Похудеть? Не вопрос! Часть 3.

В кафе в детском супермаркете заходит беременная женщина.

- У вас есть клубничное мороженное с чесночным соусом?
- К сожалению, закончилось! Но я могу Вам предложить нежнейшую сельдь со взбитыми сливками...

При чём тут беременность? - спросите Вы. А я Вам отвечу! Находясь в "интересном положении", многие испытывали непреодолимое желание немедленно съесть что-нибудь ЭТАКОЕ... Неимоверность и дикость сочетаний продуктов - вещь, которую можно объяснить разве что расхождением вкусов будущей мамы и её ребёнка.

Но дело не в этом! Именно в это время мы как никогда чутко прислушиваемся к своему организму и удовлетворяем его капризы. Так почему же в обычной жизни мы остаёмся глухи к его потребностям? Вот мы и подобрались к такому понятию, как

Потребности организма.

Не будем углубляться в дебри теорий о здоровом питании - каждый хоть раз о них слышал или читал. Скажу в двух словах: диетологи рекомендуют питаться 5-6 раз в день.

Идеал - идеалом, а у каждого свои биологические часы. Семейные традиции, как то: совместные обильные излияния по воскресеньям и праздникам, ужин после прихода папы с работы и т.д. не только не полезны, но и вредны! Да-да!
А что может быть полезного в том, что ребёнок, например, наедается в 8 вечера и, не успев выбегать свой плотный, скормленный ему заботливой мамой, ужин, в 9-10 уже идёт спать?

По данным ВОЗ у 60% детей из относительно экономически благополучных стран наблюдаются нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и склонность к ожирению. И это при том, что мы, мамы, стараемся кормить их только здоровой - по возможности - и полезной пищей.

Я вообще обеими руками против того, чтобы пичкать детей: уж их-то организм точно знает, чего и когда хочет. Это правило не касается, само собой, конфет, пирожных, чипсов, пиццы и т.д. - пользу таких продуктов для своео чада каждый родитель определяет сам.

Биологические ритмы у всех разные, так давайте их учитывать, игнорируя описанный выше принцип "за компанию".

Отсюда следует вывод: едим только тогда, когда Ваш организм действительно проголодался!

Выяснить это несложно - достаточно всего пару-тройку раз устроить голодные дни. Не разгрузочные, а именно голодные! Максимум, что можно в такие дни - отвары из трав или просто чистая вода и ржаные сухари. Лучше это делать в середине недели, чтобы прибрать следы от прошлых выходных и подготовиться к предстоящим.

Тот, кто соблюдает пост, со мной согласится: в только ему известное время Ваш желудок настоятельно даст Вам понять, что пора подкрепиться.

Единственное ограничение - последняя еда должна попасть в желудок за 3 часа до сна, не позже!

И едим полноценно, до насыщения. Помните? Никаких перекусов!
Обманывая свой желудок пирожком или бутербродом, мы сами оказываем себе медвежью услугу: организм быстро разберётся, что еды будет мало и не самая лучшая, посему станет требовать её чаще и делать запасы. Где? В первую очередь на талии и бёдрах, естественно. Оно Вам надо?

И - желательно - едим то, что Вам действительно необходимо.

Сейчас такое обилие магазинов, в том числе и круглосуточных - если уж совсем припекло; кто мешает зайти в них по дороге домой и купить именно то, что Вам хочется сегодня? Заодно и пройдётесь лишние 100-200 метров.

Я знаю, что Вы устали на работе, но это усталость больше психологическая, чем физическая. Отвлекитесь по дороге от производственных проблем, посмотрите по сторонам: представьте, что Вы просто гуляете!
Не торопитесь: физический ритм Вашего организма напрямую зависит от психологического. Принцип "надо бежать!" не только вгоняет в стресс Вас как личность, но и заставляет все системы организма работать в аварийном режиме. И долго он так протянет?

Я иду домой после работы и представляю: вот я сейчас приготовлю себе творожную запеканку с яблоком, мужу рыбу с овощами, а дочке сделаю пюре - картошка осталась со вчера. И какой-нибудь салатик. Достаточно! Время приготовления ужина - максимум полчаса. Рыба есть, только разморозить, овощи и яблоки есть, значит надо купить творог и яйца.
Просто в этот день мне хотелось творога. Конечно, можно было съесть готовый творожок, но запеканка - полезней!

Примеряйте к себе блюда, пробуйте их мысленно на вкус; предвкушение - это так приятно! И тогда стоящие и лежащие на полках Вашего холодильника весёленькие упаковочки не уведут от намеченной цели: вы уже это едите, только мысленно. Остальные продукты подождут своего времени.

И ещё один маленький совет: отправляясь на такие удобные "недельные закупки", "про запас" я покупаю только те продукты, которые могут без ущерба храниться неделю, а то и две без холодильника. Остальное берётся на один-два дня. Исключение составляют только масло и яйца. В конце концов, кто-нибудь из ваших знакомых за последние 20 лет умер от голода? Сомневаюсь.

Сыр, мясо, колбасные, молочные продукты и желательно рыба относятся у меня к категории ежедневных покупок. Зато не приходится в срочном порядке доедать, а потом выбрасывать, если забыла. И дорого, и опять же вредно нашей уже начинающей выстраиваться системе питания. Я уж не говорю про испытания силы воли и следующие за этим муки совести.
Мороженое-перемороженое мясо вообще абсолютно бесполезно для организма и практически не усваивается - это Вам любой диетолог скажет.

Вот мы и сделали следующий шажок: будем учиться любить свой организм и прислушиваться к нему.

Продолжение следует...