Апельсиновая шарлотка и разнообразные варианты начинок

Сегодня готовим всеми любимую "Шарлотку". Самая простая выпечка, что возможно придумать.
Думаю, всем под силу ее приготовить. Все уже привыкли, что "Шарлотка"- это обязательно яблочный пирог, я же очень люблю готовить ее с разными ягодами и фруктами.
Тесто очень вкусное, бисквитное, идеально подходит и как основа для торта.

Предлагаю вкусный и ароматный пирог с апельсинами.

●Мука - 1 стакан
●Сахар - 1 стакан
●Апельсин - 2 шт.
●Куриные яйца - 5 шт.
●Сливочное масло - 30 г


Приступим.

Куриные яйца делить на белки и желтки не нужно, все намного проще и быстрее.
Отправляем яйца в чашу для взбивания и понемногу подсыпаем сахар.
Взбиваем на высокой скорости в течение 7-10 минут в пышную пену.
Муку обязательно просеять, что придаст пышность и воздушность тесту.
И аккуратно вмешиваем лопаткой в яичную массу, снизу вверх.
Апельсины чистим и нарезаем на небольшие кусочки.



Немного выложить апельсинов в тесто, а остальное поверх теста.
Форму смазать сливочным маслом, выливаем тесто.
Выпекать можно такую шарлотку как в мультиварке, так и в духовке, беспроигрышный вариант вкусной выпечки к чаю. Выпекать минут 45 в мультиварке или минут 35 в духовке.

В итоге получаем наивоздушнейшую, легкую, пышную "Шарлотку"



Готовность проверяют на сухую зубочистку, если влажная, то нужно выпекать еще.


А со сметанным кремом вдвойне вкуснее.
на 1 кусочек:
●100 г сметаны
●50 г сахарной пудры

Смешать и смазать бисквит.
Так же с лимонным курдом очень вкусно.
В общем, есть, где фантазии разгуляться.


Апельсиновый пирог готов.

Приятного аппетита!


А теперь, в дополнение, приложу фотографии "Шарлотки" с разными начинками, приготовленные по моим рецептам

"Шарлотка" с яблоками, вишнями и какао, приготовленная в мультиварке.
●2 яблока
●3 ст.ложки какао
●100 г вишни



"Шарлотка" яблочная
и "Шарлотка" с хурмой.



В мультиварке с яблоками и корицей
● 3 яблока
●2 г корицы


С бананами и шоколадом.
●2 банана
● 50 г шоколада


Все очень и очень вкусно, а главное просто, минимум времени и затрат, максимум удовольствия.