Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

leon mar nataliya oblakova romantik2914 tasha1963 Анатолий Лень

Зарегистрированных: 5
Гостей: 38


Тест

Тест Умеете ли Вы жить?
Умеете ли Вы жить?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Пирог "Кусочек лета"

Пирог "Кусочек лета" - Ура, наконец-то у мамы выходной! – радостно кричала младшая дочка обыкновенной Феи. – Это значит, что мамочка сегодня испечет что-нибудь вкусненькое!
- Да, всю неделю мы мечтали о маминых пирогах! – лукаво подмигнул дочерям муж Феи.
- Пойду к маме, на кухню, - присоединилась к разговору и старшая дочка Феи. – Может, она и меня научит немного кулинарным премудростям?

И лишь обыкновенная Фея не разделяла всеобщей радости. Дело в том, что до получения зарплаты оставалось несколько дней, соответственно, денег в доме не было. А продукты… Их наличие в холодильнике определялось понятием «шаром покати».

- Жаль, что я всего лишь обыкновенная Фея, - грустно вздыхала женщина. – Была бы необыкновенной, наколдовала бы немного денег. А так… Стакан кефира, два яйца, какие-то жалкие остатки маргарина и муки всего пару стаканов осталось. Чем же семью порадовать?

- А ты сказку помнишь? – раздался скрипучий голос из ящика стола. – «По коробу поскреби, по сусекам помети…»
- Колобка предлагаешь испечь? – слабо улыбнулась Фея, открывая ящик и вынимая из него свою верную помощницу – деревянную лопаточку.
- Чтобы вся семья потом за ним по лесу бегала? - озорно засмеялась лопаточка. – Нет уж, давай без приключений обойдемся и испечем вкусный пирог.
- Но ведь… - начала, было, Фея.
- Да слышала я твои стенания! – отозвалась помощница. – Ничего особенного для него и не потребуется. Вполне сойдут остатки кефира, маргарина и муки. А для начинки достань из морозилки вишню.
- Точно! – вплеснула руками Фея. – Я же совсем забыла про замороженные ягоды!
- То-то же! Вынимай их скорей, пускай размораживаются, а мы пока тестом займемся.

- Можно, мы будем вам помогать? – заглянув нам кухню, поинтересовались дочери Феи, услышав разговор.
- Конечно! – улыбнулась Фея. – Лопаточка будет руководить, а мы выполнять ее инструкции.
- Это что ж получается, сегодня я на кухне – главная? – удивилась деревянная лопаточка. – Ну, тогда слушай мою команду!

И закипела работа…

Младшая дочь Феи миксером взбила 2 яйца и стакан сахара. Старшая добавила во взбитую массу половину стакана кефира, пищевой соды на кончике ножа и остатки (не больше 50 г) размягченного маргарина, тщательно перемешала. Потом всыпала два стакана муки, и для миксера снова нашлась работа.

Тесто получилось жидким, по консистенции напоминало густую сметану.

- Так! – продолжала командовать деревянная лопаточка. – Даю совет: положите в форму для пирога фольгу, только оставьте напуск, чтобы этой же фольгой можно было пирог сверху укрыть.
- А сверху-то зачем? – удивились дочки Феи.
- Чтобы ягоды во время выпечки не сгорели, - объяснила лопаточка. – Все ягодные и фруктовые пироги этим грешат: внутри еще сырые, а сверху уже зажариваются.



Сделали все, как лопаточка велела. Фольгу смазали маслом и выстлали ею форму для пирога. Вылили в форму тесто, а сверху щедро вишней посыпали, фольгой накрыли и в разогретую духовку отправили.
Меньше, чем через час пирог был готов. И как же он пах!



- Вишневый аромат, точно, как летом, - промолвил муж Феи, поглядывая на кусок пирога на блюдце. – Даже забыл на время, что за окном буран. Спасибо, девчонки мои любимые, за подаренный кусочек лета!

Деревянная лопаточка, возлежащая на подносе рядом с пирогом, счастливо вздохнула, а обыкновенная Фея и дочери, переглянувшись, звонко рассмеялись.



Итак, для пирога «Кусочек лета» потребуется: 2 яйца, 1 ст. сахара, 0,5 ч. л. пищевой соды, 0,5 ст. кефира, 50 г маргарина, 2 ст. муки и замороженные ягоды вишни (можно использовать ягоды из компота или варенья). Выпекать пирог в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут

Приятного чаепития!



Танистая   22 марта 2013   4631 8 59  


Рейтинг: +33


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Пирог "Кусочек лета"
сладкий пирог, кулинарная сказка, обыновенная Фея

- Ура, наконец-то у мамы выходной! – радостно кричала младшая дочка обыкновенной Феи. – Это значит, что мамочка сегодня испечет что-нибудь вкусненькое!
- Да, всю неделю мы мечтали о маминых пирогах! – лукаво подмигнул дочерям муж Феи.
- Пойду к маме, на кухню, - присоединилась к разговору и старшая дочка Феи. – Может, она и меня научит немного кулинарным премудростям?
И лишь обыкновенная Фея не разделяла всеобщей радости.
Читать статью

 



Тэги: сладкий пирог, кулинарная сказка, обыновенная Фея



Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

VVarwara # 22 марта 2013 года   +3  
Прекрасный рецепт! А описанием зачиталась, как сказкой!
Танистая # 22 марта 2013 года   +2  
Чего-чего, а писать я люблю...)))
orlanda # 22 марта 2013 года   +3  
Какое интересное оформление рецепта, и наверное очень вкусно!
Танистая # 22 марта 2013 года   +1  
Очень вкусный пирог получился, это правда! "Улетучился" вмиг. Как говорит мой муж: "Любим мы повеселиться, а особенно покушать!")))
handvera # 22 марта 2013 года   +3  
вкусненько
Танистая # 22 марта 2013 года   +1  
Точно!)))
hohlova-g # 22 марта 2013 года   +3  
Чудесно-расчудесно! Описание рецепта просто сказочное, а уж сам пирог - это точно из сказки, которую ещё так долго ждать.... из лета)))) Даже я почувствовала аромат вишни Спасибо!
Танистая # 22 марта 2013 года   +2  
Спасибо, Галина! Да уж, лета нанче ждать долго придется, но ничего, будем пирогами спасаться!)))
Пирог получается безумно вкусным, ароматным и готовить его просто.
hohlova-g # 22 марта 2013 года   +3  
Танистая пишет:
Пирог получается безумно вкусным, ароматным и готовить его просто.
Это я поняла))))))))
Белка # 22 марта 2013 года   +2  
Вижу ты совсем вернулась))) Я очень рада!!!!!!!
Танистая # 22 марта 2013 года   +2  
Лен, честно говоря, я сейчас в отпуске и пока есть время писать для души. В понедельник выхожу на работу, так что потом ничего не обещаю...)
Белка # 23 марта 2013 года   +2  
Что-то быстро отпуск твой пролетел
Танистая # 23 марта 2013 года   +2  
Лен, у нас правило: делить отпуск на две части. Так что мы отдыхаем два раза в год, но всего по 2 недели. Первая неделя моего отдыха была непростой: заканчивалась сессия в ВУЗе. А сейчас я балдею...
Белка # 23 марта 2013 года   +2  
Ты его скоро закончишь?
Танистая # 23 марта 2013 года   +2  
В сентябре госэкзамены и в следующем феврале защита.)
Бистра # 23 марта 2013 года   +1  
А что ты учиш? Что хочеш работать?
Танистая # 23 марта 2013 года   +2  
Заканчиваю ВО. Буду через год специалистом по сервису и туризму (Ну, надеюсь на это). По поводы работы пока не думала. На сегодня меня и эта устраивает, а там видно будет)))
hohlova-g # 23 марта 2013 года   +3  
Ты, умничка! Образование никогда лишним не бывает!
Танистая # 23 марта 2013 года   +2  
Засмущала прямо)))
hohlova-g # 23 марта 2013 года   +3  
Просто я знаю, как это трудно и учиться, и работать, и ещё семья... Моя доченька тоже после 30 лет получила высшее образование. Тяжело было, тем более она у меня упёртая, все рефераты, курсовые и дипломную работы писала самостоятельно, а не покупала, как теперь многие делают. Но тем и ценнее её диплом, полученный таким трудом. Поэтому и тебя похвалила! Трудно доставшееся, ценится гораздо больше. Удачи тебе!
Танистая # 24 марта 2013 года   +2  
Да, Галина и мне нелегко все это дается. Тем более, что с работы на сесию не отпускают, благо учились с обеда. С утра на работе, потом учиться бегу. В голове каша, конечно. Но я тоже упертая - все работы сама пишу. Вот, с дипломным проектом определилась, скоро начну. А так.. нехорошо, конечно, хвалиться, но учусь неплохо, получше тех, кто из-за школьной парты пришел со свежими еще знаниями. Может, в силу возраста я понимаю, для чего мне это все, а они еще дети? Ты бы видела, как я высшую математику сдавала и экономику! И смех, и грех! Но сдала на "четыре". ДЛя меня это - достижение, если учесть, что школу я оставила после 9-го класса и высшей математики совем не проходила.
hohlova-g # 24 марта 2013 года   +3  
Танистая пишет:
в силу возраста я понимаю, для чего мне это все
И это самое основное!)))) У меня дочушка тоже училась хорошо, на красный диплом не дотянула из-за одного предмета, не помню точно какого, кажется социология, но не уверена, а все остальные предметы на пятёрки)))
Танистая пишет:
нехорошо, конечно, хвалиться
Кто это сказал?! Похвалить себя, любимую - это во благо! Танечка, так держать! Осталось чуть-чуть))))
Танистая # 24 марта 2013 года   +3  
Спасибо, Галина, за поддержку! Держусь, отступать теперь некуда!
hohlova-g # 24 марта 2013 года   +4  
Обязательно всё получится!)))
МАМА Виконта # 22 марта 2013 года   +2  
Замечательный рассказ и классный пирог! СПАСИБО!
Танистая # 22 марта 2013 года   +1  
Благодарю за теплые слова! Очень рада, что понравилось!
Lana_fr # 22 марта 2013 года   +2  
Танистая пишет:
«Кусочек лета
Долгожданное лето! Вот так, маленькими, но очень душевными, ароматными, яркими, сказочными кусочками мы его ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИБЛИЗИМ!
Танистая # 22 марта 2013 года   +1  
Lana_fr пишет:
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИБЛИЗИМ
Срочно всем сайтом печем пироги!!!)))
жанет # 22 марта 2013 года   +2  
Вишнёвый пирог у нас любимый! Спасибо за прекрасное описание рецепта!
Танистая # 22 марта 2013 года   +2  
Вам спасибо, Жанет за отзыв!
Бистра # 22 марта 2013 года   +1  
Вот такая сказочка и вот такой рецептик! Спасибо, пригодиться!
Танистая # 22 марта 2013 года   +1  
Вам спасибо, Бистра! Рада, что понравилось!
Бистра # 22 марта 2013 года   +1  
А то как?
zolotaia # 22 марта 2013 года   +3  
Как здорово,сказочка суперская получилась,как и пирожок!!!Умничка!!!
Танистая # 22 марта 2013 года   +3  
Спасибо, Лена! Я старалась...
zolotaia # 23 марта 2013 года   +2  
Как же для наших любимых не стараться)))
smeiana # 22 марта 2013 года   +4  
Танистая пишет:
Приятного чаепития!
с такой вкуснотищей, конечно приятное!
Танистая # 22 марта 2013 года   +2  
Это точно! Спасибо!
Zlata_74 # 22 марта 2013 года   +3  
Как всегда - добрая сказка.)))) Кусочек пирога аппетитный.
Танистая # 22 марта 2013 года   +3  
Спасибо, Нинушка. Сказочница я, ага...
Марчела # 22 марта 2013 года   +2  
Как быстро и как вкусно!!! И очень хорошо рассказано!!!Я думаю малину тоже можно использовать!
Танистая # 23 марта 2013 года   +1  
Спасибо, Марчела! Конечно, использовать можно любые ягоды!
natocnkakom # 23 марта 2013 года   +2  
Танюш, люблю читать такие рецепты! А фотки - просто прелесть!
Танистая # 23 марта 2013 года   +2  
Наталья, спасибо большое!
рамашкина # 23 марта 2013 года   +2  
Спасибо за вкусную сказку
Танистая # 23 марта 2013 года   +1  
Всегда пожалуйста!)))
Veritas # 23 марта 2013 года   +2  
C возвращением, фея!
Танистая # 23 марта 2013 года   +2  
Спасибо, Настюш!
Skarlet # 24 марта 2013 года   +3  
мням... хочу!!!
Танистая # 24 марта 2013 года   +2  
А в чем дело? Готовится он быстро.)))
hohlova-g # 24 марта 2013 года   +3  
А она, как и я, любит готовенькое)))) чтоб кто-то сделал, а она полакомилась))))
Skarlet # 24 марта 2013 года   +3  
hohlova-g пишет:
чтоб кто-то сделал, а она полакомилась)
точно!!!)))))))
hohlova-g # 24 марта 2013 года   +3  
Так я же знаю о чём говорю
Бистра # 24 марта 2013 года   +2  
hohlova-g пишет:
чтоб кто-то сделал, а она полакомилась
Я же и раньше говорила - для меня самая вкусная та еда, которую я кушаю, а кто нибудь другой приготовил!
hohlova-g # 24 марта 2013 года   +3  
Вот и Бистра к нам со Скарлет присоединилась)))
Skarlet # 24 марта 2013 года   +2  
правильная позиция!)))))))
hohlova-g # 24 марта 2013 года   +4  
Skarlet пишет:
хочу!!!
Хотеть не вредно! Вперёд, к мартену!))) Но сочувствую тебе... при ваших +40.......
Maria B # 26 марта 2013 года   +2  
Отличная сказка с великолепным пирогом Убежали в избранное
Танистая # 26 марта 2013 года   +2  
Спасибо!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.