Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 33


Тест

Тест Жадина ли ты?
Жадина ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Рыбный пирог

Тесто: Готовим сдобное тесто: на 1 стакан кипяченой теплой воды ложим 1 ч.л. дрожжей сухих и 2 ст.л.песка. Все хорошо смешать и оставить подняться. Когда сверху появится пенка добавляем 0,5 литра подогретого молока, 2-3 ст.л.подс.масла, щепотку соли, 1 яйцо и муки столько, чтобы тесто не прилипала к рукам. Ставим в теплое место. Тесто поднимается очень быстро, буквально за 1-1,5 часа. Это же тесто можно использовать и на сладкие пироги.

Начинка: 5 вареных яиц, консервы (любые в масле на ваш вкус) зеленый лук и укроп свежие (можно и замороженные).

Сковороду смазать маслом. Раскатываем тесто на сковороду, выкладываем истолченные яйца с зеленью, сверху рыбу (воду слить, иначе получится как кисель) и сверху закрываем тестом. Печь до образования румяной корочки.



Rezeda-solnse   17 сентября 2008   1832 4 3  


Рейтинг: +7


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Рыбный пирог

Тесто: Готовим сдобное тесто: на 1 стакан кипяченой теплой воды ложим 1 ч.л. дрожжей сухих и 2 ст.л.песка. Все хорошо смешать и оставить подняться. Когда сверху появится пенка добавляем 0,5 литра подогретого молока, 2-3 ст.л.подс.масла, щепотку соли, 1 яйцо и муки столько, чтобы тесто не прилипала к рукам. Ставим в теплое место. Тесто поднимается очень быстро, буквально за 1-1,5 часа. Это же тесто можно использовать и на сладкие пироги.
Читать статью

 





Последние читатели:




Комментарии:

Наталия Антонова # 17 сентября 2008 года   0  
Я пробовала такой пирог. Довольно вкусно. Правда в начинке не было яиц. С яйцами наверное, будет лучше. Спасибо автору.
Kceniya Novozheeva # 18 сентября 2008 года   0  
Спасибо за легкий рецепт. На обед делала пирог с рисом и яйцом,с жаренной капустой,люблю бульоны- сегодня был бульон и пироги.Очень-очень вкусно !!!!
Kori4ka # 22 сентября 2008 года   +1  
Обожаю рыбные пироги!!! Рецепт теста - очень хороший! Спасибо!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.