Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Владимир Шебзухов

Зарегистрированных: 1
Невидимых: 1
Гостей: 33


Тест

Тест Терпимы ли Вы к чужой точке зрения?
Терпимы ли Вы к чужой точке зрения?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Десерт от моего внука из творога, печенья и мармелада

Десерт от моего внука из творога, печенья и мармелада Когда объявили конкурс, у меня в гостях был внук Никита. И то, что участие детей поощряется, мне очень понравилось. Было решено «испечь» творожный десерт с печеньем и мармеладом.
Когда-то мы уже участвовали в конкурсе «Наши маленькие помощники».

Никита был маленьким, а сейчас он первоклассник!!! Тогда Злата за Победу в конкурсе прислала ему компьютерную игру и игрушку, и он это помнит до сих пор.
- Бабушка, а какой приз мы будем стараться выиграть?
Я ему прочитала о наградах…..
- Хочу чайник!
- А почему?!!!
- Мультиварка у нас есть, а чайника нет….
- Понятно! Тогда давай приступай! А я буду у тебя пресс-секретарь…

Нам понадобится:

творог - 500 г
печенье песочное - 24 шт.
домашняя сметана - 150 г
пару стаканчиков йогурта
молоко - 0.5 л
разноцветный мармелад - 300 г (лучше взять трехцветный с суфле в середине, мы такой не нашли)
шоколад для присыпки сверху.

Готовим крем: творог хорошо перемешиваем (взбить) со сметаной, кто любит сладкое, можно добавить 100 г сахара. Но печенье сладкое, мармелад сладкий…
Если творог сухой и крем получился густой, добавляем йогурт. Консистенция крема должна быть как густая сметана, чтобы хорошо размазывался по поверхности.
Приступаем к приготовлению нашего десерта!

Стелим на стол пищевую пленку и укладываем на неё печенье, предварительно обмакнув его в миску с молоком. Три в ширину и четыре в длину.

Намазываем всё творожным кремом.

Поверх крема укладываем мармелад.
Затем опять печенье, крем, мармелад. Даём немного, минут 20 постоять нашему десерту (пропитаться).

При помощи пищевой плёнки, на которую мы укладывали печенье, аккуратно сворачиваем десерт в рулет и убираем в холодильник поближе к морозилке, пусть еще постоит, застынет и можно подавать к чаю или кофе….

Рецепт очень простой, весёлый, питательный! А главное, при небольшой помощи (свернуть десерт в рулет), ваши уже почти большие помощники могут приготовить его сами. А уж молодые хозяйки тем более...
- Бабушка, а наш десерт понравится твоим подругам?
- Я очень надеюсь!



Лиди-52   9 октября 2013   3936 19 123  


Рейтинг: +68


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Десерт от моего внука из творога, печенья и мармелада
кулинария, конкурс, десерт

Когда объявили конкурс, у меня в гостях был внук Никита. И то, что участие детей поощряется, мне очень понравилось. Было решено «испечь» творожный десерт с печеньем и мармеладом.
Когда-то мы уже участвовали в конкурсе «Наши маленькие помощники».
Никита был маленьким, а сейчас он первоклассник!!! Тогда Злата за Победу в конкурсе прислала ему компьютерную игру и игрушку, и он это помнит до сих пор.
- Бабушка, а какой приз мы будем стараться выиграть?
Я ему прочитала о наградах…..
Читать статью

 



Тэги: кулинария, конкурс, десерт



Статьи на эту тему:

С Новым годом! Время чудес уже входит в наши дома
Новогоднее меню, или лед тронулся...
Быстрое блюдо: Паста с грудкой и кабачками
Быстрое блюдо: закуска из баклажана
Консервирование: варенье из крыжовника и апельсинов


Последние читатели:




Комментарии:

Фантастка # 9 октября 2013 года   +8  
Очень часто готовили такой десерт с дочерью, когда она была поменьше. Правда мармелад не догадались в него впихнуть. Просто объедение! Жаль мне сейчас такой нельзя. Внук твой молодечик большой-большой, хотя и маленький! А что за рулетики на первом фото? дай рецептик.
Лиди-52 # 9 октября 2013 года   +11  
Из дрожжевого теста раскатываешь треугольники, на широкую часть кладешь ложечку любой начинки,Чуть прихватываешь края и сворачиваешь рогаликом.... Если начинка сладкая, верх рогалика макаю в блюдце с растительным маслом, потом в блюдце с сахаром.Получаются красивые, румяные рогалики... Печь в духовке.
Фантастка # 9 октября 2013 года   +8  
Треугольники или ромбики? У меня не получаются такие красивые. Я с творогом такие делаю, но просто квадратики и сворачиваю рулетиком, начинка выползает.
Лиди-52 # 9 октября 2013 года   +9  
Треугольники.Начинку положила и чтобы она не вытекала,уголки заворачиваешь на начинку и пошла крутить рогалик....
Фантастка # 9 октября 2013 года   +8  
ага...завтра же попробую, муж сегодня купил муку, я прям страдаю, когда чего-нибудь не пеку...правда у меня запланированы сосиски в тесте, но одно другому не помешает...
Лиди-52 # 9 октября 2013 года   +8  
Сосиски в тесте-это мы тоже делаем! В плетенке.
Фантастка # 9 октября 2013 года   +8  
Вы мастера, я это поняла давно, я по простому завернула и все. Плетенки это уже из области фантастики.
Руслёна # 16 октября 2013 года   +6  
Лидуня пишет:
В плетенке.
А как это?
hohlova-g # 16 октября 2013 года   +7  
http://www.myjulia.ru/article/600522/ Вот так я оплетала рыбу))))
Руслёна # 16 октября 2013 года   +7  
ПОСмотрела! Блеск!
hohlova-g # 16 октября 2013 года   +7  
а главное, что легко в приготовлении)))
Руслёна # 16 октября 2013 года   +7  
ДА, довольно просто сделать. Я треску купила, пойду попробую, что ли, сделать!))
hohlova-g # 16 октября 2013 года   +7  
Руслёна пишет:
попробую, что ли, сделать!
а почему бы и нет))) Василию и Людочке Морозовой понравилось, когда они были у меня в гостях)))
Руслёна # 16 октября 2013 года   +7  
Я думаю,-понравились! Ещё бы!
Лиди-52 # 18 октября 2013 года   +9  
Руслёна # 20 октября 2013 года   +7  
ОЧень красиво!
Чукча # 20 октября 2013 года   +6  
Обожаю такие штучки! В нашей семье они называются "запеченные кроты". Получилось это так: кто-то напевал: "Стены закопченные кропи...", а дочке было года четыре, она не поняла и переспрашивает: "Запеченные кроты?!". Мы рассмеялись. А потом достаем из духовки вот такое что-то (у нас это были сардельки в тесте), и все поняли: вот это и есть запеченные кроты!
Лиди-52 # 20 октября 2013 года   +7  
Камлана # 10 октября 2013 года   +9  
Фантастка пишет:
правда у меня запланированы сосиски в тесте
запланированы?
Значит, сначала сосиски!
komar-ik # 9 октября 2013 года   +6  
класс! надо "испечь"!
Лиди-52 # 9 октября 2013 года   +5  
Вам понравится...
hohlova-g # 9 октября 2013 года   +7  
Лидуня пишет:
Я очень надеюсь!
И не зря!))) Разве кто-то откажется от кусочка такого десерта, да ещё приготовленного с любовью таким поварёнком Спасибо и бабушке и внуку!
Лиди-52 # 9 октября 2013 года   +6  
От меня спасибо! Никите передам.
Танистая # 9 октября 2013 года   +5  
Отличный рецепт! Внук - просто упер кулинар!!!
Лиди-52 # 9 октября 2013 года   +6  
Ой, спасибо большое!!!!
natocnkakom # 9 октября 2013 года   +6  
Чудный помощник, просто молодец! И десерт простой!
Лиди-52 # 9 октября 2013 года   +7  
Спасибо, Наташа!У нас ещё много простых рецептов....
Просто женщина # 9 октября 2013 года   +5  
Очень понравится. тем более повар какой старательный!
Лиди-52 # 9 октября 2013 года   +5  
Благодарю!!!
Elwira # 9 октября 2013 года   +5  
Лидуня пишет:
- Бабушка, а наш десерт понравится твоим подругам?
Передай внуку,что мне ОООООООчень понравился его рулет с творогом !!!!
Лиди-52 # 9 октября 2013 года   +6  
Спасибо, дорогая!!! Передам обязательно!Он уже сегодня звонил: " А призы уже раздают?!" Смешной...
Ханечка # 9 октября 2013 года   +6  
Ой, здорово! Надо моим показать помощникам, думаю, захотят повторить подвиг вашего внука))
Они тоже увлеклись конкурсом, сегодня вот составляли меню на завтра: борщ, торт "Зебра" и кексы!
Я говорю им: зачем так много? Отвечают - хотим победить в конкурсе )))
Мне тоже рецепт понравился, от нас плюс 1!
Лиди-52 # 9 октября 2013 года   +8  
Видела, видела ваших помощников!!!Моему Никите лучше в конкурсе участвовать, чем уроки делать. А у меня как кулинарке со стажем,тоже много рецептов:очень простых и не избитых, но будут ещё конкурсы...Вам успехов!
Ханечка # 9 октября 2013 года   +4  
Спасибо!
JuliaU # 9 октября 2013 года   +5  
Супер!!!Какой МОЛОДЕЦ!!!
Лиди-52 # 9 октября 2013 года   +5  
Спасибо, Юленька А твой " Рыбный торт" занял бы почетное место в этом конкурсе....
Камлана # 9 октября 2013 года   +5  
супер, Лида, обожаю Ваши рецепты. Спасибо, взяла в избранное
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +7  
очень приятно!!!!
ирина 49 # 9 октября 2013 года   +7  
Лидуня пишет:
наш десерт понравится
Очень понравился!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +7  
как здорово!!!
zolotaia # 10 октября 2013 года   +5  
Замечательный помощник,вкусный десерт приготовил
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +6  
Леночка!Спасибо!
Бистра # 10 октября 2013 года   +6  
Какой он серьёзен и сосредоточен в работе! Молодец он, а и бабушка не меньше, что его научила! А карвингом будет ли и он заниматься, Лидка? Желаю успехи вам!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +6  
Спасибо! не знаю Бистрочкка. пока особого интереса нет.Но всем говорит. что чемодан с инструментами для карвинга Его!!!
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +7  
Лидонька, тебе и Никитке огромнейшее спасибо за рулетик!!! Спасибо отдельное, что напомнили любимый рецепт Димки - он в детстве просто обожал такой "тортик", тоже сам готовил Теперь я ему обязательно сделаю, пусть вспомнит "вкус детства"
Никитке передай большущее спасибо, за его старание, за его помощь бабушке, за очень вкусный рецепт
Барсик # 10 октября 2013 года   +5  
Мой первый торт был из печенья, наверное все дети начинают с таких. Молодцы!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +7  
Наверное.... спасибо!!!
МАМА Виконта # 10 октября 2013 года   +5  
Лидочки, какие же вы с Никиткой молодцы! Огромное спасибо за такой простой и очень вкусный рулетик! Сделаю обязательно! А вам с Никитой желаю победы в конкурсе!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +6  
спасибо моя дорогая!!! Никита к твоему приезду повторит рецепт...
МАМА Виконта # 10 октября 2013 года   +5  
Я буду очень рада! Хочется скорее к вам!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +3  
milatolia # 10 октября 2013 года   +7  
Спасибо за рецепт.МОЛОДЦЫ!!! Беру в избранное и желаю вам победы в конкурсе.
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +7  
Никитка так надеется...Но мы с дедушкой решили- купим мы ему чайник сами....
Бистра # 10 октября 2013 года   +3  
А вы подождите, может, и чайника ребёнок себе выиграет! Лидунька, как много он вырось, разница между первое и следующих фотках так заметна! Счастья вам! И чмокы от меня!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +3  
спасибо!!!
orlanda # 10 октября 2013 года   +6  
Хороший рецептик, а я такого и не знала! Теперь обязатнельно попробую приготовить! А внук то уже совсем взрослый
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +3  
orlanda пишет:
обязатнельно попробую приготовить!
вот хорошо!
lubbor # 10 октября 2013 года   +6  
Хороший рецепт, надо попробовать
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +4  
спасибо!!!!
TATYANA NIKIT # 10 октября 2013 года   +6  
Лидуня пишет:
- Бабушка, а наш десерт понравится твоим подругам?

даже не сомневайтесь. руки уже чешутся! рот слюнки пускает!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +4  
МОЙ_СВЕТ # 10 октября 2013 года   +6  
Честно говоря, поставила плюсик еще до того, как начала читать! Мальчик такой симпатяга, что из его ручек и стружку металическую сьесть можно и будет вкусно. Моему Димке 10 лет, и когда он что-то готовит, мне уже неважен результат! Лишь бы готовил!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +3  
это точно!!!
Ненси # 10 октября 2013 года   +7  
Кто в детстве делал тот помнит и думаю продолжает "по быстренькому" делать . А кто не делал тот открывает для себя этот простой рулет.
Мы с мармеладом не делали. Делали с курагой и черносливом.Быстро, вкусно, просто.
Фантастка # 10 октября 2013 года   +8  
Этот десерт и без наполнителя очень вкусный.
Ненси # 10 октября 2013 года   +6  
Без наполнителя не делали, не хотелось
Бистра # 10 октября 2013 года   +7  
Ненси пишет:
Кто в детстве делал тот помнит и думаю продолжает
Да, но и другое помниться - как я килограмма фасолью поставила варить в кастрюльку с объемом 1,5 литра и пошла на дворе играть! Потом целый квартал на печёного кафе пахнул в течение дней и все завидовали тому неизвестного, которому осщастливилось "настоящие зерна" купить! Я никому, ни отцу, не рассказала, что это наш фасоль был! Просто пошла в магазине и другого купила. Не то что приготовила, не осмелилась, но всё же килограмма фасоля там был, не хватался!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +5  
lubbor # 11 октября 2013 года   +4  
А я в детстве так любила жареную вермишель, решилась приготовить без мамы. Высыпала из коробки в сковородку, стою помешиваю и удивляюсь, ну почему она не такая?
Лиди-52 # 11 октября 2013 года   +4  
Бистра # 11 октября 2013 года   +4  
lubbor пишет:
вермишель
Опять что-то для меня незнакомое! Познакомьте, пожалуйста!
lubbor # 11 октября 2013 года   +5  
Это такие мелкие макароны, тонкие и короткие
Бистра # 11 октября 2013 года   +6  
Ага!
Руслёна # 20 октября 2013 года   +3  
Бистра пишет:
я килограмма фасолью поставила варить в кастрюльку с объемом 1,5 литра
А я так суп варила... Потом долго вспоминали, как мясо "жаренное" пахнет!
Лиди-52 # 20 октября 2013 года   +4  
Да путь к высокой кулинарии так и проходит...
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +4  
Ненси пишет:
Делали с курагой и черносливом.
теперь и я попробую..
Лиди-52 # 19 октября 2013 года   +5  
Обязательно попробую...
Мудрая ТЁЩА 2015 # 10 октября 2013 года   +5  
Лидунчик, какие вы с Никиткой молодцы!
Сонечка смотрела через моё плечо на комп, следила, что я делаю, а потом узнала Никитку и запрыгала: "Баба, смотри, это Никита, внук бабы Лиды! А что он делает? А давай мы тоже сделаем!!"
Вот хоть тоже что-то придумывай, покоя не даст!

А рулет у вас замечательный и простой, любой повторит, и судя по составляющим - очень вкусный!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +4  
давайте.догоняйте!!!
наталия_ласточка # 10 октября 2013 года   +6  
Молодцы! Лидочка вы с Никитой просто замечательный десерт придумали!!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +4  
спасибо
жанет # 10 октября 2013 года   +5  
Лидунечка, какие же вы молодцы с внуком! А Никита уже совсем большой стал!
Вы такой вкусный десерт показали, что мне захотелось приготовить его, но йогурта нет,
а главное такого прекрасного помощника. Но я постараюсь приготовить сама
Спасибо вам!
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +5  
и тебе спасибо!!!
Zlata_74 # 10 октября 2013 года   +4  
Лидуня пишет:
Тогда Злата за Победу в конкурсе
Даа.. Уже первоклассник! Подрос!
Вкусный рулет и красивый. Желаю победы вам с Никитой.
Лиди-52 # 10 октября 2013 года   +5  
спасибо!!!
Белка # 11 октября 2013 года   +4  
Мы только тортиком делали.Рулет интересней))
Лиди-52 # 11 октября 2013 года   +5  
Спасибо.Лена!!!
Мудрая ТЁЩА 2015 # 11 октября 2013 года   +4  
Лидуня, посылаем вам с Никитой ёжика!
Делали вместе с внучкой!
http://www.diets.ru/post/1055324/#com7985777
Бистра # 11 октября 2013 года   +5  
Это груша, кажеться?
Мудрая ТЁЩА 2015 # 11 октября 2013 года   +6  
Да, Бистрочка, груша! Сегодня, когда гуляли, специально одну грушу купили, выбирали с длинным носиком, еще виноград выбирали маленький и без косточек!
Лиди-52 # 13 октября 2013 года   +5  
Спасибо!!!Какая Сонечка умничка!!!!!
nadegdada # 11 октября 2013 года   +6  
Десерт ,что надо! Победы внуку!!!!
Лиди-52 # 13 октября 2013 года   +5  
Наденька, спасибо!!!!
elenushka_ya # 11 октября 2013 года   +5  
Класс!!! надо своим посоветовать такую вкуснятину соорудить!
Лиди-52 # 13 октября 2013 года   +5  
Пусть с детства учится!!! Спасибо!!!!
elenita # 15 октября 2013 года   +5  
Никита молодец. Я плюс поставила этому дивному рулету.
Однако, если бы я готовила совсем "в первый раз в жизни", то без некоторых уточнений не смогла бы приготовить правильно этот десерт.
Лидуня пишет:
Если творог сухой и крем получился густой, добавляем йогурт.
Надо обязательно указать, что йогурт добавляем не весь сразу (написано-то "пару стаканчиков", причём ёмкость стаканчиков не указана, а это может быть и 100 мл, и 500 мл ), а постепенно, ориентируясь на густоту смеси. Возможно, понадобится 1 столовая ложка, а не "пара стаканчиков"
Неплохо бы указать желаемую густоту крема (то есть до какого момента добавлять йогурт).
Иначе неопытный человек вольёт сразу 2 пол-литровых стаканчика, и получит слишком жидкую смесь.
Желаю успеха в конкурсе
Лиди-52 # 15 октября 2013 года   +6  
Все очень правильно! Как-бы для бабушки всё понятно! Очень правильная корректировка. Спасибо!!! Буду просить Наташу разрешить мне откорректировать рецепт.
Чукча # 16 октября 2013 года   +8  
О, это действительно офигительно вкусная вещь! Мы что-то похожее делали. Правда, без мармелада и в рулет не сворачивали. Для меня вообще все. что с творожным кремом - вкусно уже только поэтому! Подозреваю, что с мармеладом - еще круче!
Лиди-52 # 19 октября 2013 года   +5  
Круче, круче!!!
шанди # 16 октября 2013 года   +8  
Какой у вас хороший внук,а рулет просто супер!
Лиди-52 # 19 октября 2013 года   +5  
Большое спасибо!!!!
Руслёна # 16 октября 2013 года   +9  
Чудесный рецепт и исполнитель просто замечательный! Выглядит рулетик очень весело и аппетитно! Юному повару желаю ПОБЕДЫ и не только на этом конкурсе!
Лиди-52 # 19 октября 2013 года   +4  
Спасибо большое! У него всё впереди, так хочется, чтобы он был по жизни победителем во всех начинаниях....
Лакшми # 16 октября 2013 года   +8  
Молодец Никита, чудесный десерт приготовил. Рулет очень аппетитно выглядит и весело, правильно Русленка сказала. Желаю ему победы!!!
Лиди-52 # 19 октября 2013 года   +3  
Огромное спасибо!!!!
Solaria # 16 октября 2013 года   +7  
Действительно, очень простой десерт. И вяглядит так симпатично!
Лиди-52 # 19 октября 2013 года   +4  
Рада, что вам понравилось!!!
Скоро бабушка # 17 октября 2013 года   +5  
У такой хозяюшки и внук хозяйственный!
Лиди-52 # 19 октября 2013 года   +3  
Спасибо за комплимент,Наташенька!
Luba_Fed # 21 октября 2013 года   +5  
Замечательнывй десерт, возьму на заметку! Лидунечка желаю вам с Никиткой победы в конкурсе!
Лиди-52 # 21 октября 2013 года   +5  
Спасибо
Тилк # 24 октября 2013 года   +8  
Просто и шикарно!
Классно, Лидунчик, у тебя с внуком получилось!
Я желаю вам совместной Победы!!!
Сам уже немолодой товариСЧ, но к сладкому не равнодушен... )))
Лиди-52 # 25 октября 2013 года   +7  
Да, ладно!!! Ты мужчина ещё в самом соку! Спасибо, Саша!
Валентина 77 # 27 октября 2013 года   +6  
УМНИЧКА, УМНИЧКА, УМНИЧКА.

[
Лиди-52 # 28 октября 2013 года   +7  
БЛАГОДАРЮ!!!!
Валентина 77 # 28 октября 2013 года   +7  
Я обязательно сделаю, нужно мармелад купить.
Тинейджер # 12 ноября 2013 года   +7  
класс! приготовлю себе на днюху.Угарные фотки. особенно первая по приколу
Лиди-52 # 12 ноября 2013 года   +6  
Фантастка # 12 ноября 2013 года   +4  
все с вами ясно! теперь и я с нее не слезу, пусть готовит, раз вызвалась и никакие отговорки типа "у меня рейтинги, мне эскизов гору рисовать" не пройдут
Лиди-52 # 13 ноября 2013 года   +4  
Да, ладно! Будь милосердна!!!
чсвета2 # 30 ноября 2013 года   +3  
Мне очень понравился рецептик...надо соорудить....
чсвета2 # 30 ноября 2013 года   +3  
Я раньше делала примерно такой.Только без мармелада, и в творог добавляла лимон- тоже вкусно...И сворачивала домиком и заливала сверху горячим шоколадом....
belochka zub # 15 января 2014 года   +7  
Да,Никита удивил,а бабушка-супер,повезло ему.Лида,я часто делала этот рулет,когда Яша в школу ходил,завтракать не заставишь,а кусочек рулета с какао или чаем-прекрасный вариант(творог,сметанка,печенье,мармелад-сытно и полезно),пусть молодые мамочки возьмут на заметку.Только печенье я обмакивала в кофе(заварной,остывший,чтоб с крупинками был),для приятного,слегка кофейного, вкуса;мармелад раскладывала не по всей поверхности,а по -серединки всей длины рулета(хорошую горочку),остальное все так же,но обязательно глазировала шоколадом(варила с какао).Можно было и гостям подать,никто не догадывался,что из печенья(делала 3 слоя печенья,каждый обмазывая кремом,и на последний слой крема укладывался мармелад),уходил на УРА!(4 печенья-в ширину,8-в длину).


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.