Диета

- Завидую я тебе, Софи! Всегда так прекрасно выглядишь.
- Спасибо!
 
- Скажи, ты придерживаешься какой-то диеты?
- Что ты, Адели! Какие диеты?
 
- Фитнес? Да?
- Ты меня хорошо знаешь, я же страшная лентяйка.
 
- И всё же, ну не может женщина, родившая троих, так бесподобно выглядеть. В чём секрет? Сознавайся.
- Да нет ни какого секрета. На диетах не сижу, да и спортом, можно сказать, не занимаюсь.
 
- И всё у тебя прекрасно. Да, кстати, сколько мы с тобой дружим?
- С колледжа.
 
- Во! Во! Считай, лет двадцать. А я что-то не припомню, чтобы ты хоть раз заболела. Да и детки у тебя, кровь с молоком.
- Что правда, то правда. По врачам не ходим. И вообще, ты же знаешь. Ну, во время беременности, при родах. А так – Софи пожала плечами – ни к чему они нам.
 
- А почему? Поделиться можешь?
- Длинный разговор. Не всё так просто. Вернее все просто. Тьфу-ты! Короче, если хочешь знать, всё начинается с детства. Нет, не так. Вот ты, сегодня во сколько проснулась?
 
- Около десяти.
- А я ежедневно, не позже пяти утра.
 
- В такую рань?
- У меня в десять, считай обед.
 
-Ужас!
- Ложишься, конечно, за полночь?
 
- Когда, как. Но, бывает, чуть раньше, бывает, чуть позже. Вчера только в два от Кэт вернулись.
- О чем тогда может быть речь? Пятницу вы с Билом провели в казино, до утра. В четверг ездили к Мэги, вернулись под утро. И так каждый день, Адель. Какой организм это выдержит?
 
- А что делать? Годы уходят. В старости не повеселишься. И потом, тянуть себя за волосы, вставать ни свет, ни заря ….. Какой интерес? Чем в такую рань заниматься?
- Вот я и говорю, всё начинается с детства. Тогда и здоровье закладывается и фигура. Потом мы их только портим. Но, если хочешь, пару советов дам. Для восстановления. Ты помнишь меня после родов?
 
- Верно! Я ещё тогда удивилась, как это ты, буквально за месяц, в норму пришла. Всё хотела поинтересоваться. Да потом, укатили в Штаты. И из головы вылетело.
- Даже меньше, чем за месяц. Растолстела я после последних родов, до безобразия почти тридцать фунтов лишнего веса. И за три недели, как небывало.
 
- Как?
- Не перебивай! Значит так. Диетой это назвать я не могу, но в течение десяти дней питаюсь по особой программе. Только учти, одним питанием не обойдёшься. Здесь всё взаимосвязано. Когда ложиться, когда вставать, сколько спать и как работать, всё это одно единое целое. Нет. С твоим образом жизни это ни к чему не приведёт.
 
- Софи!
- Знаешь Адели, я расскажу, но это будет как обычная диета. За десять дней сбросишь двадцать пять фунтов. А потом, на всех твоих вечеринках и гулянках, наберёшь их опять. Толку? Думаю, от такого издевательства над собой только вред.
 
- Попробую.
- Ладно, самое главное. Рассчитано всё на десять дней. На это время надо максимально ограничить себя в соли и сахаре. Не отказываться от них, а только максимально ограничить.
 
Ни каких спиртных напитков. В исключительных случаях, сухое красное вино. Чай, кофе можно, только без сахара. Если уж совсем невмоготу добавь мёду. И, обязательно отвар шиповника. Как заваривать, знаешь?
- Угу.
- Только не делай слишком крепким. Шиповник мочегонное. Пить можно, как и горячим, так и остужённым. У меня, к примеру, на кухне всегда полный кувшин. Без сахара. Он сам по себе сладкий.
 
Самое главное, по дням.
В первый день, крутые яйца.
Во второй отварная птица. Курица, индейка, утка, гусь и т. д.
Третий, творог.
Четвёртый: Отварная рыба, можно запечённую в духовке, а лучше в фольге.
Пятый: Фрукты, любые, можно и отдельно, можно и в виде салатов. Все, кроме банана и винограда.
Шестой: Овощи. Так же как и фрукты, можно раздельно, а можно и в салатах. Я делаю винегрет, заправленный растительным маслом.
Седьмой: Говядина, баранина, телятина. Но, ни в коем случае не жарить, Отварная, а лучше на пару.
Восьмой день: Сыр.
 
Если выдержишь эти восемь дней, дальше совсем легко. Вначале, ещё ощущаешь небольшое чувство голода. А после восьмого дня оно проходит.
 
Девятый день, только кефир
И десятый, только отвар шиповника.
Всё. Можно возвращаться к нормальному питанию, только без излишеств.
На эти десять дней надо отказаться от хлеба и крупы. Дни можно менять местами, Придумывать свои продукты, но пить надо только указанные напитки.
 
- А если в это время нагрянут гости?
- Отвари курочку или приготовь гуся, потягивай сухое красное вино. И ни кто не догадается что ты на диете. Да, ещё одно условие, пожалуй, главное, если у тебя сегодня творог или, к примеру, мясо. То есть надо только их и ни чего более. Количеством можешь не ограничиваться. В разумных пределах. И заканчивать всякую еду, не менее чем за два, три часа до сна. Ложиться рано, и рано вставать.
 
- Как рано?
- Ну, это понятие для каждого индивидуально. Но самое продуктивное время для ночного отдыха это с девяти вечера….
 
- Девять вечера?!!!
- Да, да! С девяти вечера до пяти утра. В этот период организм лучше всего восстанавливает силы.
 
- И часто ты прибегаешь к такой диете?
- Да нет. За всю жизнь несколько раз. В основном после родов. Было два, три раза после особо длительных праздников. Ну как тот, помнишь свадьбу Ларисы?
 
- А как же. Гуляли больше недели.
- Так вот после неё и ещё двух подобных гулянок. А вообще, стоит попробовать, увидишь, понравится. Главное после этих десяти дней, вес не возвращается.
Только…..
 
- Что только?
- Да я всё о том же. О твоём безалаберном питании и образе жизни. Менять надо всё, Адели, менять!
Хочешь долго оставаться молодой и привлекать мужчин?
 
- Спрашиваешь?
- Тогда задумайся над тем, что я сказала.
 
Адели, задумчиво вертела в руках мобильник.
- А как насчёт здоровья? Твоего и детей?
- Как-нибудь потом. Разговор долгий. И тут не только питание, хотя оно играет большую роль. Очень большую. У нас в семье это целая система.
 
- ОК! Договорились. На днях забегу. Пока!
 
Абигайл 26.08.2011.