Десерт в шоколаде

Дорогие джулианочки, скоро, совсем скоро Новый год постучится в каждую дверь! А пока все мы готовимся к празднованию Нового года: мы выбираем подарки, наряды, продукты, мы с вами обдумываем, до мельчайших подробностей, меню для праздничного стола. Так вот, дорогие мои, пока все мы ещё находимся в режиме ожидания встречи Нового года, хочу поделиться с вами совсем простым рецептом десерта в шоколаде, который будет, как нельзя кстати на вашем новогоднем столе. Очень интересный десерт! А, что самое главное, приготовить его можно за каких-то полчаса. Так что, дорогие хозяюшки, если вы не успеваете испечь торт, не печальтесь. Приготовьте десертные маленькие пирожные на скорую руку, и ваши гости останутся довольны!

Для приготовления десерта в шоколаде нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления 8 шт.

Печенье галетное – 8 шт.
Горький шоколад – 150 г
Дольки апельсина – 8 шт.
Дольки киви – 8 шт.
Орехи обжаренные – 8 шт.
Чернослив – 4 шт.
Курага – 4 шт.
Ванилин – на кончике ножа
Сахарная пудра – 1 стол. ложка



Шоколад растопить на водяной бане, добавить щепотку ванилина. Киви нарезаем кружочками, апельсин делим на дольки и отбираем 8 шт. Чернослив и курагу подержим в горячей воде и обсушим на полотенце. Печенье разложим на досточке. Окунаем в шоколад киви и кладём на печенье. Быстро погружаем апельсиновую дольку в шоколад и кладём ближе к краю на киви, затем, погружаем в шоколад или чернослив, или курагу, кладём рядом с апельсиновой долькой. Так проделываем с каждым печеньем, чередуя курагу и чернослив. Когда работа с шоколадом завершена, посыпаем верх изделий обжаренным толчёным орехом и помещаем всю эту красоту в холодильник.


Застывшие пирожные извлекаем из холодильника и посыпаем верх сахарной пудрой.


Всё… А теперь пусть ваши гости догадаются, что скрывается под толстым слоем шоколада. Приятного вам чаепития и весёлого новогоднего застолья!