Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

iliza Чукча

Зарегистрированных: 2
Гостей: 25


Тест

Тест Внимательны ли Вы?
Внимательны ли Вы?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Мясные рулетики с кабачком и морковью в грибном соусе

Мясные рулетики с кабачком и морковью в грибном соусе Трудно представить себе пищу человека без мяса. Мясные блюда являются не
 
только сытными и вкусными, но и весьма полезными. Мясо можно жарить, варить,
 
запекать, тушить. Сегодня предлагаю приготовить мясные рулетики, это блюдо
 
подойдет на каждый день и на праздничный стол.

 
Для рулетиков нам понадобится:
 
1кг свиной шейки,свиного карбонада или вырезки
 
1-2 небольшие моркови
 
1 небольшой кабачок
 
соль, приправа для свинины
 
майонез, горчица, чеснок
 
Для соуса:
 
Шампиньоны-150-200 гр.
 
сливки не жирные(можно молоко) -200-300 мл
 
лук
 
Мясо нарезаем на медальоны. Морковь очистить и нарезать достаточно тонкой
 
длинной соломкой. Кабачок хорошо помыть и нарезать так же как морковь
 

 
Каждый кусочек мяса отбить, приправить солью и любимыми приправами для
 
свинины, можно не солить, если приправа соленая. Смазать смесью:
 
майонеза+горчица+измельченный чеснок. На одну сторону выложить по 3-4
 
полосочки моркови и кабачка
 

 
и свернуть в рулетик
 

 
Затем рулетики уложить швом вниз в форму для запекания
 

 
смазать немного все той же смесью:майонез+горчица+чеснок и немного посыпать
 
приправой
 

 
поставить запекать минут на 30-40 в духовку при 180*.
 
В это время приготовим соус: на небольшом кол-ве растительного масла
 
обжариваем нарезанные шампиньоны с луком
 

 
немного солим и вливаем сливки, как немного закипит отключаем и как прошло
 
30-40 минут достаем рулетики из духовки и заливаем соусом и еще минут на 15-20 в
 
духовку. На гарнир подаем то что нравится, можно просто с овощным салатом
 

 

 
Приятного аппетита!!!



zolotaia   3 декабря 2012   2359 11 65  


Рейтинг: +35


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Мясные рулетики с кабачком и морковью в грибном соусе
мясо, грибы, морковь, кабачок, рецепт

Трудно представить себе пищу человека без мяса. Мясные блюда являются не
 
только сытными и вкусными, но и весьма полезными. Мясо можно жарить, варить,
 
запекать, тушить. Сегодня предлагаю приготовить мясные рулетики, это блюдо
 
подойдет на каждый день и на праздничный стол.
 
Для рулетиков нам понадобится:
 
1кг свиной шейки,свиного карбонада или вырезки
 
1-2 небольшие моркови
 
1 небольшой кабачок
 
соль, приправа для свинины
 
Читать статью

 



Тэги: мясо, грибы, морковь, кабачок, рецепт



Статьи на эту тему:

Жаркое из курицы с тыквой и картофелем
Мясные ватрушки
Хинкал по… моему
Тушенная в белом мускате курица
Салат-закуска из кабачков


Последние читатели:




Комментарии:

Zlata_74 # 3 декабря 2012 года   +4  
Какая вкусняшка! Напомнила мне про рулетики. Пора их готовить
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +4  
Zlata_74 пишет:
Пора их готовить

Конечно пора,готовь на здоровье Ниночка!!!
Valen-tina # 3 декабря 2012 года   +6  
Слюнки текут, так они аппетитно смотрятся!)
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +2  
Валечка,а какие они вкусные)))
Valen-tina # 3 декабря 2012 года   +6  
я не сомневаюсь)))
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +2  
Valen-tina # 3 декабря 2012 года   +6  
билет купить чтоли? к такому столу и километраж не страшен)))
zolotaia # 4 декабря 2012 года   +2  
Давай,еще и не такой накрою)))
Valen-tina # 4 декабря 2012 года   +6  
Лена может)))
zolotaia # 4 декабря 2012 года   +2  
Спасибочки дорогая
Valen-tina # 4 декабря 2012 года   +6  
это тебе спасибо)
Maria B # 3 декабря 2012 года   +2  
Вкуснятинааааааааааааааа
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +2  
Так и есть дорогая
SvetlanaSvetik deleted # 3 декабря 2012 года   +2  
Надо приготовить.
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +3  
Готовьте на здоровье!!!
SvetlanaSvetik deleted # 6 декабря 2012 года   +2  
Очень вкусно получилось.
zolotaia # 7 декабря 2012 года   +3  
Я очень рада что Вам понравилось!!!
olgakon # 3 декабря 2012 года   +3  
Блеск!!!
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +3  
Спасибо
hohlova-g # 3 декабря 2012 года   +4  
Ну и вкуснотища!!!!!!!!!!
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +3  
Спасибо Галочка,старалась)))
hohlova-g # 3 декабря 2012 года   +3  
А я вчера тоже мясной рулет готовила с яйцом, сыром, болгарским перцем и зеленью)))))))))
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +3  
hohlova-g пишет:
мясной рулет готовила с яйцом, сыром, болгарским перцем и зеленью

О это тоже вкуснотища,без сомнения!!!
hohlova-g # 3 декабря 2012 года   +3  
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +3  
комарова # 3 декабря 2012 года   +3  
Очень-очень аппетитно!!!
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +3  
Спасибо Танюша!!!
Лариса59 # 3 декабря 2012 года   +3  
Красота и вкуснота неимоверные!!!
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +4  
Спасибо Ларисочка,и правда очень вкусные и сочные получились!!!
Irina Chervova # 3 декабря 2012 года   +2  
Спасибо большое! Взяла себе. Вот если Золотой человек, то он есть - Золотой
zolotaia # 3 декабря 2012 года   +3  
Орешек пишет:
Спасибо большое! Взяла себе.

Забирайте на здоровье!!!
Орешек пишет:
Вот если Золотой человек, то он есть - Золотой

Helena Bel # 3 декабря 2012 года   +4  
И мясо, и овощи, и грибы - прекрасное сочетание!
Спасибо за новый рецепт, Леночка!
zolotaia # 4 декабря 2012 года   +2  
На здоровье Леночка!!!
 
Helena пишет:
И мясо, и овощи, и грибы - прекрасное сочетание

Мне тоже такое сочетание очень нравится!!!
GerdaL # 4 декабря 2012 года   +2  
Мне тоже очень понравилось сочетание продуктов в данном рецепте. а самое главное - получается все очень вкусно!
zolotaia # 4 декабря 2012 года   +3  
Мясо с овощами и грибами всегда беспроигрышный вариант)))
жанет # 4 декабря 2012 года   +3  
Какая вкуснятина!!!!
zolotaia # 5 декабря 2012 года   +3  
Спасибо Любочка,так и есть
GerdaL # 8 декабря 2012 года   +2  
Приготовила я это блюдо . Получилась такая вкуснятина, словами не описать!
zolotaia # 8 декабря 2012 года   +2  
мне очень приятно,что Вы приготовили,а еще приятней что понравилось!!!
Lulek # 15 декабря 2012 года   +2  
Вкуснятина! Обязательно приготовлю.
zolotaia # 15 декабря 2012 года   +2  
Юлечка готовь на здоровье!!!
skret # 15 декабря 2012 года   +1  
Спасибо! Ваши рецепты для меня, просто выручалочки.
Жду новых фоторецептов, ведь скоро Новый год. Хочется приготовить что то уже опробованное, но новое для себя.
zolotaia # 15 декабря 2012 года   +2  
skret пишет:
Спасибо! Ваши рецепты для меня, просто выручалочки.

На здоровье,мне очень приятно!!!
А Вы были в моем альбоме,там практически все с сылками на рецепт,может что-то интересное найдете для себя http://www.myjulia.ru/album/376417/
skret # 15 декабря 2012 года   +1  
Спасибо!!! Бегу смотреть.
Недавно купила скумбрию замороженную(3 шт.)Был в универсаме рыбный день- 20% скидка на рыбу, все хватали и я тоже не устояла. Купила, а теперь думаю, что можно
из этой рыбы приготовить.Сейчас лежит рыбка в морозильнике, пока я найду вкусненький рецепт.
zolotaia # 15 декабря 2012 года   +2  
Я делала селедку в горчично-уксусной заливке,думаю и к скумбрии этот рецептик подойдет http://www.myjulia.ru/post/518636/ и еще рецептик со скумбрией http://www.myjulia.ru/post/444333/#com3837602
olga1956 # 17 декабря 2012 года   +5  
А мне нравится скумбрия, запечённая в фольге с морковью и луком,просто иочень вкусно.Правда,запах у этой рыбки своеобразный.
SvetlanaSvetik deleted # 17 декабря 2012 года   +3  
С морковью и луком любая рыбка вкусная!!!
zolotaia # 17 декабря 2012 года   +2  
olga1956 пишет:
Правда,запах у этой рыбки своеобразный.

Это точно,лимончиком надо её обязательно сбрызгивать...
smv_mars # 24 августа 2015 года   +1  
Вау... надо попробовать, уже представляю вкус )))
zolotaia # 24 августа 2015 года   +1  
Готовьте на здоровье, вкусно и сытно!!!
smv_mars # 24 августа 2015 года   +1  
Я вот думаю, что приготовлю в куриной грудке, так как это мне доступнее по финансам. Но думаю, что будет так же вкусно.
zolotaia # 24 августа 2015 года   +1  
Да конечно и в грудке будет не менее вкусно.
smv_mars # 24 августа 2015 года   +1  
я уже разные вариации в голове прокручиваю: себе кабачки, сыну картошку )))
еще часок подумаю и будет совсем экспромт )))
zolotaia # 24 августа 2015 года   +1  
Экспромты никто не отменял)))Очень часто так бывает)))
smv_mars # 24 августа 2015 года   +1  
я тут подумываю еще после того как полить соусом слегка сыром тертым посыпать. Вообще наверное вусняшка получится.
Если ребенок сыр не съест до моего творчества, то попробую )
zolotaia # 24 августа 2015 года   +1  
И сырок лишним не будет)
smv_mars # 24 августа 2015 года   +1  
эх, а домой я попаду не раньше 22 часов )))))
zolotaia # 24 августа 2015 года   +1  
smv_mars пишет:
эх, а домой я попаду не раньше 22 часов )))))
smv_mars # 24 августа 2015 года   +1  
и ничего сегодня не получится, и грибы не купила (((
все шампиньоны по окрестным магазинам похоже съели враги, завтра поищу еще )
zolotaia # 25 августа 2015 года   +1  
Ясненько, ну ничего рецепт никуда не убежит)
smv_mars # 25 августа 2015 года   +1  
это точно, не убежит ))) я уже его распечатала себе )
smv_mars # 25 августа 2015 года   +2  
Приглашаю на отчет )))

http://www.myjulia.ru/post/718954/
zolotaia # 25 августа 2015 года   +2  
Пошла смотреть)
Solaria # 25 августа 2015 года   +1  
Вкуснота какая! Взяла в избранное.
zolotaia # 26 августа 2015 года   +1  
Готовьте и кушайте на здоровье!!!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.