Овощной пирог с лисичками

Сейчас замечательное время, когда полно свежих овощей. Воспользуемся этим и приготовим лёгкий овощной пирог. Теста мало, овощей побольше!
Этот замечательный пирог меня научила делать моя подруга Надя, дай Бог ей доброго здоровья!
Всё предельно просто, быстро, но очень вкусно!

Понадобится:
-готовое слоёное тесто-500 г.
-грибы лисички (или любые другие)
-кабачок
-паприка
-красный лук
-зелень петрушки
-базилик
-перчик чили
-кетчуп
-сыр

Раскатать тесто размером в противень и смазать его кетчупом, в который порежем немного перчика чили для остроты. Сверху выкладываем обжаренные лисички.



Затем выкладываем слой кабачка, порезанного пластинками.




Следующий слой - паприка.



Потом красный лук.



И зелень петрушки и базилик.



И, наконец, тёртый сыр.



Ставим эту красоту в духовку и выпекаем до готовности и румяной сырной корочки.



Такое объедение получается! Уходит сразу весь противень этого пирога!

Приятного аппетита!