Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.


Рубрики статей:









Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

iliza

Зарегистрированных: 1
Гостей: 51


Тест

Тест Хитрый ли Вы человек?
Хитрый ли Вы человек?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Курочка с чечевицей

Курочка с чечевицей Не так давно я начала готовить чечевицу, много читала о ней полезного и где-то примерно с год назад решила попробовать. Нашла её только в одном магазине, купила красную и оранжевую, она больше подходит для пюре и супов, так как быстро разваривается, и замачивать её не нужно, сейчас я горох вообще не покупаю, заменила его чечевицей. А тут в магазине увидела зеленую чечевицу, её я ещё не готовила, а на пачке был рецепт, вот как раз его я и хочу Вам сегодня предложить.

Понадобится:



Куриная грудка (без кожи и кости) 500-600 г
Чечевица зеленая - 1 стакан
Лук 1-2 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
растительное масло
Соль, перец, карри - по вкусу

Ставим на плиту кастрюлю с водой, пускай закипает. В это время нарезаем курицу полосками и промываем чечевицу. Как вода закипела, высыпаем чечевицу в кастрюлю и варим до готовности примерно минут 40.



На разогретую сковороду с маслом выкладываем нашу нарезанную курочку,



посыпаем карри и немного обжариваем, около 10 минут. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок и лук полукольцами (можно нарезать, кто как хочет).





Обжариваем все вместе еще минут 10-15. Готовую чечевицу откидываем на дуршлаг и смешиваем с обжаренной курочкой, солим и перчим.



Еще все вместе нужно подержать на плите минут 5. Можно подавать к столу.



Очень вкусное, а самое главное - полезное блюдо. Приятного аппетита!!!

P.S. Лучше всего подавать со свежими овощами или каким-то легким соусом.



zolotaia   9 августа 2013   1456 6 56  


Рейтинг: +29


Вставить в блог | Отправить ссылку другу

Тэги: чечевица, курица, лук, чеснок, рецепт



Статьи на эту тему:

Домашние куриные сосиски
Фрикадельки в нежном кабачковом суфле
Запеченная куриная грудка
Чечевица по-итальянски
Нежная курочка из банки без капли масла


Последние читатели:




Комментарии:

Zlata_74 # 9 августа 2013 года   +3  
Вот что значит, Леночка вернулась! Сразу новые рецепты появились.
Чечевицу пробовала всего один раз. И не запомнился вкус. При случае попробую приготовить.
zolotaia # 9 августа 2013 года   +3  
Zlata_74 пишет:
Вот что значит, Леночка вернулась! Сразу новые рецепты появились.
Спасибо дорогая!!!
Zlata_74 пишет:
При случае попробую приготовить.
Ниночка,попробуй!!!Готовить её очень просто и она очень полезная,я суп с чечевицей часто готовлю.
Zlata_74 # 9 августа 2013 года   +2  
Ещё когда папа был жив, он чечевицу посадил один год. Вот тогда и пробовала, но не впечатлилась наверное, раз вкус не помню.
zolotaia # 9 августа 2013 года   +2  
Значит нужно купить,приготовить и может вспомнишь вкус той чечевицы,которую твой папа выращивал.Тем более она ведь разная.
Tanusik_Tatka # 9 августа 2013 года   +2  
и красиво. Вечером сделаю, спасибо
zolotaia # 9 августа 2013 года   +1  
Готовьте на здоровье!!!Буду рада если и Вам понравится.
жанет # 9 августа 2013 года   +2  
Моя соседка часто готовит суп с чечевицей и меня уговаривает приготовить такой супчик.
Чечевицу -то я купила, но суп так и не приготовила. Твой рецепт меня заинтересовал,Лена.
Попробую обязательно.
zolotaia # 9 августа 2013 года   +2  
жанет пишет:
Моя соседка часто готовит суп с чечевицей и меня уговаривает приготовить такой супчик.
А я часто сейчас варю суп с чечевицей,нам очень нравится.Если нравится вам гороховый суп,то и из чечевицы понравится.
жанет пишет:
Твой рецепт меня заинтересовал,Лена.
Попробую обязательно.

Любочка,попробуй надеюсь понравится.
жанет # 9 августа 2013 года   +3  
Я чечевицу ни разу не пробовала, надо же когда-то это сделать!))) А раз она вкусом похожа на горох, то нам понравится, гороховый суп у нас любят)))
zolotaia # 9 августа 2013 года   +2  
жанет пишет:
Я чечевицу ни разу не пробовала, надо же когда-то это сделать!)
Все когда то бывает впервые)))
жанет пишет:
А раз она вкусом похожа на горох, то нам понравится, гороховый суп у нас любят)))
Ну да чем-то похожа.
жанет # 9 августа 2013 года   +2  
Это верно, Леночка! Вот и приготовлю удивлю своих)))
zolotaia # 10 августа 2013 года   +3  
жанет пишет:
Вот и приготовлю удивлю своих)))
и сама попробуешь)))
жанет # 10 августа 2013 года   +2  
О, это , конечно))))
natocnkakom # 9 августа 2013 года   +3  
Все просто и, думаю, вкусно!
zolotaia # 9 августа 2013 года   +3  
Да Нат,после отпуска втягиваюсь пока,так что готовлю что попроще,ну и конечно чтобы вкусно было,без этого никуда,а то и есть никто не будет,мои привереды еще те)))
natocnkakom # 9 августа 2013 года   +2  
Разбаловала ты своих)))
zolotaia # 9 августа 2013 года   +2  
Ну а кого ж мне еще баловать,я ж их люблю)))
tatyana-i # 9 августа 2013 года   +1  
Я не ела ни разу чечевицу Последнее время готовлю с фасолью, т.к. ее у меня полным-полно
Рецепт очень заинтересовал, буду искать чечевицу. Спасибо, Леночка!
zolotaia # 10 августа 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
Я не ела ни разу чечевицу
Танечка и я её совсем недавно для себя открыла,но вот зеленую впервые готовила.
tatyana-i пишет:
Последнее время готовлю с фасолью, т.к. ее у меня полным-полно
Фасоль обожаю в любом виде.
tatyana-i пишет:
буду искать чечевицу.
В Барнауле,в Ленте точно есть,я покупала.

tatyana-i пишет:
Спасибо, Леночка!
На здоровье!!!
smeiana # 9 августа 2013 года   +4  
zolotaia пишет:
Очень вкусное, а самое главное - полезное блюдо.
zolotaia # 10 августа 2013 года   +3  
violeta0506 # 9 августа 2013 года   +4  
Spasibo
zolotaia # 10 августа 2013 года   +3  
На здоровье!!!
Белка # 10 августа 2013 года   +3  
Курочка конечно вкусно,а чечевицу не люблю.Но готовится она быстрее,чем фасоль и горох
zolotaia # 11 августа 2013 года   +2  
Белка пишет:
Курочка конечно вкусно
Мы её любим в любом виде!!!
Белка пишет:
чечевицу не люблю
Ну так вкусы у всех разные)))Вообще никакую не любишь?
Белка пишет:
Но готовится она быстрее,чем фасоль и горох
Особенно та что для супа и пюре.
Белка # 11 августа 2013 года   +3  
Никакую)) И с нею горох и фасоль)
zolotaia # 11 августа 2013 года   +3  
А ну тогда понятно,а я фасоль просто обожаю)))
Белка # 11 августа 2013 года   +3  
Я только горох в свежем виде ем)) Вообще я очень противная в еде)) Если что-то не люблю, то могу и голодом сидеть,но есть не буду. А для семьи иногда готовлю котлеты из чечевицы
zolotaia # 11 августа 2013 года   +2  
Белка пишет:
Я только горох в свежем виде ем))
а я и консервированный горошек люблю,для салата открываю баночку могу съесть половину)))
Белка пишет:
А для семьи иногда готовлю котлеты из чечевицы
Из зеленой?
Белка # 11 августа 2013 года   +3  
Наверное не зеленая она была.По цвету чуть темнее гороха сухого.
А я в салате ем с удовольствием,а так почему-то не ем)
zolotaia # 11 августа 2013 года   +3  
Белка пишет:
А я в салате ем с удовольствием,а так почему-то не ем)
Горошек?
Белка # 12 августа 2013 года   +3  
Ага,зеленый)
zolotaia # 12 августа 2013 года   +3  
Ой,а я еще кукурузу очень люблю и Алина с Егором в прошлом году попробовали,тоже "подсели")))
Белка # 12 августа 2013 года   +3  
Кукурузу у меня муж не любит, а мы с сыновьями с удовольствием едим в салатах)
zolotaia # 12 августа 2013 года   +3  
а мы и в салатах любим,а в початках вообще каждый день бы ели)))
Белка # 12 августа 2013 года   +3  
Я как-то пробовала своим початки подсунуть,но не оценили))
zolotaia # 13 августа 2013 года   +3  
В банках она конечно совсем другая на вкус.
hohlova-g # 14 августа 2013 года   +5  
Белка пишет:
иногда готовлю котлеты из чечевицы
когда я первый раз приготовила, то муж и не понял, что котлеты совсем без мяса, только говорит, что что-то опять я проэксперементировала с добавками)))) очень даже вкусненькие получились)))
zolotaia # 14 августа 2013 года   +4  
Обхитрила мужа)))
hohlova-g # 14 августа 2013 года   +4  
Я в общем-то и не хитрила, а просто ничего не сказала, а когда она спросил, чего я опять "напихала" в мясо, тогда я и сказала, что мяса-то и нету...
zolotaia # 14 августа 2013 года   +4  
Самое главное,что все сыты и довольны)))
hohlova-g # 14 августа 2013 года   +5  
Это точно!
zolotaia # 14 августа 2013 года   +3  
Ну так, по себе знаю)))
Танистая # 10 августа 2013 года   +3  
Люблю что-то подобное готовить. Жаль, мои чечевицу не очень любят...
zolotaia # 11 августа 2013 года   +3  
zolotaia пишет:
Жаль, мои чечевицу не очень любят...
Просто это для многих новый продукт,но полезный.
hohlova-g # 14 августа 2013 года   +4  
zolotaia пишет:
Очень вкусное
мне чечевица нравится, но так я ещё не делала.. надо будет попробовать))))
zolotaia # 14 августа 2013 года   +4  
Пробуй на здоровье,раз чечевица нравится)))
hohlova-g # 14 августа 2013 года   +5  
Обязательно!)))
zolotaia # 14 августа 2013 года   +3  
комарова # 22 августа 2013 года   +2  
С чечевицей познакомилась давно. Тоже делала котлетки.А сейчас не встречаю её. Лен, как всегда отличный рецепт!
zolotaia # 23 августа 2013 года   +3  
комарова пишет:
Тоже делала котлетки.
А я вот котлетки не делала.
комарова пишет:
сейчас не встречаю её.
Правда,а у нас сейчас наоборот больше её появляется.
комарова пишет:
Лен, как всегда отличный рецепт!
Спасибо дорогая моя,рада тебя видеть!!!
hohlova-g # 23 августа 2013 года   +4  
zolotaia пишет:
А я вот котлетки не делала.
Леночка, попробуй! Очень интересное блюдо получается))))
zolotaia # 23 августа 2013 года   +3  
Обязательно попробую,мне чечевица очень нравится.
hohlova-g # 23 августа 2013 года   +4  
tatochcka46 # 10 сентября 2013 года   +3  
Спасибо, Ленусик , за чечевичный рецептик ! Я тоже частенько использую ее в супчиках, а вот котлеты ни разу не делала, надо попробовать.
zolotaia # 10 сентября 2013 года   +2  
На здоровье Танечка!!!В супах она мне очень нравится,а котлетки я и сама не пробовала)))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.