Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.


Рубрики статей:









Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

natocnkakom olgamay55

Зарегистрированных: 2
Гостей: 41


Тест

Тест Насколько Вы жизнерадостны?
Насколько Вы жизнерадостны?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Французское сырное печенье

Французское сырное печенье Сыр я не просто люблю. Я его очень люблю. В моем холодильнике всегда есть один-другой кусочек сыра. Люблю сырные супы, пиццу, в салаты часто добавляю. И иногда пеку с сыром. Этот рецепт увидела давно на одном сайте, записала в тетрадку. Ну и забыла благополучно. А тут встретила опять. И теперь уж решила не откладывать, а непременно печь! Рецепт простой, ингредиенты незамысловатые и легко запоминаются, а результат порадовал.
 
200 г твердого сыра
200 г сливочного масла
200 г пшеничной муки
1 желток
щепотка сладкой паприки
соль по желанию
 
Сыр натерла на мелкой терке.
 

 
Масло немного размягчила. Всыпала муку и перетерла все в крошку.
 

 
Добавила в масляно-мучную смесь желток и сыр, посолила чуть-чуть.
 

 
Замесила тесто. Затем завернула тесто в пищевую пленку и положила в холодильник минут на 30.
 

 
Охлажденное тесто поделила на 4 части, сформировала каждый в шар и раскатала в круглый пласт, толщиной 0,6-0,8 см. Можно раскатывать между двумя слоями пищевой пленки. Но тесто жирное, и так не липнет к скалке.
 

 
В тесте сделала сквозные отверстия. Для этого я использовала колпачок от ручки, предварительно промытый и ошпаренный кипятком.
 

 
Посыпала сладкой паприкой.
 

 
Разрезала круг на треугольники. Противень застелила пекарской бумагой. Выложила треугольнички на противень.
 

 
Выпекала печенье при температуре 180 градусов 10-15 минут.
 

 
Можно также посыпать сухим чесноком для аромата. Или прованскими травами.
 

 
Такое печенье хорошо будет с бокалом красного вина. Мужчины оценят его с пивом. Но даже с чаем и кофе это печенье будет прекрасно!



Rosso_femmina_1   23 октября 2012   8074 24 33  


Рейтинг: +33


Вставить в блог | Отправить ссылку другу

Тэги: рецепты, печенье, сыр



Статьи на эту тему:

Суп-пюре из цветной капусты
Лепешки с ветчиной и ананасами
Невероятные рецепты сыра со всего мира!
Сюрприз в сырном соусе
"Хризантемы" из старой тетрадки.


Последние читатели:




Комментарии:

Zlata_74 # 23 октября 2012 года   +3  
Какие красивенькие и вкусненькие печенюшки!
Rosso_femmina_1 # 23 октября 2012 года   +4  
Спасибо, Нин! Вкусные, не то слово! Я их еще с противня начала есть)))
VitaminkaC # 23 октября 2012 года   +2  
Ммммм, вкусненько, надо попробовать, тем более что рецептик действительно лёгкий. Спасибо!!!
Rosso_femmina_1 # 23 октября 2012 года   +2  
Рецепт очень простой! Делается быстро, а получается вкусно!
Флю # 23 октября 2012 года   +2  
Сыыыррр! Сыр в печеньках, это двойной сыыырррр спасибо!
Rosso_femmina_1 # 23 октября 2012 года   +2  
Да, сыыырное такое печенье!
Лиди-52 # 23 октября 2012 года   +1  
Спасибо за рецепт.Достойно!
Rosso_femmina_1 # 23 октября 2012 года   +1  
Спасибо!
mashura # 23 октября 2012 года   +1  
вроде бы все просто, но так вкусненько!!!! Жаль, у нас в семье выпечка не в ходу...
Rosso_femmina_1 # 25 октября 2012 года   0  
Спасибо! У нас в ходу, да и друзья привыкли, что к чаю что-нибудь домашнее))
Caty_L # 23 октября 2012 года   +1  
Мне уже захотелось попробовать, жаль сыра в холодильнике нет, а то б стала напекла
Rosso_femmina_1 # 25 октября 2012 года   +1  
Жаль, что нет сыра
Solaria # 23 октября 2012 года   +1  
Rosso_femmina_1 # 25 октября 2012 года   +1  
татка7930 # 23 октября 2012 года   +1  
Обалдено! Пока дочитала изошлась слюной!
Rosso_femmina_1 # 25 октября 2012 года   0  
Спасибо! Делается гораздо быстрее, чем читается
Rizaja # 24 октября 2012 года   +1  
Классный рецепт, спасибо!
Rosso_femmina_1 # 25 октября 2012 года   0  
Спасибо!
natocnkakom # 24 октября 2012 года   +1  
Какие симпатичные печеньки получаются...
Rosso_femmina_1 # 25 октября 2012 года   +1  
Спасибо! И быстрые!
Veritas # 24 октября 2012 года   +1  
Выглядит обалденно! И главное - не сладкое ж! Надо будет приготовить. Утащила!
Rosso_femmina_1 # 25 октября 2012 года   0  
Не сладкое, но калорийное жутко! Спасибо!
JuliaU # 25 октября 2012 года   +1  
Отличный рецепт!Фото красивые!!!
Спасибо,захомячила себе!!!
Rosso_femmina_1 # 27 октября 2012 года   0  
Спасибо!
Камлана # 29 октября 2012 года   +1  
супер
Rosso_femmina_1 # 1 ноября 2012 года   0  
Спасибо!
МАМА Виконта # 30 октября 2012 года   +1  
Отличный рецептик! Спасибо!
Rosso_femmina_1 # 1 ноября 2012 года   0  
Спасиб!
SvetlanaSvetik deleted # 1 ноября 2012 года   +1  
Будем пробовать...
Rosso_femmina_1 # 3 ноября 2012 года   +1  
Васелиска23 # 13 ноября 2012 года   0  
Спосибо огромное! Сыр просто обажаю! Завтра попробую!
Svet-la-na1 # 9 декабря 2012 года   0  
Мммм,как сразу захотелось приготовить! Спасибо за рецептик!
violeta0506 # 17 апреля 2013 года   0  
Спасибо за рецепт,обожаю такие печенья


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.