Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

поэт Юрий Деянов

Зарегистрированных: 1
Гостей: 47


Тест

Тест Мечтательница или реалистка?
Мечтательница или реалистка?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





4 марта - картофельник

4 марта - картофельник Картошку все мы уважаем,
когда с сальцой её намять....

В. Высоцкий

Пожалуй, ни одна овощная культура не овеяна таким количеством легенд, сказок и небылиц, как каротфель, и в то же время ни один овощ с таким трудом не завоёвывал себе право появиться на нашем столе.

Много вкусных, изысканых и простых блюд можно приготовить из картофеля: жареный, тушёный, запечёный, тёртый, толчёный и наконец, просто отваренная в чугунке рассыпчатая"бульба".

А как вкусна горячая, ароматная картошка, поданная с сельдью, квашеной капустой, солёными огурцами, зелёным луком, салатами из свежих овощей, со шкварками, мочёной брусникой или мочёными райскими яблоками.

Словом, в рекламе картофель не нуждается.
Сегодня 4 марта - картофельник.
По народным приметам сегодня непременно нужно есть печёный картофель, и тогда весь год будет сытым, а все кто отведал это простое и вкусное угощенье будут здоровы.

А вы уже испекли картошечку?

Картофель, печеный в духовке

Способ 1

Картофель тщательно промыть, поместить в нагретую духовку, запекать до готовности. Подать на стол с солью и тарелочками для кожуры. Такой картофель можно подавать вместо отварного к различным мясным и рыбным блюдам.

Способ 2


Разогреть духовку до 200 гр С
Вымыть и высушить/вытереть картофель.
Натереть каждую картофелину оливковым маслом и посыпать солью - это сделает кожуру хрустящей.
Поместить картофель на противень и запекать полтора часа или до полной готовности. Чтобы проверить, готова ли она, слегка сожмите картофелину - она должна чувствоваться мягкой.

Картофель, печеный в фольге

Промытый картофель завернуть в фольгу и испечь в духовке или на углях. В фольге можно испечь очищенный картофель. В этом случае картофель или фольгу надо смазать жиром, посыпать солью, завернуть, поместить на решетку или противень и испечь



Ветла   4 марта 2009   2171 3 16  


Рейтинг: +15


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

4 марта - картофельник
картошка

Картошку все мы уважаем,
когда с сальцой её намять....
В. Высоцкий
Пожалуй, ни одна овощная культура не овеяна таким количеством легенд, сказок и небылиц, как каротфель, и в то же время ни один овощ с таким трудом не завоёвывал себе право появиться на нашем столе.
Читать статью

 



Тэги: картошка



Статьи на эту тему:

Картофельно-мясная запеканка с шампиньонами
Рыбалка
Драники
Песнь картошке, фасоли или послевкусие от "Картофеля булочника"
Картошка с салом в фольге.


Последние читатели:




Комментарии:

vesna # 4 марта 2009 года   +2  
Вот спасибо за информацию, не знала. Картошку люблю!!!!
Ветла # 4 марта 2009 года   +3  
Приятного апетита!
Niya # 4 марта 2009 года   +2  
Petata # 4 марта 2009 года   +2  
Так картошечки захотелось!
Наталия Славина # 4 марта 2009 года   +2  
О! Картошечка *Джентльмены удачи.*
natocnkakom # 4 марта 2009 года   +2  
Я испекла, если честно - муж испек, на завтрак
Инночка # 4 марта 2009 года   +2  
Ну вот... уже приготовила ужин, а теперь прочитала! Ну ладно, может завтра испеку картошечки...  
YuliYa # 4 марта 2009 года   +3  
Пасибочки, сегодня день рождения свекрови, так что сыты-пьяны, "хлопцы запряжены", ну и картофель был тоже а куды мы без картошки?
Ветла # 4 марта 2009 года   +4  
С днём рождения свекрови, не обижайте друг друга
YuliYa # 5 марта 2009 года   +1  
стараемся, мы люди конечно абсолютно разные, но прекрасно это понимаем, и поддерживаем друг друга.
natocnkakom # 4 марта 2009 года   +2  
http://www.myjulia.ru/article/32137/
Приходите ко мне на картошку!
Ветла # 4 марта 2009 года   +3  
Всенепременно!
natocnkakom # 4 марта 2009 года   +2  
Так заходи! А то сидю, жду... Никто не приходит
Ветла # 4 марта 2009 года   +2  
Так ужо половину слопала, а ты всё ждёшь..
natocnkakom # 5 марта 2009 года   +2  
Гиде? Я тебя там не видела?
Ветла # 5 марта 2009 года   +2  
А я тугодум, сразу о чём речь не въехала... Пока на твою волну настроилась Думала в виртуал приглашаещь Ужо исправилась


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.