Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

iliza Ира

Зарегистрированных: 2
Гостей: 53


Тест

Тест Какая ты эгоистка?
Какая ты эгоистка?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Малиновый тарт с шоколадом и заварным кремом

Малиновый тарт с шоколадом и заварным кремом Хочу угостить всех-всех вкусным и ярким тартом с с шоколадом и заварным кремом. Очень вкусное сочетание!






Ингредиенты на один тарт:
- 2 шт. яйца (1 - в тесто, 1 - в крем),
- 100 г сахара (50 г - в тесто, 50 г - в крем),
- 150 г сливочного масла (75 г - в тесто, 75 г - в крем),
- 170 г муки (150 г - в тесто, 20 г - в крем),
- 1 ст. молока,
- 100 г шоколада,
- 1/2 ч.л. разыхлителя,
- 300 г малины,
- мята для украшения.

1. Мягкое масло с мукой и разрыхлителем перетираем в крошку. Добавляем сахар, яйцо и замешиваем тесто.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

2. В это время готовим заварной крем: смешиваем молоко, яйцо, сахар, муку. Ставим на плиту и на медленном огне доводим до кипения (но не кипятим). Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодное место.
Мягкое масло взбиваем, добавляя остывший крем по 1 столовой ложке.

3. Холодное тесто тонко раскатываем и выкладываем в форму для тарта. Сверху выкладываем бумагу для выпечки и насыпаем горох или фасоль. Готовим при температуре 180 градусов 20-25 минут (для легкого зарумянивания).

4. На горячий корж выкладываем, поломанный на кусочки, шоколад. Под действием тепла шоколад плавится. Убираем в холодное место (не в холодильник!) на 15-20 минут.

5. Сверху шоколадного слоя распределяем заварной крем и раскладываем ягоды. Ставим в холодильник на 1 час.

6. При подаче украшаем мятой. Приятного аппетита!




Galija   5 июля 2013   3103 4 22  


Рейтинг: +19


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Малиновый тарт с шоколадом и заварным кремом
малина, шоколад, заварной крем, песочное тесто

Хочу угостить всех-всех вкусным и ярким тартом с с шоколадом и заварным кремом. Очень вкусное сочетание!
Ингредиенты на один тарт:
- 2 шт. яйца (1 - в тесто, 1 - в крем),
- 100 г сахара (50 г - в тесто, 50 г - в крем),
- 150 г сливочного масла (75 г - в тесто, 75 г - в крем),
- 170 г муки (150 г - в тесто, 20 г - в крем),
- 1 ст. молока,
- 100 г шоколада,
- 1/2 ч.л. разыхлителя,
- 300 г малины,
- мята для украшения.
1.
Читать статью

 



Тэги: малина, шоколад, заварной крем, песочное тесто



Статьи на эту тему:

Тертый пирог из семейной записной книжки
Попробуй совершенство на вкус
Апельсиновая шарлотка и разнообразные варианты начинок
Шоколадное мороженое с кунжутной пастой


Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

Барсик # 5 июля 2013 года   0  
Все конечно хорошо, но Галиюша,малина для украшения более ведь в данном рецепте, как вы считаете?
Galija # 5 июля 2013 года   0  
Если администраторы считают, что рецепт выложен не там где надо, то пусть удалят его.
natocnkakom # 6 июля 2013 года   0  
Учитывая количество малины, она явно не для украшения.
Барсик # 6 июля 2013 года   0  
Не бейте меня, даже Юлия Высоцкая на 5 минут ставит в духовку, хотя и пишет о том, что она теряет вид в духовке.
natocnkakom # 6 июля 2013 года   +1  
А зачем? Свежую малину не обязательно ставить в духовку, тем более, что здесь крем.
Барсик # 6 июля 2013 года   +1  
Соком своим пропитать пирог
natocnkakom # 6 июля 2013 года   0  
Здесь же крем)))
hohlova-g # 6 июля 2013 года   +2  
А мне кажется, что малина здесь не для украшения, а для вкуса))))
Galija # 10 июля 2013 года   +1  
Можно и с другими ягодами наверно попробовать приготовить этот тарт!
hohlova-g # 10 июля 2013 года   +1  
Конечно можно))))
VVarwara # 6 июля 2013 года   0  
А мне кажется так вкусно....
Galija # 10 июля 2013 года   0  
Было очень вкусно!
Hrjunasja # 6 июля 2013 года   0  
ММмм... ИЗУМИТЕЛЬНО!
Galija # 10 июля 2013 года   +1  
Спасибо большое!
canabisSis # 7 июля 2013 года   0  
Вкусно.
Galija # 10 июля 2013 года   +1  
Согласна! Было очень вкусно!
Танистая # 9 июля 2013 года   0  
Выглядит сногсшибательно!
Galija # 10 июля 2013 года   +1  
Спасибочки!
екатерина воеводская # 10 июля 2013 года   +1  
какая красота очень хочется повторить
Galija # 10 июля 2013 года   0  
Попробуйте обязательно!
Камлана # 20 июля 2013 года   0  
Мне кажется, это должно быть очень вкусно!
Caty_L # 20 июля 2013 года   0  
Интересно... нужно будет сподобиться и приготовить, благо погода позволяет, не так жарко, можно и духовку включить


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.