Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

liliya-2022

Зарегистрированных: 1
Невидимых: 1
Гостей: 25


Тест

Тест Сумеешь ли ты сохранить свое здоровье?
Сумеешь ли ты сохранить свое здоровье?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Салаты из помидоров

Салаты из помидоров Какой он – салат из помидоров? Непременно с огурцами, луком и сметаной? Отнюдь. Ведь лето – это необыкновенное время, когда и худеть можно, не моря себя голодом. Свежие помидоры обладают чудесным вкусом, а растительное масло вместо сметаны и майонеза – это диетический ответ застольной зиме.
 
Салат из помидоров с орехами
 
Ингредиенты
 
- 5 помидоров
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки рубленого грецкого ореха
- Петрушка
- Растительное масло
- Соль и молотый перец по вкусу
 
Приготовление
 
Лучок нарезать полукольцами. Измельчить орехи. Выдавить чеснок. Нарезать ломтиками помидоры, выложить на блюдо. На помидоры выложить полукольца лука. Сверху посолить, поперчить, выложить чеснок, посыпать орехами, сверху полить маслом (на 5 помидоров средней величины – 3 столовые ложки масла). Украсить салат петрушкой и подавать на стол. Приятного аппетита!
 
Салат «Летний» № 73
 
Ингредиенты
 
- 4 помидора
- 1 баклажан
- 2 сладких болгарских перца
- 1 красная луковица
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло
- соевый соус
- лимон
 
Приготовление
 
Полукольцами порезать баклажан. 3 минуты запекать в микроволновке. Полукольцами порезать лук (тонко), залить кипяченой водой, добавить уксус, буквально щепотку сахара и немного соли. Оставить на 5 минут.
 
Для заправки смешать оливковое масло, соевый соус, выдавить чеснок и сок из половинки лимона. Помидорчики порезать кольцами.
 
На тарелку выкладывать салат слоями. Сначала помидоры, затем лук, баклажан и перчик (предварительно нарезать перец кольцами). Залить салат заправкой. Затем выложить слои в том же порядке и опять полить заправкой. По желанию можно добавить горчицу в зeрнах. Приятного аппетита!
 
P.S. Про № 73, само собой, шутка. Просто уж очень много салатов называются летними. Пришлось как-то индивидуализировать ))

Другие салаты из помидоров



Марина Тумовская   3 августа 2012   4139 8 15  


Рейтинг: +21


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салаты из помидоров
салат из помидоров, рецепты

Какой он – салат из помидоров? Непременно с огурцами, луком и сметаной? Отнюдь. Ведь лето – это необыкновенное время, когда и худеть можно, не моря себя голодом. Свежие помидоры обладают чудесным вкусом, а растительное масло вместо сметаны и майонеза – это диетический ответ застольной зиме.
 
Салат из помидоров с орехами
 
Ингредиенты
 
- 5 помидоров
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки рубленого грецкого ореха
- Петрушка
- Растительное масло
Читать статью

 



Тэги: салат из помидоров, рецепты



Статьи на эту тему:

Шашлык домашний "с дымком"
Что можно сделать из свиной головы?
Конкурс рецептов "Фруктовые фантазии" на Поваренок.ру
Конкурс рецептов "Салат + К" на Поваренок.ру


Последние читатели:




Комментарии:

Nelly-vita # 3 августа 2012 года   +2  
Салат "Сочинский" (я так назвала его, потому что именно в Сочи нам его готовила бабушка подружки) - сытно и очень вкусно! Короче, все режется кусочками (количество ингредиентов вариируем по вкусу) : помидор, огурец, сладкий перец, вареный картофель и вареное яйцо, измельчается чеснок, заправляется растительным маслом и посыпается мелко нарезанной кинзой (обязательно!!! иначе вкус будет не тот!!!), перемешиваем!!! Супер!
olgakon # 3 августа 2012 года   +3  
Я делаю, но без картофеля. Надо попробовать с ним.
olgakon # 3 августа 2012 года   +2  
Взяла в избранное. Очень вкусно.
Nelly-vita # 3 августа 2012 года   +2  
С картофелем сытнее получается! Да-да, ооочень вкусно!!! У сестры муж кинзу не переносит, а в этом салате - кушал и нахваливал!
Заис # 4 августа 2012 года   +2  
Ой, салатики с помидорами - мням!!! У нас в семье помидор, вообще любимый овощ.
 
А первый рецепт мне очень напомнил любимый в семье и среди наших друзей салат "Тбилисский":
 
Помидоры 3-4 средних
копченая куриная грудинка (можно ветчиной заменить) 300гр примерно
горсть обжаренных и порезанных грецких орехов (именно горсть, можно чуть больше)
зубочек чеснока (можно 2, если нравится)
кинза рубленная
майонез+сметана
 
кубиками примерно 1,5*1,5см режем помидоры и грудинку, чеснок туда и кинзу (базилик еще хорошо идет), солим, перчим и заправляем майонез пополам со сметаной.
 
Честное слово, это бесподобно )))
 
ПС: Классный вариант еще, заменить грудинку копченой семгой или любой другой красной рыбой.
marenga7 # 5 августа 2012 года   +1  
Здорово!!! Все рецепты понравились! У нас в семье все любят помидоры, а эти рецепты для меня новые. завтра же попробую к примеру Тбилисский салатик.)))
Эванжелин # 5 августа 2012 года   +1  
Мы однажды попробовали салат из помидоров и орехов и теперь только так и делаем.Прелесть что за салаты!
пуговичка # 14 августа 2012 года   +1  
У нас в семье обожают помидоры, но салаты делаем простые: либо просто снимаем с помидор шкурку, нарезаем, добаваляем немного мелко нарезанного лука, солим и заправляем маслом. Либо можно добавить огурцы, болгарский перец, базилик, горький перец стрючковой, и т.д. Получается очень витаминизированно и вкусно.
Caterin # 17 августа 2012 года   +1  
Оооо, помидоры...Мой любимый овощ. Спасибо за статью! Очень, очень нужная!
Оладушек # 25 августа 2012 года   +1  
Как помидорчиков захотелось...
Салатики - прелесть!
Да просто вкуснота даже полить помидорчик оливковым маслом, посолить, добавить любимых пряных трав - и абзац!
Ням! Ням!
Ланочка М # 25 августа 2012 года   +1  
Аж,слюнки потекли
Iryn4ik # 25 августа 2012 года   +1  
очень люблю помидорчики и салатики с ними))Спасибо за рецептики
GerdaL # 8 декабря 2012 года   +1  
И у меня слюнки потекли!!!!
GerdaL # 8 декабря 2012 года   +1  
А мне еще нравится салатик из помидоров и репчатого лука, который заправляется растительным маслом. Вот рецепт простейший и получается очень вкусно, мне нравится!!!
Stalker-Olga # 20 октября 2013 года   0  
Так не делала. Беру в избранное. Попробую.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.