Компот из яблок и черноплодной рябины

Очень вкусный, в меру сладкий, богатый витаминами компот, кусочек лета в банке.
 
2 кг яблок
200-300 г сахара
1 л воды
 
Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на кусочки. Черноплодную рябину промыть. Сварить сахарный сироп. Яблоки и рябину сложить в чистую и сухую простерилизованную банку, залить кипящим сиропом, накрыть крышкой и выдержать 3 минуты. Затем сироп слить, нагреть до кипения и опять залить плоды, выдержать еще 3 минуты. Процедуру повторить еще раз. Затем закатать банки стерильными сухими крышками и перевернуть их.