Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

iliza

Зарегистрированных: 1
Гостей: 44


Тест

Тест Доводите ли вы задуманное до конца?
Доводите ли вы задуманное до конца?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Куриные ножки с медом и ананасами.

Куриные ножки с медом и ананасами. Я вам уже рассказывала о своей невероятной любви к рису, макаронам и грибам, – пришла очередь курицы. Да, да, я и курочку люблю, причем, готовить больше, чем есть. А вы знаете, насколько мясо птицы полезно? Одним из преимуществ является то, что оно не жирное, мягкое, без каких-либо специфических привкусов. Вообще, куриное мясо, как и любое мясо, хороший источник белка (и всего лишь при небольшом содержании калорий). А куриные бульоны отлично помогают при простудных заболеваниях.

Казалось бы, такое простое и традиционное мясо. «Что можно приготовить из него?» - спросите вы. Отвечаю: безумное количество способов и вариантов существует. Кажется, что ни одна кухня мира не обходится без блюд, приготовленных из курицы (цыпленка) со своим национальным колоритом, по своим рецептам с использованием множества трав, специй, различных способов обработки мяса. На просторах интернета несложно в этом убедиться: «Курица в горчичном соусе по-берлински», «Курица по-испански», «Цыпленок по-датски», «Цыпленок по-трансильвански», «Цыплята «Мельбурн», «Куриные крылышки по-мексикански»….дальше продолжать?

Иногда, читая состав продуктов к тому или иному блюду из курицы, поражаешься предлагаемым сочетаниям. Последнее, что привлекло мое внимание, - Куриные ножки в кисло-сладком соусе с жареными овощами. от Алеси – необычно и вкусно, изюминкой являются жареные огурцы. Или вот, например, что общего между курицей, ананасами и медом? Сейчас узнаете.

На днях мне захотелось чего-то особенного, а в паре с полюбившейся мне мультиваркой, о которой я рассказывала в своей статье «Всем любителям грибов посвящается мой плов», приготовление не доставило много хлопот.

Это особенное должно было быть еще и простым - решила я и отправилась в магазин за покупками. Купила я ножки куриные и приправу Магги для курицы (в комплекте прилагался рукав для запекания. За ним-то я и охотилась).

Недолго думая, натерла ножки приправой и оставила на 30 минут. После сложила все в рукав для запекания и отправила в Мультиварку, выставив режим «Выпечка» на 40 минут.

Я так была поглощена процессом, что забыла про фотоаппарат, приготовленный для фиксирования всего происходящего.

Через 30 минут мое терпение лопнуло, и как обычно, любопытство взяло верх - как оказалось не зря, открыв крышку, я почувствовала жуткий запах приправы. Положение надо было спасать, и в ход пошло все, что было в холодильнике, а в нем было не так и много: ананасы консервированные, соевый соус, несколько помидоров и …… тадам…мед.



Ну что, поэкспериментируем?
Помидоры, нарезанные кубиками, ананасы, соус и пара столовых ложек без горки меда отправились к курице, предварительно выложенной из рукава (кстати, в нем достаточно бледненько вышло). А еще туда же попали хмели-сунели и чеснок. (все это я в спешке забыла сфотографировать толком)



Вот так при открытой крышке выпекалось (да, да, именно выпекалось) минут 20. Для придания румяности курочке я ее периодически перемешивала.
И вот что получилось. Приятного аппетита.



Вышло вкусно, нежно, слегка сладковато. Муж был очень доволен - съел все один, дав только попробовать чуть-чуть.

P.S. все это можно прекрасно приготовить и в духовке.



Vladi   21 сентября 2010   4409 4 25  


Рейтинг: +33


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Куриные ножки с медом и ананасами.
мультиварка, курица, ананасы, мед

Я вам уже рассказывала о своей невероятной любви к рису, макаронам и грибам, – пришла очередь курицы. Да, да, я и курочку люблю, причем, готовить больше, чем есть. А вы знаете, насколько мясо птицы полезно? Одним из преимуществ является то, что оно не жирное, мягкое, без каких-либо специфических привкусов. Вообще, куриное мясо, как и любое мясо, хороший источник белка (и всего лишь при небольшом содержании калорий). А куриные бульоны отлично помогают при простудных заболеваниях.
Читать статью

 



Тэги: мультиварка, курица, ананасы, мед



Статьи на эту тему:

Салат "Мадагаскар". Из цикла "Купаж" - истории Натали де Рамон, услышанные ею в разных странах от разных людей
Курочка Ряба и Иван Царевич
Polaris PMC 0529ADS – блюда с «дымком» в домашних условиях!
Цитрусовая весна: трехслойный пирог с двумя видами начинок


Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

Марина Круглова # 21 сентября 2010 года   +4  
Слушайте, подарите мне слюнявчик для просмотра таких статей в ночи, а?
Vladi # 21 сентября 2010 года   +3  
у тебя от Чипы ничего не осталось? Ну тогда жди подарок )))
VVarwara # 21 сентября 2010 года   +2  
Ну вот! СНова на ночь!!!!!!!!! Вкусно!!!! Хочу тоже!!!
Vladi # 21 сентября 2010 года   +2  
Угощайся!
MIRovaya # 21 сентября 2010 года   +3  
Эхххх... держалась я, держалась, чтобы на ночь не нажраться... чувствую, что уже не получится.
Vladi # 21 сентября 2010 года   +2  
оставь на завтра )))
yana_novaya # 22 сентября 2010 года   +2  
а я ела макароны по-флотски, БЛИН! ХОЧУУУ курицу с ананасами!!!
Vladi # 22 сентября 2010 года   +1  
а я бы от макарон по-флотски не отказалась бы )))
LanaSvetlana1 # 22 сентября 2010 года   +2  
Надо же кажется сочетается не сочетаемое))
Я бы тоже попробовала с удовольствием))
Vladi # 22 сентября 2010 года   +1  
Попробуй - не пожалеешь!
Сланка # 22 сентября 2010 года   +1  
Интересно. Только мед, наверное, не рискну добавлять.
Спасибо!
Vladi # 22 сентября 2010 года   +1  
Мед в курице почти не чувствуется. Вообще я мед с апельсинами сочетаю, когда курицу готовлю, с ананасами первый раз (с апельсиновым соком лучше получается)
supperpupper # 22 сентября 2010 года   +1  
Вчера в зубной клинике в ожидании приёма смотрела по ТВ странный рецепт: кролик (можно курицу) с абрикосовым вареньем. Тогда ещё подумалось: странное сочетание. А сегодня нате вам: курица с мёдом! :о))) Чего только не придумают! Мне нравятся такие эксперименты. Плов делаю с кучей сушёных ягод и фруктов, мой папа презрительно называет это дело "компот с рисом". :о))))
Vladi # 22 сентября 2010 года   +1  
ну и зря так презрительно - рис с сухофруктами очень вкусно
supperpupper # 22 сентября 2010 года   +1  
И я ж о том же! :о))) А если там ещё куча моркови-чеснока-куркумы, так это ваще - мммммм.... :о))
Vladi # 22 сентября 2010 года   +1  
дааааааа))))
Luba_Fed # 22 сентября 2010 года   +1  
Мне тоже срочно нужен слюнявчик, чтбы лежал рядом с компом. Невозможно на всё это смотреть Я уже думала попробовать добавить к курице медку самую малость. Апельсин добавляла кружочками вместе с кожурой внутрь курицы, но видимо нужно апельсин очищать, т.к. кожура даёт горьковатый привкус.
Спасибо за столь красочный рецепт!
Vladi # 22 сентября 2010 года   +1  
Можно делать маринад с апельсиновым соком, медом, соевым соусом, чесноком и 40 мл водки (я без водки делаю) - получается божественно, особенно, если кусочки курочки полежали ночь в холодильнике и потом в форме для запекания лежит каждый кусочек отдельно - так карамелизуется мясо. Рецептом таким поделилась одна моя хорошая знакомая.
smeiana # 22 сентября 2010 года   +2  
Забрала себе, спасибо.
кристина 81 # 22 сентября 2010 года   0  
Очень аппетитно!
Alesya_Marchenko # 22 сентября 2010 года   +1  
чудо-мультиварка - только вот не только в ней дело. дело еще и в том, что ты с душой готовила, тоже старалась. одной мультиваркой не отделаться. спасибо за статью!
Vladi # 22 сентября 2010 года   +1  
Спасибо. Мне очень приятна твоя оценка ))))
natocnkakom # 22 сентября 2010 года   +1  
Как вкусно! Мед добавляю частенько, особенно к курице. Кстати, никогда не покупаю готовые приправы - я просто не представляю, что туда кладут. Хотя с удовольствием беру такие "готовые" приправы на рынке, когда при мне смешивают травы и специи.
Alenka-alena # 31 июля 2011 года   0  
Чего то я не поняла, а рукав в мультю????????
Vladi # 3 июля 2014 года   0  
Мой ответ уже не нужен, наверняка, но да, рукав в мультю


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.