Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Чукча

Зарегистрированных: 1
Гостей: 36


Тест

Тест Способна ли ты встречаться с женатым мужчиной?
Способна ли ты встречаться с женатым мужчиной?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Ярмарка красок

Ярмарка красок Этой ярмарки краски, разноцветные пляски,
Деревянные качели, расписные карусели.
Звуки шарманки, гаданье цыганки,
Медовый пряник, да воздушный шарик.

 

Осень - для меня пора шороха листьев, капель дождя, горячей духовки и запаха разных вкусностей. Так приятно угостить разными полезными вкусностями своих родных людей. Да-да, именно полезными, ведь впереди холодная зима и авитаминоз. Организму нужно срочно запасаться всякими разными витаминами, а у осени "в закромах" этих витамин тьма! Грех этим не воспользоваться. В моих закромах оказался вот такой набор:
 

Из данного буйства ассортимента в мою фантазию одно блюдо не уместилось. Поэтому, на сегодня, полезно-разноцветно-вкусное меню такое:
 
Закуска - фаршированные помидоры
Первое блюдо - пряный суп-пюре из тыквы
Основное блюдо - соте по-каменецки, со свиными стэйками
Десерт - творожный крем с яблоками и бананом

 
В данном меню все ингредиенты рассчитаны на три персоны. Время приготовления в целом заняло 2 часа 30 минут. Так что данная цветная феерия еще и быстра в приготовлении.
 
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
 
Свежие помидоры - 6 штук
Плавленый сырок- 2 штуки
Яйца - 2 штуки, отваренные вкрутую
Чеснок - 3-4 зубочка
Майонез - 2 столовых ложки
Листья винограда - для украшения

 

 
1. Подготовка помидоров.
Помидоры вымыть, обсушить и срезать с двух сторон тонкими пластинами по кусочку. С одной стороны чайной ложкой (или кофейной, а лучше - нуазеткой) вычистить мякоть и образовавшийся сок. Получаем заготовку похожую на пустой бочонок.
 
Совет: обязательно срезайте с двух сторон для устойчивости на блюде. Выбранную серединку не выбрасывайте. Если сока из помидоров у вас много, его можно заморозить в пластиковой емкости и использовать для приготовления других блюд.
 
2. Приготовление начинки.
У нас на Подолье данную начинку называют салат "Белочка", но умные в кулинарии люди рассказали, что это Еврейский салат. Не буду спорить о правильности названия, но на сегодня это начинка для помидоров.
Сырок и очищенные от скорлупы яйца натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс для чеснока (в народе сие устройство зовут чеснокодавка). Добавить майонез и тщательно перемешать.
 
Совет: если у вас нет чеснокодавки, чеснок можно натереть на мелкой терке предварительно укрыв ее пищевой пленкой сложенной в 3 слоя, а затем аккуратно ножиком снять натертую массу и положить к сыркам.
 
3. Сырной массой фаршируем помидоры. Это можно сделать кулинарным шприцом, а можно и простой чайной ложкой.
 
Совет: если у вас осталась начинка, она прекрасно подойдет для бутербродов или как начинка для тонких блинчиков
 


 
ПРЯНЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

 
Тыква - 500 г
Сливки - 100 г
Морковь - 150 г
Оливковое масло - 2 столовых ложки
Соль - 12 чайные ложки
Имбирь - свежий 3 см, сушеный щепотка
Сметана - 3 столовых ложки
Чеснок - 1-2 зубчика
Лук репчатый - 1 головка
Средиземноморские травы - 1 чайная ложка
Укроп - для украшения

 

 
1. Все овощи очистить от кожуры и нарезать в абсолютно произвольной форме. На разогретой сковороде с оливковым маслом протомить до прозрачности лук. Затем к луку добавить мелко нарубленный чеснок и морковь. И только в последнюю очередь тыкву. Все тщательно перемешать и жарить на небольшом огне 5-6 минут.
 
Совет: желательно тыкву обжаривать отдельно, тогда у нее получается более яркий вкус
 
2. Переместить все овощи в сотейник. Посолить, натереть на мелкой терке имбирь (или добавить сухой) и средиземноморские травы. Перемешать и залить 500 мл горячей воды. Тушить на медленном огне около 25 минут. Время от времени помешивать.
 
Совет: овощи нужно протушить до полной готовности, тогда их легче будет привести в пюреобразное состояние. Средиземноморские травы можно заменить прованскими травами, вкус практически идентичный.
 
3. Готовые овощи процедить и в блендере измельчить до пюреобразного состояния. Добавить сливки и немного овощного бульона, перемешать.
 
Совет: перед тем как влить сливки в пюре, их нужно немного прогреть либо на сковороде, либо в микроволновке. Если этого не сделать, при контакте с горячим пюре они свернутся, и блюдо будет испорчено.
 
4. Подаем в глубокой тарелке, заправив ложкой сметаны и мелко рубленным укропом.
 

 
СОТЕ ПО-КАМЕНЕЦКИ СО СВИНЫМИ СТЭЙКАМИ
 
Для соте по-каменецки понадобится:
 
Баклажаны - 3-4 штуки
Морковь - 1 штука, крупного размера
Репчатый лук - 1 головка
Свежие помидоры - 4 штуки
Перец ратунда - 3 штуки
Чеснок - 3-4 зубчика
Цветная капуста -7-8 небольших соцветий
Сливочное масло - 40 г
Растительное масло - 5-6 столовых ложек
Соль, черный перец - по вкусу


 
Для стэйка нужно:
 
Филе свинины - 600 г
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло - 2 столовых ложки
Репчатый лук - 1-2 головки

 
Приготовление соте:
1. Овощи вымыть, просушить и очистить от кожуры.
Баклажаны нарезать крупными кусками размером около 2,5 на 2,5 см. Поместить в глубокую миску и залить соленой водой (столовая ложка соли на стакан холодной воды), прижать чем-то тяжелым. Оставить на 20 минут.
Пока баклажаны ждут своего часа, мы полукольцами режем лук, трем на крупной терке морковь и режем на полоски ратунду.
Помидоры бланшируем, снимаем кожу и нарезаем. Тут нам пригодится мякоть и сок, оставшийся от фаршированных помидоров, его тоже используем.
 
Совет: перец ратунду можно заменить болгарским перцем, если взять разноцветный, тогда буйство красок в соте прямо голову кружит.
 

 

 
2. В разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем баклажаны. На другой сковороде в сливочном масле обжариваем лук, морковь и перец.
Соединяем все овощи в одно целое. Посолить, поперчить, добавить мелко рубленый чеснок. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30 минут.
 
Совет: баклажаны перед жаркой нужно тщательно промыть под проточной холодной водой и отжать. Тогда при жарке они сохранят свою форму и не расползутся.
 

 
3.В отдельной кастрюле довести воду до кипения. Посолить, поперчить, добавить пол чайной ложки карри и 1 столовую ложку уксуса. В этой воде отварить цветную капусту до готовности.
 
Совет: для улучшенного вкуса цветную капусту можно отварить без уксуса, а только потом после приготовления замариновать в нем на часа полтора.
 
4. Готовое соте выкладываем на тарелку украшаем зеленью и "натыкиваем" местами соцветия цветной капусты
Совет: набираем соте из сковороды шумовкой для того что бы стекал лишний сок.
 

 
Приготовление стэйков:
1. Филе свинины нарезаем порционными кусками. Слегка отбиваем.
 
Совет: отбивать нужно через пищевую пленку и деревянной скалкой, так филе сохраняет свою сочность.
 
2.Отбитое филе поперчить, но не солить (!). На раскаленной сковороде с растительным маслом обжариваем филе по несколько минут с каждой стороны. Мясо посолить только тогда когда оно будет полностью готово.
 
Совет: если вы опасаетесь, что филе снаружи подгорит, а внутри останется сухим, то жарить нужно по схеме - сильный огонь 1минута, средний 3 минуты. Так с каждой стороны.
 
3 Готовые стэйки снимаем со сковороды и в оставшемся масле и соке жарим лук.
 
Совет: лук лучше всего обжаривать на медленном огне. Тогда он получается хрустящий сверху и нежный внутри.
Подаем блюдо как только стэйки будут готовы
 

 

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ С ЯБЛОКАМИ И БАНАНАМИ
 
Яблоки - 2-3 штуки
Банан - 2 штуки
Творог (жирный) - 120 г
Мед (жидкий) - 3 столовых ложки
Половина лимона
Сок свеклы - 1 чайная ложка

 

 
1. Очищенный банан размять вилкой с добавлением чайной ложки лимонного сока. Добавит творог и мед. Тщательно перемешать.
 
Совет: банан лучше всего брать перезрелый, его легче разминать. Если мед у вас не жидкий - растопите его в микроволновке или на паровой бане
 

 
2 Яблоко очистить и натереть на мелкой терке. Добавить чайную ложку лимонного сока. Перемешать с творожно-банановой смесью.
Затем в блендере взбить получившуюся массу. Добавить сок свеклы для цвета.
Украсить листиками мяты, мелиссы и/или черносливом.
 
Совет: сок свеклы можно заменить на сок моркови, тогда масса получится оранжевой. А если взять сок шпината, то зеленой. Можно массу заморозить, периодически помешивая, тогда выйдет сорбе.
 

 
С качелями, цыганами и шариками у меня не получилось. А вот с яркими красками, надеюсь, все сложилось.
Ну-с, приступим.
 

 
Приятного аппетита!

Призер конкурса "Краски осени"



татка7930   23 октября 2011   2995 13 181  


Рейтинг: +75


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ярмарка красок
конкурс, осень, яркий

Этой ярмарки краски, разноцветные пляски,
Деревянные качели, расписные карусели.
Звуки шарманки, гаданье цыганки,
Медовый пряник, да воздушный шарик.
 
Осень - для меня пора шороха листьев, капель дождя, горячей духовки и запаха разных вкусностей. Так приятно угостить разными полезными вкусностями своих родных людей. Да-да, именно полезными, ведь впереди холодная зима и авитаминоз.
Читать статью

 



Тэги: конкурс, осень, яркий



Статьи на эту тему:

Чаепитие с Осенью
Осенние перевёртыши
Приводим себя в порядок после жаркого лета
Парашют осенней пустоты
Осень это сны листопада....


Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

Флю # 23 октября 2011 года   +3  
Ого, какая красота! А вкуснотища и подавно
татка7930 # 23 октября 2011 года   +3  
Спасибки)))) Моим понравилось, надеюсь что и тебе понравится
mashura # 23 октября 2011 года   +3  
какое чудо! ты просто МАСТЕРИЦА и ИСКУСНИЦА!
татка7930 # 23 октября 2011 года   +4  
Ну ты меня прям в краску вогнала
natalii # 23 октября 2011 года   +2  
Какое всё аппетитное!
татка7930 # 23 октября 2011 года   +2  
Ага))) И очень вкусное!
Просто женщина # 23 октября 2011 года   +2  
Какой шикарный стол получился!
татка7930 # 23 октября 2011 года   +1  
Именно на это и была ставка)))
Спасибо!
жанет # 23 октября 2011 года   +3  
Как всё красиво и аппетитно, а главное вкусно!!!! Молодец!
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Еще и полезно!
жанет # 24 октября 2011 года   +3  
Да, конечно, полезно!)
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Я знаю, что подобное питание прекрасно для фигуры
natocnkakom # 23 октября 2011 года   +3  
Как все здорово получилось у тебя! Точно - яркое!
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Пасиб Нат)) К яркости и стремилась))
майя # 23 октября 2011 года   +2  
Люблю твои рецепты! Вкусно, быстро, красиво!
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Ой.. спасибочки))))
Zlata_74 # 23 октября 2011 года   +2  
Мастерица! Выглядит всё аппетитно и красиво. Забрала в избранное. Буду пробовать. )
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Попробуй - не пожалеешь
Helena Bel # 23 октября 2011 года   +3  
Красиво, аппетитно и просто здорово! Спасибо вам за статью, Татка!
татка7930 # 24 октября 2011 года   +1  
Не только здоровО, но и здОрово)))
мамака # 23 октября 2011 года   +1  
красиво
аппетитно
и так подробно
, что и дилетант приготовит.
ты уверена, что верно выбрала профессию?
 
респект и уважуха!
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
мамака пишет:
респект и уважуха!

Ну ты прям меня захвалила, аж неудобно
мамака пишет:
ы уверена, что верно выбрала профессию?

Когда это профессия то не тот феншуй)))
Джоник # 23 октября 2011 года   +2  
Здорово! Особенно супчик с тыквой заинтересовал, надо попробовать! Взяла в избранное.
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Про супчик скажу вот что: готовить его нужно строго порционно и тут же скушать, так как в нем сливки вливаются в горячую тыкву, то долго этот супчик не постоит.
Alesya_Marchenko # 23 октября 2011 года   +2  
Я тут сижу, балдею, просто от всего, хотя тыква мне не нравится, но выглядт-то все так, что съесть хочется незамедлительно! Нуу, если ты после всего этого не выиграешь пароварку, я застрелюсь))))
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Ой, ну ты шо в самом деле!! Не надо стреляться!!! Ты мне нужна живой и здоровой!
Хотя...(от меркантильная я морда!) Я твой коммент отправлю жюри в качестве предупреждения)))))
Alesya_Marchenko # 24 октября 2011 года   +2  
могут и не поверить ведь))
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Я аргументирую веско)))
Ольга Сирота # 23 октября 2011 года   +2  
Абалденно! Вкусно и красиво. Мастерица!
татка7930 # 24 октября 2011 года   +1  
огромадное мерси!
ивушка # 23 октября 2011 года   +3  
Красочно и оригинально!
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Про оригинально это точно!
vasalina # 24 октября 2011 года   +3  
очень хороший обед!!!
татка7930 # 24 октября 2011 года   +1  
на ужин тоже хорошо)) Спасибо
Романика # 24 октября 2011 года   +3  
Я в восторге!!!так все аппетитно и красиво!!!Просто супер!Пост - обалденный!!!
татка7930 # 24 октября 2011 года   +3  
Большая благодарность!!!
jewel # 24 октября 2011 года   +4  
Вау!!!!!!!! Вот это да.........
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
С радостью принимаю бурю восторгов!
jewel # 24 октября 2011 года   +3  
меня стейк зацепил...по особенному так....
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Шо то я даже в этом и не сомневалась!)))
jewel # 24 октября 2011 года   +3  
я и не сомневалась, что ты не сомневалась))))))))
*жалобно* хАчу стейк......
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Приезжай я сделаю!
jewel # 24 октября 2011 года   +3  
лучше ты приезжай...
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Вместе с стэйками?)))
jewel # 24 октября 2011 года   +3  
канешна))))))))))))))
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
А саму шо не примешь?
jewel # 24 октября 2011 года   +3  
ну как тебе можно отказать? приму канешна....
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
И че я в этом не сомневлась)))
jewel # 24 октября 2011 года   +3  
а вот и правильно))))))))
мамака # 24 октября 2011 года   +3  
от меркантильная моржа или рожда, как правильнее?
jewel # 24 октября 2011 года   +4  
это ты в чью сторону выражовываешься?
мамака # 24 октября 2011 года   +3  
в твою, Брюлец, в твою
jewel # 24 октября 2011 года   +4  
а шо такое? а шо я сделала?
Камлана # 24 октября 2011 года   +2  
Красивятина и вкуснятина, в избранное!!!!!!!!
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
Спасибочки!!!
Мыша в кедах 1 # 24 октября 2011 года   +2  
Какая ты умница и хозяюшка!!!
татка7930 # 24 октября 2011 года   +1  
Премного благодарна!
Asyasha # 24 октября 2011 года   +2  
Хана фигуре.
татка7930 # 24 октября 2011 года   +2  
А от тут ты не права усе блюда очень даже диетические.Поменять пару составляющих и ваще практически диета
Белка # 24 октября 2011 года   +2  
Ну ты и размахнулась))))))
татка7930 # 24 октября 2011 года   +3  
Ну да)) Как там в пословице? Падать так с коня, проиграть так миллион)) Чего уж мелочится)))
Фантастка # 24 октября 2011 года   +3  
Просто отпад! И красиво, и полезно. Вот захлебнусь слюной ты будешь виновата.
татка7930 # 25 октября 2011 года   +1  
Не захлебнешься)) Я откачаю))
hohlova-g # 24 октября 2011 года   +3  

 
На ночь глядя и такая вкуснотища , я теперь всю ночь буду мучиться, что мимо меня пролетели "эти ярмарки краски"....
татка7930 # 25 октября 2011 года   +2  
Какая классная картинка!!
Стелла_1978 # 24 октября 2011 года   +3  
Какая же вкусная красотень и красивая вкуснотень)))
татка7930 # 25 октября 2011 года   +2  
Замечательно то как ты написала))
Стелла_1978 # 25 октября 2011 года   +2  
а-то))) я вчера как насмотрелась на все это на ночь глядя и пошла грызть свои фрукты)))
татка7930 # 25 октября 2011 года   +2  
а че фрукты? На диете?
Стелла_1978 # 25 октября 2011 года   +2  
типа того))) вечером если уж ем, стараюсь что полегче выбрать))) склонность к полноте, будь она не ладна((
татка7930 # 25 октября 2011 года   +2  
Ну представленные тут харчи можешь есть спокойно, они низкокалорийны.
Стелла_1978 # 25 октября 2011 года   +2  
дождусь овощей от мамы и обязательно приготовлю супчик))) а может и больший подвиг совершу... в последнее время меня что-то ломает готовить(
татка7930 # 25 октября 2011 года   +2  
Угу... лень напала. Ничего страшного, такое со всеми бывает!
Стелла_1978 # 25 октября 2011 года   +2  
это точно, но моя затянулась( а еще и муж очень кстати уезжает на учебу. УРА!!! Можно два дня меньше и проще готовить)))
татка7930 # 25 октября 2011 года   +2  
Понимаю)) Я когда сама остаюсь вообще только бутерами питаюсь
Стелла_1978 # 25 октября 2011 года   +2  
о-о))) у моих детей это любимая еда))) когда есть в холодильнике колбаса (а еще яйца), зачем им суп или второе, что мама приготовила!?))))
татка7930 # 25 октября 2011 года   +2  
Еще майонез!
Стелла_1978 # 25 октября 2011 года   +2  
о-о... да))) это добро у нас почти всегда есть))) все хочу попробовать сама сделать...
татка7930 # 25 октября 2011 года   +2  
Не выгодно, нужно много раст масла
Стелла_1978 # 25 октября 2011 года   +2  
у меня где-то рецепт есть, но все руки не доходят открыть))) т.е. выгоду еще не считала))) хотя... а может ну его?)))
татка7930 # 25 октября 2011 года   +1  
Выгода в том что в дом майонезе все натуральное. А что важнее деньги или здоровье, но честно признаюсь, мне в лом готовить дом майонез, я иду и покупаю
Стелла_1978 # 25 октября 2011 года   +2  
татка7930 пишет:
Выгода в том что в дом майонезе все натуральное


Это точно! Вот и мне пока что в лом и я тоже иду и покупаю)))
татка7930 # 25 октября 2011 года   +2  
Вывод: лентяйки мы)))
Стелла_1978 # 25 октября 2011 года   +2  
это ты себя лентяйкой называешь после такого-то вот стола? категорически не согласна))))
татка7930 # 25 октября 2011 года   +2  
Мои просят меня вторую неделю сырный рулет, а мне в лом готовить
Так что таки я местами лентяйка
Стелла_1978 # 25 октября 2011 года   +2  
я вообще не знаю, как готовить этот самый сырный рулет))) ты здесь про него не писала? нет-нет, я все равно стою на своем))) ты - не лентяйка, просто набираешься сил)))
татка7930 # 25 октября 2011 года   +3  
Не писала
Но можно написать
hohlova-g # 25 октября 2011 года   +3  
татка7930 пишет:
можно написать

НУЖНО!!! Я даже представления не имею о таком блюде, а сыр просто обожаю)))
Стелла_1978 # 25 октября 2011 года   +3  
татка7930 пишет:
Но можно написать


Нужно обязательно!!!! Жду!!!!
мамака # 26 октября 2011 года   +2  
не морочьте голову. майонез делается за 5 минут. при наличии миксера, блендера, кто к чему привык
татка7930 # 27 октября 2011 года   +3  
А мне фсе равно в лом!
мамака # 27 октября 2011 года   +2  
это ты его не делала по-людски.
а венчиком - как на шарманке
татка7930 # 28 октября 2011 года   +2  
А ты как догадалась)) И вправду венчиком...
мамака # 28 октября 2011 года   +1  
)))))))))))))))
татка7930 # 28 октября 2011 года   +2  
От шо сказать. Мудрая ты Мамака, шо аж страшно)))
мамака # 28 октября 2011 года   +2  
(упырным голосом)
бойся меня, бооооооооойсяяяяяя
татка7930 # 28 октября 2011 года   +2  
)))))))))))))
JuliaU # 24 октября 2011 года   +3  
Шикарное меню!!!!!!!!!!!
татка7930 # 25 октября 2011 года   +1  
Очень на это надеюсь))
Ттшка # 25 октября 2011 года   +3  
Отличные рецепты!Плюс поставила!
татка7930 # 25 октября 2011 года   +1  
Спасибо большое
polo # 25 октября 2011 года   +3  
Я слюной захлебываюсь! И это среди ночи-то! Что делать?
татка7930 # 25 октября 2011 года   +2  
Срочно готовить))
polo # 25 октября 2011 года   +2  
МАМА Виконта # 25 октября 2011 года   +3  
Танечка, большое спасибо за такую вкусноту!!! Все очень красиво получилось!!! Ты молодец!!!
татка7930 # 25 октября 2011 года   +1  
Пасибочки!!
Ненси # 25 октября 2011 года   +3  
Здорово! И вкусно ,так и кажется,что язык уже залез в экран.
татка7930 # 25 октября 2011 года   +1  
Хих)) Представила себе эту картинку Аленка сидит прилипшая к монитору))))))))))))
darlingtanya # 27 октября 2011 года   0  
Ненси пишет:
язык уже залез в экран.

)))))) ага)))))
ирина 49 # 27 октября 2011 года   +4  
Все очень вкусно!!
татка7930 # 27 октября 2011 года   +3  
Спасибо за отзыв)))
darlingtanya # 27 октября 2011 года   +3  
в гости можно зайти ?
очень аппетитно!
спасибо
татка7930 # 28 октября 2011 года   +3  
Конечно можно, даже нужно!)))
Спасибо))
darlingtanya # 29 октября 2011 года   +3  
спасибо, приду)))
VVarwara # 31 октября 2011 года   +2  
Ну ваще..... застолье целое получилось) А где напитки? ))))))
татка7930 # 31 октября 2011 года   +3  
Напиток узвар)))На последнее фотке есть
hohlova-g # 31 октября 2011 года   +3  
татка7930 пишет:
Напиток узвар

Это компот или ещё что?? У нас в магазине в последнее время в отделе соков появился напиток УЗВАР ГРУШЕВЫЙ, мне по вкусу он напомнил компот из сухофруктов
татка7930 # 1 ноября 2011 года   +3  
Узвар это и есть компот из сухофруктов)))
hohlova-g # 1 ноября 2011 года   +2  
Спасибо за разъяснение, а то ведь слов таких не знала ранее)))
татка7930 # 1 ноября 2011 года   +2  
Прикалываешься?
hohlova-g # 1 ноября 2011 года   +2  
На полном серьёзе!!! Я впервые увидела в магазине такое название))) Коробочка стояла в отделе соков, а так как это был грушевый узвар, а я всё грушевое люблю, я и решила попробовать... так что только пару месяцев назад я и познакомилась с этим словом))
татка7930 # 2 ноября 2011 года   +2  
)))) Прикольно.
hohlova-g # 2 ноября 2011 года   +2  
Может и прикольно, но мой словарный запас расширился)))
татка7930 # 2 ноября 2011 года   +2  
С чем тебя и поздравляю!)) Я сначала и правда подумала, что ты смеешься. А теперь вижу что нет)))
hohlova-g # 2 ноября 2011 года   +2  
Я же питерская, а у нас таких слов не встречалось((((
татка7930 # 2 ноября 2011 года   +3  
Честно говоря считала это слово русским
VVarwara # 2 ноября 2011 года   +3  
"Узвар[1] (устаревшее) — прохладительный напиток из сухих фруктов и ягод, иногда с добавлением мёда. Традиционное древнерусское рождественское блюдо. Название происходит от слова «заваривать», так как фрукты только доводят до кипения. " Так что ты права - слово - русское) просто старое)
hohlova-g # 3 ноября 2011 года   +3  
Спасибо, за подробное разъяснение))) Как много я ещё не знаю((((
VVarwara # 3 ноября 2011 года   +3  
Да не за что)))) Это ж Википедия, спасибо ей за наши незнания)
hohlova-g # 3 ноября 2011 года   +1  
И ЕЙ ТОЖЕ
hohlova-g # 3 ноября 2011 года   +2  
VVarwara пишет:
- слово - русское) просто старое)

А Питеру всего каких-то 300 лет(((( поэтому мы и не знакомы с этим словом...
VVarwara # 1 ноября 2011 года   +3  
Ага, увидела) Очень люблю узвар! Особенно летом, особенно холодненьким!)
татка7930 # 1 ноября 2011 года   +2  
А зимой горячий он тоже то что надо!
мамака # 1 ноября 2011 года   +2  
на рождественский сочельник
татка7930 # 1 ноября 2011 года   +2  
Даааааа!!! С варениками! А вареники и с вишней и с творогом и с картошкой и с капустой и с разными ягодными асорти!!
Капец.. изошлася слюной!!!!
nazavita # 1 ноября 2011 года   +3  
зря я сюда зашла - теперь вся слюной изошла. ням-ням!
татка7930 # 1 ноября 2011 года   +3  
Что значит зря? Аппетит нагуляла, это же хорошо)))
Тундра # 3 ноября 2011 года   +6  
Мастерица моя!
Суп у самое сердце ранил! Да и все остальное просто шик!
татка7930 # 4 ноября 2011 года   +3  
Как я тебе рада!! Спасибочки!
Тундра # 4 ноября 2011 года   +5  
ага. болею я, но мимо такого пира пройти не смогла)))
татка7930 # 5 ноября 2011 года   +3  
Тебе шо нечем больше заняться кроме как болеть? А ну брось это дурное дело и быстро выздоравливай!!!
Тундра # 6 ноября 2011 года   +5  
ужо! накупила лекарств и быстро лечусь. А то на следующих выходных - выставка, а 18-го встреча с любимыми харьковчанами!
татка7930 # 6 ноября 2011 года   +3  
Праильно!! Вот такой настрой мну нра!
francuzenka # 4 ноября 2011 года   +5  
Сколько всего вкусного и аппетитного! Спасибо автору за такую красоту!!!
татка7930 # 5 ноября 2011 года   +2  
Премного благодарю!
Sunait # 4 ноября 2011 года   +3  
Это просто праздник.
или у Вас так каждый день?
татка7930 # 5 ноября 2011 года   +2  
Нет конечно))) Хотя хотелось бы)))
italianka # 4 ноября 2011 года   +3  
ты меня убила наповал...прощай диета с такими рецептами!
мамака # 4 ноября 2011 года   +2  
а нафик тебе диета?
хороший стол, хорошие друзья, что еще надо хорошему человеку?
а диеты - это от лукавого...
italianka # 5 ноября 2011 года   +3  
мамака пишет:
а нафик тебе диета?

шоб смотреть в зеркало и нравицца себе)))
мамака # 5 ноября 2011 года   +2  
от жалко, что нет смайлика с удивленно поднятой бровью.
 
нравиться себе в зеркале надо всегда.
другое дело, когда недостаточный или избыточный вес мешает здоровью. тут диета - лечебный механизм.
с другой стороны, ты сама знаешь о разнице между стройной газелью и похудевшей коровой
italianka # 5 ноября 2011 года   +3  
мамака пишет:
от жалко, что нет смайлика с удивленно поднятой бровью.

такой пойдёт?))) шо-то у смайликов я бровей ишшо не видела))))))))))))))))
мамака # 5 ноября 2011 года   +2  
пойдет!
татка7930 # 5 ноября 2011 года   +2  
мамака пишет:
хороший стол, хорошие друзья, что еще надо хорошему человеку

Водки!
мамака # 5 ноября 2011 года   +2  
дорогая, какой стол без хорошей водки? хорошего вина? и хорошей компании?
татка7930 # 5 ноября 2011 года   +2  
Без вина еще может быть, а вот без водки и компании таки да - не может
татка7930 # 5 ноября 2011 года   +2  
italianka пишет:
прощай диета с такими рецептами!

Натали, так весь то цимес рецептов, что они как и практически фсе диетические и никакого урона фигуре не несут.
italianka # 6 ноября 2011 года   +2  
ага, особенно майонез диетический)))))))
Танюх, рецепты отличные!!!
татка7930 # 6 ноября 2011 года   +2  
Так я ж грю шо практически диетическое))))
МуШка # 5 ноября 2011 года   +2  
Аппетитно, красиво, ярко, и уверена, что вкусно!!!
татка7930 # 6 ноября 2011 года   +2  
Уверенность очень правильная))
AfroditaNew # 5 ноября 2011 года   +2  
Мням мням)))))), все, что могу сказать))))))))
татка7930 # 6 ноября 2011 года   +1  
Приятного аппетита))))
рамашкина # 6 ноября 2011 года   +2  
Потрясающая подборка рецептов!!! Практически всё пробовала готовить!!! Стопроцентно вкусно!!! Красиво оформлено!!! Болею за Вас! Желаю победы!
татка7930 # 6 ноября 2011 года   0  
рамашкина пишет:
Болею за Вас! Желаю победы!


Спасибо большое!! Мне очень нужна сейчас подобная поддержка!!!
Татарка # 12 ноября 2011 года   +3  
Ого
Супермозг, так ты еще и Кулинарный талантище!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
У меня прям слов нет!!!!
татка7930 # 15 ноября 2011 года   +2  
Зато у меня есть! Ты де шастала, шо только щас заценила мои кулинарные таланты?
Татарка # 15 ноября 2011 года   +2  
да кто ж меня знает, где я шастала )))
но слов у меня все равно нет )
татка7930 # 15 ноября 2011 года   +1  
И это я знаю) с енотами целовалась ты)))
Татарка # 15 ноября 2011 года   +2  
ты зачем хату палишь? ))))
татка7930 # 15 ноября 2011 года   +1  
А шоб завидовали!)))
Лиди-52 # 14 ноября 2011 года   +1  
Ну, мать, удивила так удивила!!! !!Могла бы что-нибудь и в свою группу заодно приготовить, а то совсем от рук отбилась... ..
ЗДОРОВСКИЙ НАБОР РЕЦЕПТОВ
татка7930 # 15 ноября 2011 года   +1  
Лидуня пишет:
Могла бы что-нибудь и в свою группу заодно приготовить, а то совсем от рук отбилась...

Ну да... что правда то правда. Разленилась я совсем)))
Обязательно на днях что-то придумаю и опубликую. А то застыдила мну прям
Лиди-52 # 15 ноября 2011 года   +1  
Повинную голову мечь не сечёт!!!!Буду ждать!
татка7930 # 15 ноября 2011 года   +1  
Гуд!)))
Камлана # 28 ноября 2011 года   +2  
Поздравляю от души с Победой!!!!
татка7930 # 28 ноября 2011 года   +1  
Дымка Кэтти # 11 декабря 2011 года   +2  
полезно, просто и очень вкусно. и красиво. все собрала я! и утащила в теремок))
спасибо)
татка7930 # 15 декабря 2011 года   +1  
На здоровье пользуйтесь))
sonyasha # 17 февраля 2012 года   +2  
Спасибо за рецепт творога, возьму на заметку. А то по утрам в основном его ем, добавляю варенье. А тут фантазия
татка7930 # 17 февраля 2012 года   0  
На здоровье


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.