Не делайте культа из еды

Вкусная еда для меня – это праздник. Покушать я очень люблю, и готовить тоже.
Еда – мой самый злейший враг, потому что она меня окружает.
Ее обилие мне совсем не на пользу, и деться от этого я не могу никуда. Еда везде. Власть еды, от которой никуда не деться, и которой мы подчиняемся, останавливаясь у палатки с цыплятами-гриль. Не верите в культ еды? Посмотрите в окно. Или просто по сторонам, когда окажетесь на оживленной улице. Что видите?

Я вижу Мак-Дональдс, Крошку-картошку, итальянское кафе прямо под моими окнами, палатку с чипсами и газировкой, кондитерскую на другой стороне Тверской, летнюю кафешку, в которой как раз в этот момент выносят стулья на открытую террасу, рекламу кофе на баннере, рекламу Пепси на крыше здания напротив, рекламу пива Брама на растяжке. В пробке под моими окнами в этот момент стоят машины с рекламой пельменей, подмосковных кур, молочных продуктов Данон и лебедянских соков.

Когда мы идем на работу, мы покупаем с собой какие-то печенюшки, сушки, вафли, призванные убить нашу фигуру, пока мы сидим в офисе без движения, при этом перед глазами мельтешат вывески палаток с едой: вот, вот, купи еще, съешь еще. Встречаясь в компании, и проводя досуг, мы не можем без «пожевать». Смотреть кино теперь не принято без попкорна или чипсов. Даже, собираясь похудеть, мы в первую очередь думаем о том, что бы такое для этого съесть. Интересный подход, не так ли?

У нас так принято.
Ожидая в гости семью из 7 человек, моя бабушка готовит, как на свадьбу. Мы корим ее, упрекаем за перевод продуктов (всё ведь остается), она же говорит, что это у нее после голодных лет такая склонность. Всё время кажется, что еды мало. Приезжая к бабушке, я неизменно попадаю на «Октоберфест».


А у нас то это откуда? Не спорю, и в наши дни случается голод и нехватка продуктов, я сама с семьей 11 месяцев питалась одним рисом, когда в 90-ых военным зарплату не выдавали. С тех пор, наверное, мой организм рис и не переносит.

Конкуренция на рынке продуктов питания высока и это порождает засилие рекламы и всяких акций. В супермаркете предлагают пробники майонезов, в кофейнях дают скидочные карты с одной только целью: привязать покупателя к их сети, к их продуктам, заставить пополнять их кассу. 60% рекламы на ТВ продвигают продукты питания. Просто вкусным нас уже не удивишь, теперь уже «все йогурты неодинаково полезны», и «бактерии выводятся из организма и их надо регулярно в организм вводить. Покупайте наши кефиры каждый день».

Стремление человека решить многие проблемы посредством еды зародилось давно. Молодильные яблоки, волшебные пряники из Страны Чудес, живая вода – кажется, чего же проще: съешь, выпей и реши свою проблему. Производители продуктов не дремлют:


Чтобы меньше есть – надо съесть продукт А.
Чтобы защитить сердце – надо съесть продукт Б.
Чтобы вырасти – надо съесть продукт В.
Чтобы быть крутым и стильным – надо есть только продукт Д.
Защитить иммунитет – продукт Е.
Особенно радует реклама, в которой кавалер дарит легкой и воздушной балерине сладкие, насыщенные калориями конфеты, которых балерины, вообще-то не едят. Спасибо, хоть, что без комментариев.
И только то, что вредно, и даже дуракам под грифом «Полезно» не прокатит, рекламируется под слоганами «похрусти», «зарядись энергией», «утоли голод», возвращая нас к изначальному предназначению еды.

Хотя вообще-то, чтобы меньше есть, не надо отдавать деньги за чудо-кефир. Надо просто не есть. Желудок сжимается за несколько дней и чувство сытости приходит быстрее. Чтобы кишечник работал – надо разумно расходовать его силы, а не наваливать ему еды, и сверху еще модным йогуртом поливать.
Чтобы укрепить иммунитет – надо двигаться и не кутаться, если не спорт, то хотя бы пешком побольше ходить. И перекус иногда заменять прогулкой.
Про защиту сердца мне вообще неловко говорить. Кому-то помог йогурт?

А сколько сказано про «заедание» стресса? Хотя нет лучшего решения облегчения страданий, чем собственно решение проблемы, выяснение отношений, и любой выход эмоций.


Не надо пытаться решать свои проблемы посредством еды, пусть она останется удовольствием. В конце концов, наши мамы и папы умудрялись как-то обедать на работе без Мак-Дональдсов и смотреть кино без поп-корна.
Не делайте из еды культа.