, в которой "Милена" будет готовиться по краю, естественно смазав предварительно сливочным или растительным маслом...
Взбиваем яйца с солью и сметаной
Заливаем наш скрученный рулет
Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумяниться
Готовой "Милене" дать постоять... Ну и можно доставать и употреблять.... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

продукты ложу "на глаз" - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
а наглядно потом не пкоажешь?
Uzic # 29 мая 2009 года   +2  
могу если надо! пойду схожу в магазин за продуктами)))))))))
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
давай, это же так интересно))
Uzic # 29 мая 2009 года   +2  
ща, малой проснется и пойдем
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
ждем))
Uzic # 29 мая 2009 года   +2  
но делать буду вечером)
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
хорошо))
Faniza # 29 мая 2009 года   +1  
Я так попробую-куплю лаваш и сосиски!
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
расскажи потом
Faniza # 29 мая 2009 года   +1  
Пока я спала ,дети съели лаваш и сыр,сосиски пожарили отдельно и мне не удалось сделать по твоему рецепту.
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
ну тож хорошо
Faniza # 29 мая 2009 года   +1  
Я сделала себе вот такой бутерброд. На хлеб выдавила дольку чеснока,посолила,сверху выдавила половину помидорки,можно кетчуп или соус томатный, полить сметаной.
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
как раз мне на обед идти))
Стеллавита # 29 мая 2009 года   +1  
что сказал хозяин?
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +1  
сказал, что вкусно))
Женек # 29 мая 2009 года   +1  
Отличный рецептик, спасибо!Слюной захлебываюсь! Надо приготовить, тем более все в холодильнике есть)))) и пятница сегодня - можно пивка тяпнуть.
P.S. Отличный маникюр!
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +1  
)) спасибо)) за добрые слова и за комплимент))
Женек # 29 мая 2009 года   +1  
Да, ладно.......не за что... это ж не комплимент, а правда))
zanoza # 29 мая 2009 года   +2  
Сегодня сделаю! Я вот подумала: а если чесночка давленного в сосиску еще запихнуть?
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
Думаю, можно. Сыр с чесноком - это вкусняшка
zanoza # 29 мая 2009 года   +2  
вот и пошла в магазин!
Tesh # 29 мая 2009 года   +2  
Да, выглядит очень аппетитно!
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
надо и на вкус оценить))
Солёный Виноград # 29 мая 2009 года   +1  
Ой, что-то кушать хочется))
А твой маникюр прекрасен!
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +1  
))) скоро будет новый))
Солёный Виноград # 29 мая 2009 года   +2  
Кстати, а кто все это фоткал?
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
))) Никон. На автоспуске. На подокдннике стоял.
Солёный Виноград # 29 мая 2009 года   +2  
Гы Йа блондинко
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +1  
))) а йа брюнетко
Солёный Виноград # 29 мая 2009 года   +1  
Слушай, немного не по теме ,но ты умеешь снимать зеркальным фотоаппаратом типа Зенит. И где можно накопать литературу по этому вопросу?
Солёный Виноград # 29 мая 2009 года   +1  
Про Зенит вопрос
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +1  
Если он цифровой, то могу))) а про литературу, то кроме интернета ничего не могу посоветовать
Наивная # 29 мая 2009 года   +2  
Фотки супер!!!
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +1  
))) спасибо
zanoza # 29 мая 2009 года   +3  
какие ж вы все нехорошие!!! Ну, давайте, следующий пост про диету и про похудение!!!
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
хе-хе, размечталась
Niya # 29 мая 2009 года   +6  
аха...я тож так делаю...тока tit марковку корейскую добавляю...а вместо сосисок иногда филе копченой курицы...и вообще в поджаренный лаваш можно запхнуть что угодно! всеравно будет вкусно!

мужчинам на заметку*
как быстро приготовить сосиску в тесте:

значит так...берете сосиску....берете.........тестя...........)))
Наивная # 29 мая 2009 года   +4  
Хи-хи!!!)))))
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +5  
да, за что я люблю лавашные рулеты, так это за то, что в них можно напихать что угодно
Niya # 29 мая 2009 года   +4  
чудо ролы...правда не японская, а айзеро-руско-украинская)))
Niya # 29 мая 2009 года   +4  
кухня
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +4  
фантазийная- советская))
Niya # 29 мая 2009 года   +2  
))) ну или так...даже, скорее Так)
Niya # 29 мая 2009 года   +4  
с миру по нитке...голому веревка)
Милочка # 29 мая 2009 года   +3  
Все про лаваш, да про сосиски, а я сытая сразу на маникюр запала, суперский!
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +2  
)) не только ты
zanoza # 29 мая 2009 года   +6  
Люси!
Привет тебе от Митюхи... ик!
Короче, наелись. Делала так, как предположила: помидорину засунула и чеснок (давленый). Улет!!! Пузо сразу на 3 см. увеличилось...
lucy-soprano # 29 мая 2009 года   +3  
)))) привет митюхе обратно))
Faniza # 30 мая 2009 года   +1  
А это я так делаю! Вкуснотище!
zanoza # 30 мая 2009 года   +2  
вчера ели аж 2 раза, сегодня мой скоренько в магазин потек, как только встал! Короче, теперь пока до одурения не наедимся, чувствую, "заказов" больше никаких не будет...
Faniza # 30 мая 2009 года   +1  
Вчера я наелась пирогов! Каких только не было! С мясом,с рыбой,с яблоками,с курагой,торты-с кремом и без.И это всё на выпускном вечере. Худею-называется!
zanoza # 30 мая 2009 года   +2  
ну и на сколько похудела за вечерок?
Faniza # 30 мая 2009 года   +1  
+2 кг будет.
zanoza # 30 мая 2009 года   +2  
это ж надо столько пирожков сожрать! всех детей, поди, объела...
Faniza # 31 мая 2009 года   +1  
пошутила -1.
Faniza # 30 мая 2009 года   +1  
нет -это меня угощали! Шоколад "Коркунов"-объедение! С орешками!
zanoza # 30 мая 2009 года   +2  
когда я, маленькая, нацеливалась на такую кучу конфет, мама спрашивала: "А не боишься, что попа слипнется?" И я начинала активно бояться...
Перчинка # 30 мая 2009 года   +2  
Выглядит очень аппетитно!
Завтра же попробую!
Linet # 18 июня 2009 года   +2  
ела такое в гостях, неудобно было спросить как делать, теперь научилась. Спасибо
lucy-soprano # 18 июня 2009 года   +2  
))) не за что, приятного аппетита
italianka # 19 июня 2009 года   +2  
сленки потекли,кушать хочется
Маугли # 21 июня 2009 года   +2  
всё умираюююю.... слюнки текутттттт.... а на дворе ночьььььь
обязательно попробую, спасибкиииии
lucy-soprano # 22 июня 2009 года   +1  
)) приятного аппетита
Маугли # 22 июня 2009 года   +1  
спасибо
Ainer # 26 июля 2009 года   +1  
Меня только одно смущает: лаваш!у нас они имеют другой вид! больше подходят как основа для пиццы! а такие тоненькие не продают((( придется самой печь!
lucy-soprano # 4 сентября 2009 года   0  
как вариант... я, кстати, после Москвы пыталась в Мичуринске найти аткой лаваш... струдом, знаете ли...
хенуш # 4 сентября 2009 года   +2  
ногти у вас красивые
lucy-soprano # 4 сентября 2009 года   0  
))) спасибо
Natasha36 # 25 декабря 2009 года   +1  
Спасибо за такой рецепт!!!Выглядит очень аппетитно.Обязательно сделаю.
lucy-soprano # 25 декабря 2009 года   +1  
попробуйте, понравится)
Natasha36 # 25 декабря 2009 года   0  
Я люблю такие рецепты.
Natasha36 # 27 декабря 2009 года   +1  
Я сделала по Вашему рецепту "Сосиски в лаваше".Всей моей семье очень понравилось-сытно,вкусно.
Ещё раз спасибо!
lucy-soprano # 28 декабря 2009 года   0  
)) на здоровье)


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.