Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

tasha1963 мак Юзефа1

Зарегистрированных: 3
Невидимых: 1
Гостей: 31


Тест

Тест Какой у тебя характер?
Какой у тебя характер?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Вкусный манник за 6 минут

Вкусный манник за 6 минут Как и обещала, поделюсь проверенным и уже полюбившимся моим детям рецептом манника, который готовится легко и быстро в микроволновой печи.
Очень выручит в ситуации, когда дома ничего нет, а нужно за короткое время сообразить что-нибудь к чаю.
Выпекание занимает ровно 6 минут, и это, определённо, огромный плюс!
Проверьте и убедитесь сами, я сама была удивлена )


Продукты для его приготовления самые обычные и найдутся у многих:

1/2 стакана манной крупы,
1/2 стакана кефира (или другого кисломолочного напитка),
1/2 стакана сахара (я кладу чуть меньше),
1/2 стакана муки,
масло сливочное 100 граммов (можно заменить на растительное, его нужно 1/4 стакана),
1 яйцо,
2 ст. л. какао,
1 ч. л. разрыхлителя (если нет, я заменяю на 1/2 ч. л. соды, гашеной лимонным соком).


Приготовление:
Смешиваем манную крупу и кефир (подойдет любой кисломолочный продукт, проверяла).
Оставляем на 20 минут для набухания.
За это время можно взбить просто крем из сметаны с сахаром, но у меня была сгущенка.

Смешиваем остальные ингредиенты венчиком или обычной вилкой: яйцо, сахар, какао, муку с пекарским порошком или гашёной содой, все это перемешиваем с разбухшей манной смесью (в самом конце я добавляю растительное масло).

Какао в рецепте - изюминка рецепта, ведь традиционно манник делают с изюмом, например, но без какао. Но поскольку без духовки румяную корочку для пирога не получить, то добавить какао в манник - отличная идея.
Если кому-то не нравятся пироги с какао, вполне можно обойтись и без него, а добавить, скажем, 1/2 стакана изюма, или орешков.


Тесто готово! Отправляем его в силиконовую форму для выпечки, и ставим в микроволновку на 6 минут на самой высокой мощности. После сигнала вынимаем готовый пышный манник!




Приятного аппетита, и не бойтесь экспериментировать!



Ханечка   4 февраля 2015   4340 9 15  


Рейтинг: +26


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусный манник за 6 минут

Как и обещала, поделюсь проверенным и уже полюбившимся моим детям рецептом манника, который готовится легко и быстро в микроволновой печи.
Очень выручит в ситуации, когда дома ничего нет, а нужно за короткое время сообразить что-нибудь к чаю.
Выпекание занимает ровно 6 минут, и это, определённо, огромный плюс!
Проверьте и убедитесь сами, я сама была удивлена )
Продукты для его приготовления самые обычные и найдутся у многих:
1/2 стакана манной крупы,
Читать статью

 





Последние читатели:




Комментарии:

natocnkakom # 4 февраля 2015 года   +3  
Так, записываю... Малой в рецепты ибо студент с микроволновкой.
Инга, спасибо!
Ханечка # 4 февраля 2015 года   +3  
На здоровье!
Мои дети едят уже третий день, ну и мы вместе с ними, этой порции как раз на нас четверых хватает.
elenita # 5 февраля 2015 года   +3  
Ханечка молодчинка Лови плюсик
Микроволновка вообще незаменима для быстрой готовки. Есть, конечно, свои минусы (невозможность получить румяную корочку), но быстрота приготовления во многих случаях предпочтительнее.
У меня микроволновки нет, не держу этот девайс принципиально. Но у нас маленькая семья, и обходимся без неё нормально.
Фантастка # 5 февраля 2015 года   +1  
elenita пишет:
(невозможность получить румяную корочку
у меня микроволновка с грилем, отличная корочка получается, хоть у курочки, хоть у булочки...лишь один недостаток, из кислого тесты выпекать не получится, зато слоеные пирожки с яблоком, например идут у нас на "ура"...и гораздо быстрее получается, чем выпекать в духовке...правда манник навряд ли буду печь, мне манку ни-ни и манной крупы у нас не бывает, зато точно так же можно воспользоваться пшенкой например (предварительно ее отварив)...впрочем, что я и делаю, пеку такие "запеканки" из гречки, овсянки ...
Наталья Красина # 5 февраля 2015 года   +1  
Для таких целей очень подходит ещё ячневая крупа, она мелкая и получается тоже вкусно, у меня раньше мама такое делала.
Ханечка # 5 февраля 2015 года   +1  
А вы пшенку отвариваете и измельчаете, или неизмельчёную используете?
Ханечка # 5 февраля 2015 года   +1  
Спасибо!
А меня она, мультиварка и пароварка сильно выручают, пока мы не можем купить себе духовку)
До кризиса не успели с теми параметрами, что нам нужна стоила около 25-27 тыс. р., сейчас они 40..
Navely # 5 февраля 2015 года   +1  
Супер, забрала в избранное
Ханечка # 5 февраля 2015 года   0  
А ещё можно делать без какако, с изюмом, сегодня я пробовала на завтрак. Получилось отменно!
NadijkaL # 5 февраля 2015 года   +1  
Ага, спасибо. И себе забрала.
Ханечка # 5 февраля 2015 года   +1  
На здоровье
Руслёна # 5 февраля 2015 года   +2  
ДА уж... впереди выходные!))) надо опробовать!
Ханечка # 6 февраля 2015 года   +1  
Расскажете потом, как вышло?
GalaSi # 11 февраля 2015 года   +1  
6 минут! это чемпионский рецепт по времени. Ну, ещё минут 5 на смешивание... Итого - совсем быстро.
Ханечка # 11 февраля 2015 года   +2  
Да, очень нравится эта скорость! В случае, когда гости на пороге - идеально!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.