Сладкая запеканочка

Представляю Вам еще один вкусный и полезный рецепт
Это будет очень нежная творожно-гречневая запеканка!
На 1 порцию нам необходимо:
100 г творога
4 ст.л. гречневой крупы
1 яйцо
4 шт. кураги
1 ч.л. меда
корица, ванилин (на Ваш вкус)
Начнем готовить:
1. Гречневую крупу промываем и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут. За это время вода вся впитается и каша будет готова.
2. Курагу промываем и нарезаем небольшими кусочками.
3. В отдельной посуде смешиваем готовую гречневую кашу, творог, яйцо, курагу и специи до однородной массы.

4. Укладываем в Вашу любимую формочку и отправляем в духовку на 30 минут.

Можно приготовить в микроволновой печи (время около 10 минут).
Вкусный и полезный завтрак готов! Подаем с медом или сметаной

Приятного аппетита!