Банановый самбук

Этот десерт очень легко приготовить, к тому же он безумно вкусный : легкий, нежный (то, что нужно летом). Друзья и члены семьи съедают только так и нахваливают. Иногда хочется чего-то такого... десертик... но не сладости. А тут как раз, вроде и сладко,а вроде и нет. В общем, идеальный вариант.

Нам понадобится:
50 г сахара, один банан, 8 г желатина, 1 белок.

Замачиваем желатин водой и оставляем. После того, как он разбухнет ставим его на водяную баню и как бы варим. В блендере банан превращаем в пюрешку, добавляем сахар и белок. Взбиваем. Вливаем желе. Взбиваем. Выливаем в формочки и ставим в холодильник (примерно полчаса стоит). Потом украшаем на свой вкус.

Приятного аппетита!!!!