Картошка вкуснейшая

Что вы обычно готовите на гарнир?
Картошку отварную, пюре, жареную...
Нам очень полюбилась картошка из духовки. Кроме того, что это вкусно, еще и гораздо полезнее. Запекать вообще лучше, чем варить и уж тем более жарить.
Вот подробная фото-инструкция.

Картошка, лук, морковь, молоко, майонез, можно сыр.

1. Режем картошку, как для жарки
2. Трем морковь на крупной тёрке, кладем сверху картошки
3. Далее слой лука нарезанного полукольцами
4. Майонез или сметану ровненько размазываем поверх всего.
5. Молоко наливаем примерно до середины картошки.
6. Притрушиваем тертым сыром.
В духовку на чуть сильнее среднего огонь и ждем... Как зарумянилось, пропеклось и разыгрался зверский аппетит, подаем к столу.
Точной рецептуры не даю, т.к. всегда готовлю примерно-приблизительно к первоисточнику. И в конце концов забываю, что же было в начале.
Придерживаюсь принципа: точность убивает творчество.