Зразы с сухофруктами

Вот не знаю, как у кого, но на мой взгляд конец света состоялся. И даже очень. Я всегда верила, что конец света - это не просто красивое название, мировой катаклизм, а именно это явление, происходящее в умах людей.
 
Вспомнить хотя бы ажиотаж, творящийся в магазинах перед обещанным майя апокалипсисом. В магазине неподалеку от меня скупали консервы, крупы и кастрюли. Наверное я неправильная - я скупала памперсы (потому что я их обычно скупаю на распродажах), а на крупы и кастрюли даже не посмотрела. Ну не поможет мне кастрюля, если вдруг чего... Я это точно знаю. А аварийный продукт - алкоголь у нас дома всегда в наличии. Так что, в этом случае я фаталист.
 
Не прошел стороной конец света и нашу семью. Лично у себя дома я после приезда мамы заметила странный "порядок" на полках - в коробке с названием "Соль" - лежала гречка, а в коробках с названием "рис" лежали горох и перловка, в коробках "сахар" - крахмал и соль.
 

 

 
Это при том, что коробок "сахар" и "рис" было по две... Короче, становится понятно, что "логика" и "моя кухня" - понятия диаметрально противоположные.
 
Вот и рецепт из гречки мне пришел в голову довольно странный, особенно, если учитывать, что котлеты из гречки сравнивают с мясными.
 
Я приготовила зразы из гречки с сухофруктами.
 
Сначала я перебрала и промыла стакан гречневого продела (у нас в семье его больше любит ребенок), потом засыпала его в кипяток и сварила кашу, с добавлением столовой ложки сливочного масла и сахара. Кстати, именно такую кашу с молоком любит мой сын. Она получается рассыпчатой и вкусной.
 
В холодную кашу я вбила одно яйцо и добавила муки, чтобы получилось тесто, из которого можно лепить котлеты.
 
В кипятке я замочила по горсти сухофруктов, всех, что нашла в своих запасах (кураги, чернослива, фиников, изюма), потом слила воду и порезала их помельче и перемешала.
 
Из гречневого теста делала мокрыми руками (тесто очень липкое) лепешечки, на середину клала начинку из сухофруктов и делала зразы.
 
Каждую зразу я обжарила в масле до корочки. Подавала теплыми. Со сметаной.
 
Странную сервировку я объяснила домашним приходом конца света и в мое сознание. Ведь конец света он в умах людей.