Как я "строила" свою "Пизанскую башню"

Торт трехъярусный - был, торт с сердцем был, торт в виде сердца был, торт с фотографией подруги был, торт с лебедями был. Каким он еще не был? Не был он "башенным", созданный в "безбашенном" воображении "архитектора".

Чудно устроена жизнь. Одних я проводила в последний путь, а других поздравляю в День рождения:
"Дорогая Иванища!!! Поздравляю тебя с Днем рождения!!! Друг любезный!!! Желаю тебе здоровья и долгих лет жизни. И пусть близкие тебе люди, приносят в твой дом только счастье. Как это сделала твоя дочь - подарила тебе внука. Твой возраст - это не возраст - это цветы, которые украшают "башню" жизни".



Вся эта конструкция состояла из двенадцати "ярусов", с кремовыми прослойками. Я переплюнула архитекторов из Пизы - у них всего восемь ярусов. Когда я собрала половину своей башни, она, зараза, начала дрожать, как желе. Как-будто предупреждала - свалюсь раньше чем та, которая кренится в итальянском городе. Пришлось "укреплять" фундамент - ставить распорки. Тут я вспомнила про "хаси" - японские палочки для еды - и безжалостно воткнула их в бисквит. Сверху "установила" остальные ярусы.



"Ее, мое, не вынесу", сказал фундамент и сооружение стало медленно заваливаться насторону. "Ее, мое. Стоять!!!", приказала я и воткнула еще одну хаси в самую середину. Густо смазала создание кремом, упаковала в пакет и оставила на ночь в холодильнике.



Цветы. Тут я вспомнила рассказ Ветлы о сладких розах и ее предупреждение, что с первого раза могут не получиться. А мне надо было, чтобы получилось. Рисковать не стала, купила цветы "попроще", но с очень не простым названием, которое даже и не запомнила. Первый раз в жизни пользовалась желатином. Интересно. И цветы в желатине с вишневым сиропом - вкусно, мы их потом съели, загадав желание.

Утром следующего дня обваляла башню в тертом шоколаде и изрисовала айсингом. "Стоя" рисовать не удобно, а "лежа" уже невозможно.

Удивительно, но башня получилась ровно 48-мисантиметровая. 48 - исполнилось подруге. Доставляя подарок к месту назначения автотранспортом, дочь подпрыгивала на каждой кочке и кричала: "Мамочка, она сейчас рухнет". И все таки, она рухнула - в наши тарелки.