Палочка-выручалочка для сушиманов

В нашей семье очень любят роллы. Это не дань моде, это то, что называют кулинарными пристрастиями. Когда я была маленькой, мы раз в полгода всей семьей дружно лепили пельмени, теперь я выросла, у меня своя семья, и мы с той же периодичностью крутим роллы. Прекрасное мероприятие, объединяющее всю семью.
Вынуждена признать, с самого начала циновка мне не давалась. Не получается у меня также ловко, как это делают профессионалы сушисты скручивать роллы. А когда дело доходит до оборачивания пленкой, я пас. Поэтому на мне подготовка ингредиентов, а муж с дочей крутят роллы - у них это ощутимо лучше получается, чем у меня.
Но недавно друзья подарили мне на ДР набор для приготовления роллов и суши Sushi Magic


Сама бы ни за что не купила, т.к. у нас есть и набор Мидори, и машинка Perfect roll - все это благополучно пылится на андресоли ибо непрактично. За красивой рекламой скрывается не пригодные к систематическому использованию приспособления. Я не претендую на окончательную истину, некоторые из моих друзей вполне довольны тем же набором Мидори, но тут, как говорится, "на вкус и цвет..."

Так вот, возвращаясь к набору.

Для меня Sushi Magic стало той самой палочкой-выручалочкой. Очень довольна продуманной конструкцией и коврика для кручения роллов и формочками для приготовления рисовых шариков. У меня, с моими "антинавыками" работы с циновкой с первого же раза получились красивые, ровные, аккуратные роллы, конечно, только благодаря удачной конструкции коврика, тк руки у меня в плане японской кухни явно не оттуда
А про формочки для суши с рисовыми шариками даже и сказать нечего - даже безрукий сможет сделать свои первые суши не хуже, чем в суши баре. Настолько процесс простой

Красивый ролик на английском языке.


Один из редких случаев, когда рекламный ролик не врет ))))

Всем сушиманкам и сушиманам ответственно рекомендую!
А тем кто предпочитает рестораны, напоминаю, что лучше вас ваши роллы никто не сделает. Роллы своими руками - это и безопасно(со свежей рыбой после одного ужина в ресторане стараюсь не шутить), и вкуснее (это такое удовольствие - положить начинки столько, сколько хочешь), и дешевле (роллы при домашнем изготовлении в 5-6 раз дешевле ресторанных)