Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 36


Тест

Тест Разборчива ли ты?
Разборчива ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Сырный пирог из слоёного теста

Сырный пирог из слоёного теста В нашей семье очень любят блюда с сыром.И этот пирог всегда идёт на ура!
Он готовится очень просто,что называется,на скорую руку.
В морозилке всегда держу пару упаковок готового слоёного теста,на всякий случай,и вообще,люблю готовить с ним.Вдруг,гости нежданные или приготовить надо по быстренькому что-нибудь вкусненькое,не заморачиваясь.Остальные,не хитрые ингредиенты найдутся у каждой хозяйке в холодильнике,наверняка.
Итак,нам потребуется:
0,5 кг готового слоёного теста
200 гр твёрдого сыра
100-150гр мягкого сыра или не сладкого творога
2 сырых яйца
Разморозив тесто,сдобрим его немного мукой и раскатаем,не очень тонко.
 

 
Затем натрём на крупной тёрке твёрдый сыр,добавим к нему мягкий.На этот раз у меня в холодильнике оказался норвежский козий сыр с луком и тимьяном.Довольно солёный сыр,и по этому,соль я не добавляла.К сырам добавим 1 яйцо,перемешаем.
 

 
Начинку выкладываем на тесто.
 

 
Края теста подгибаем и сверху прищепляем.
 

 
Второе яйцо взболтаем в ёмкости и смазываем пирог сверху.
 

 

 
Не мало важный шаг,проколоть в нескольких местах поверхность теста вилкой,что бы пирог не вздувался,и пар выходил из него!И,тогда,смело ставим пирог в духовку при температуре 180 градусов и запекаем до золотистого цвета (примерно 30 минут).
Манящий запах готового аппетитного сырного пирога в почувствуете,и не ошибётесь!Это -ОН!!!
 

 
Достаём из духовки и даём немного остыть.Пока наш сырный пирог отдыхает,займёмся гарниром к нему.Мне очень нравится разбавить вкус немного солёного сырного пирога свежими овощами.За основу беру мангольд или любой листовой салат.К ней добавляю свежий огурец,помидоры,паприку,лук-порей,петрушку,базилик.Без ложной скромности,всё со своего огородика.Для заправки берём оливковое масло первого отжима и винный бальзамический уксус.Немного соли,черного дроблёного перца и сахара.Бальзамический уксус смело можно заменить соком лимона,аромат потрясающий!
 

 
Режем красиво овощи,заправляем и перемешиваем.
 

 

 
Нарезаем пирог,подаём с салатом.
 

 

 
Приятного аппетита!



JuliaU   5 октября 2012   65391 35 97  


Рейтинг: +76


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сырный пирог из слоёного теста
сыр, пирог, яйцо, слоёное тесто

В нашей семье очень любят блюда с сыром.И этот пирог всегда идёт на ура!
Он готовится очень просто,что называется,на скорую руку.
В морозилке всегда держу пару упаковок готового слоёного теста,на всякий случай,и вообще,люблю готовить с ним.Вдруг,гости нежданные или приготовить надо по быстренькому что-нибудь вкусненькое,не заморачиваясь.Остальные,не хитрые ингредиенты найдутся у каждой хозяйке в холодильнике,наверняка.
Итак,нам потребуется:
0,5 кг готового слоёного теста
Читать статью

 



Тэги: сыр, пирог, яйцо, слоёное тесто



Статьи на эту тему:

Ёка - лавашные конвертики с сыром и колбасой
Блюда из кабачков, проще не придумаешь
Открытый пирог"Солнышко"
Ленивый сабурани. Вне конкурса.
Сабурани


Последние читатели:




Комментарии:

комарова # 5 октября 2012 года   +9  
Какой румяненький! Обожаю с сыром!
JuliaU пишет:
всё со своего огородика.

Замечательно!!!
JuliaU # 5 октября 2012 года   +8  
Большое спасибо!!!!!)))
комарова # 8 октября 2012 года   +6  
С сыром и с творожком сделала- вкусно)))
JuliaU # 12 октября 2012 года   +4  
Я очень рада,что понравилось!!!!!
комарова # 18 октября 2012 года   +2  
Мальба # 5 октября 2012 года   +7  
Ах, красота какая!
И сразу видно -вкуснятина!
И салатик такой аппетитный!
Беру на заметку - спасибо!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +3  
Спасибо большое!!!)))
Егорыч # 5 октября 2012 года   +8  
Ух ты! Супер!!!
Юля, твои рецепты имеют странную особенность-когда я их читаю, я тут же начинаю ощущать чувство голода (при чем во всем организме сразу ) Что интересно, не имеет никакого значения тот факт, что я недавно из-за стола )))
Одно слово-МАСТЕР!!!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +3  
Егорыч пишет:
тут же начинаю ощущать чувство голода (при чем во всем организме сразу )

Это интересноооо!!!))))
Огромное спасибо за высокую оценку!!!)))
Тимонька # 5 октября 2012 года   +9  
А я даже аромат этого пирога почувствовала! Супер!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +3  
Благодарю!!!!Аромат действительно отличный.)))
Скоро бабушка # 5 октября 2012 года   +8  
Сырный пирог - эт весчь!
Лиди-52 # 6 октября 2012 года   +4  
А опубликуй свою ватрушку!
Скоро бабушка # 6 октября 2012 года   +5  
так она ж опубликована...
JuliaU # 6 октября 2012 года   +4  
СПАСИБО!!!!))
жанет # 5 октября 2012 года   +6  
Юленька, какой аппетитный пирог!
JuliaU пишет:
В нашей семье очень любят блюда с сыром.

И в нашей семье тоже! Спасибо! Буду печь
JuliaU # 6 октября 2012 года   +1  
На здоровье!!!!Спасибо за оценку!!!)))
Annet # 5 октября 2012 года   +5  
А я как раз есть хочу! Умираю! А туту такая вкуснотища... Ну просто чудесный рецепт! И правда, простой и без лишних заморочек! Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!! Сто баллов!!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +1  
Огромное спасибо!Очень рада,что понравилось!!)))
Лейсан Тимербаева # 5 октября 2012 года   +6  
Так вкусно!!!!!Мммммм!!!!Завтра же делаю,как раз в холодильнике слоеное тесто уже 2 недели своего часа ждет.СПАСИБО!!!!!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +1  
Лейсан пишет:
слоеное тесто уже 2 недели своего часа ждет

Ну,вот,дождалось!)))
Спасибо!!!!!
Luba_Fed # 5 октября 2012 года   +7  
Очень аппетитный пирог получился, так и хочется откусить кусочек!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +2  
Большое спасибо!!!))))
Helena Bel # 5 октября 2012 года   +8  
Спасибо за прекрасный рецепт пирога! Всё выглядит очень красиво и аппетитно!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +2  
Благодарю от души!!!))
княгиня-лебедь # 5 октября 2012 года   +8  
Ну как же вкусно!!! Утащила к себе, спасибо!!!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +3  
На здоровье!!!Спасибочки!!!))))
княгиня-лебедь # 20 октября 2012 года   +2  
Забыла спросить, а тесто дрожжевое?
JuliaU # 22 октября 2012 года   +1  
Да,дрожжевое,но можно и без дрожжевое.)))
княгиня-лебедь # 22 октября 2012 года   +2  
Спасибо! В выходные буду стряпать!
JuliaU # 23 октября 2012 года   +1  
Поделитесь впечатлением,как попробуете!!!))
княгиня-лебедь # 27 января 2013 года   +1  
Делюсь: очень понравился пирог, а сын просит ещё...
JuliaU # 27 января 2013 года   +1  
Отлично!Очень рада!))))))
Caty_L # 5 октября 2012 года   +8  
Слоеное тесто не частый гость моего холодильника, но уверена, что в ближайшем будущем его посетит, - пирог очень легкий в приготовлении, а я такие рецепты люблю
Я не ошиблась, в салате присутствует ботва свеклы?
Annet # 6 октября 2012 года   +8  
Это специальная, листовая салатная свекла
JuliaU # 6 октября 2012 года   +4  
Caty_L пишет:
в салате присутствует ботва свеклы?

Нет,это мангольд,я в рецепте написала.Вкус нейтральный,как и у многих листовых салатов.Но гораздо полезнее,чем корневая свёкла!))
Maria B # 6 октября 2012 года   +3  
Я как-то готовила с МАНГОЛЬД. Очень сильный привкус свёклы. Как его нейтрализовать?
JuliaU # 7 октября 2012 года   +3  
Я не ощущаю ни какого привкуса,у мангольда нет его.Может,просто,свекольную ботву вам подсунули?!
Maria B # 8 октября 2012 года   0  
Да нет она белая....
Caty_L # 7 октября 2012 года   +5  
JuliaU пишет:
это мангольд,я в рецепте написала.

я прочла, что это мангольд, но подумала, что это так называют лист свеклы.
JuliaU # 7 октября 2012 года   +3  
Нет у свёклы просто ботва.)))
Caty_L # 8 октября 2012 года   +2  
Ни разу не встречала на рынке.
JuliaU # 12 октября 2012 года   +2  
Caty_L пишет:
не встречала на рынке

Я тоже,пришлось вырастить самой!))))
татка7930 # 5 октября 2012 года   +8  
Обалденно!!!!!!!!!!!!!!!!!! Хапнула в избранное!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +3  
Спасибо!На здоровье!)))
Руслёна # 5 октября 2012 года   +6  
JuliaU пишет:
запекаем до золотистого цвета

Получился именно золотистый!))) РАзве можно показвать такие вещи поздно вечером!? Я ж теперь до утра не усну!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +4  
Руслёна пишет:
Я ж теперь до утра не усну!

Извини,я не специально!)))))
Руслёна # 6 октября 2012 года   +4  
ПРощаются тебе грехи твои, дщерь!))))))
JuliaU # 7 октября 2012 года   +3  
Благодетельница!!!!!!!!!!!!
Руслёна пишет:
дщерь!

И хто я такая????!!!!Что за слово такое???впервые слышу!!!
Руслёна # 8 октября 2012 года   +1  
Библию читать надо!)))) Дщерь- это дочь по-старославянски. В библии часто встречается!)))Ой, а смайлики какие поставила! Умора!)))) Надо себе зацапать, может, пригодятся! Особенно этот- с волосами дыбом!))))
JuliaU # 8 октября 2012 года   +2  
По-старославянски читать не умею......(((
Белка # 6 октября 2012 года   +7  
Вкуснятинка какая! И быстро))
JuliaU # 6 октября 2012 года   +3  
Спасибо,Леночка!!!)))
darlingtanya # 6 октября 2012 года   +6  
спасибо
JuliaU # 6 октября 2012 года   +2  
На здоровье!!))))
tatochcka46 # 6 октября 2012 года   +7  
спасибо за красивенький и вкусненький рецептик сырного пирога !
Завтра же попробую сделать !!!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +2  
Большое спасибо,очень надеюсь,что понравится!)))
zolotaia # 6 октября 2012 года   +6  
Красавец-пирог!!!Я подобное даже с лавашом делала"Ленивый хачапури",это такая вкуснотища!!!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +4  
Спасибо!!!)))
zolotaia пишет:
а"Ленивый хачапури",это такая вкуснотища!!!

Не сомневаюсь!)))
violeta0506 # 6 октября 2012 года   +5  
Спасибо за рецепт Сегодня же и попробую сделать
JuliaU # 6 октября 2012 года   +2  
На здоровье!Спасибо за оценку!)))
Maria B # 6 октября 2012 года   +4  
Уже в избранном Спасибо
JuliaU # 6 октября 2012 года   +2  
Благодарю!!!!!!))))
olgakon # 6 октября 2012 года   +5  
Рецепт надо опробовать
JuliaU # 6 октября 2012 года   +2  
Спасибо!Конечно надо!!!))))
Zlata_74 # 6 октября 2012 года   +4  
Какой замечательный пирог! Просто загляденье.))
JuliaU # 6 октября 2012 года   +3  
Огромное спасибо!!!!))))
БРЕЛЕНА # 6 октября 2012 года   +4  
А тесто слоеное дрожжевое или пресное? раньше я детям подобные, как они называли "хачапушки" делала. Все так же , но только не цельным пирогом ,а отдельными квадратиками, а до пирога не додумалась! У меня эти "хачапушки" из дрожжевого лучше получались. Отличный рецепт !!!! и заправка-дополнение оригинальное!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +3  
Тесто было дрожжевое,пышнее получается.
БРЕЛЕНА пишет:
дельными квадратиками

Тоже отличная идея!!)))
Спасибо за комментарий!
Zlata_74 # 6 октября 2012 года   +3  
БРЕЛЕНА пишет:
"хачапушки" делала.

Мой сын - фанат хачапури. Я тоже подумала, что можно такие испечь.
Лиди-52 # 6 октября 2012 года   +4  
Действительно " сырный "рецепт!!! Замечательно!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +3  
Спасибо,Лиуня!!!
Твой рецепт мне тоже очень по вкусу!!!)))
relena # 6 октября 2012 года   +4  
Отличный пирог! У нас такой на УРА идёт, проверено! И салатик тут в самый раз. Молодец! Поделилась вкуснятиной!
JuliaU # 6 октября 2012 года   +3  
Спасибо!!!!Это и в правду - вкусно!)))
Барсик # 6 октября 2012 года   +2  
Красиво! Но я больше с грибами люблю слоеный.
JuliaU # 7 октября 2012 года   +2  
И с грибами делаю и с капустой и с яблоками.)))
Но по условиям конкурса нужен рецепт с сыром.
juroku # 6 октября 2012 года   +3  
Отличный пирог! Гарантирую что он также вкусен и аппетитен как выглядит на фото
JuliaU # 7 октября 2012 года   +1  
Спасибо,дорогой!!!!!!!
rikki # 7 октября 2012 года   +3  
Какая вкуснятина так бы и съела
JuliaU # 7 октября 2012 года   +1  
Благодарствую!!!!!
Валентина Н # 7 октября 2012 года   +4  
Юля, такой румяный и аппетитный пирог получился! И салатик подходящий Обязательно воспользуюсь рецептом!
JuliaU # 7 октября 2012 года   +2  
На здоровье,Валя!Спасибо тебе!!
traktorina # 9 октября 2012 года   +3  
Няма няма. Хочу, хочу. Я тут смотрела фотки когда я была у тебя, а там грибной пирог. Пообливалась слюнками
JuliaU # 12 октября 2012 года   +1  
Приезжай,испечём ещё!!!!!!!
МАМА Виконта # 9 октября 2012 года   +3  
Классный пирог! Так и просится в рот! СПАСИБО!
JuliaU # 12 октября 2012 года   +1  
На здоровье!Спасибо и вам!!!!!)))
lema # 9 октября 2012 года   +3  
Ой,Юлечка какой пирожок замечательный !! Как то я его проглядела..?? У меня как раз тесто лежит в морозилке надо будет мужа "молодого" порадовать!!
JuliaU # 12 октября 2012 года   +1  
lema68 пишет:
мужа "молодого" порадовать!!

Порадуй,и себя тоже!
Спасибо за оценку!!!!
Мудрая ТЁЩА 2015 # 18 октября 2012 года   +2  
Юлечка, а через монитор можно хоть кусочек?
Поделись, такая вкуснятина!
JuliaU # 20 октября 2012 года   +3  
Угощайтесь,пожалуйста!!!))
Ni-firtiti # 21 октября 2012 года   +4  
Мняммммммммммм вкуснятинка!!! Спасибо за рецепт!
JuliaU # 22 октября 2012 года   +1  
На здоровье!!!
Большое спасибо!!!!!!
ирина 49 # 23 октября 2012 года   +2  
Замечательный рецепт, очень вкусно!!
JuliaU пишет:
Без ложной скромности

Правильно, нечего скромничать - и так знаем, что хозяйка ты чудесная
JuliaU # 23 октября 2012 года   +1  
Огромное СПАСИБО!!!!Так приятно!!!!!!
Ремедиос # 25 января 2013 года   +1  
Спасибо! Прекрасный рецепт! Попробую на выходных.
Ремедиос # 27 января 2013 года   +1  
Пирог ушел на "Ура". Попробовали по кусочку и весь закончился. Успокоила семью обещанием повторить в скором времени. Спасибо за рецепт!
JuliaU # 27 января 2013 года   +1  
Большое спасибо!Я очень рада,что понравилось!!!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.