Благодаря тебе я стала богиней (Ода моей хлебопечке)

Впервые я увидела, как пекут хлеб лет десять назад, когда мы с моим будущим мужем ездили в деревню к его родителям. До того времени, я как и все дети города покупала хлеб в магазине и искренне верила в то, что он растет на хлебных деревьях.



Хотя доля правды в этом есть и если верить географической энциклопедии, именно такие деревья растут в Индонезии.

Но, Бог с ними с деревьями, рассказ совсем ведь не об этом.

В маленькой деревушке на берегу реки Збруч я познакомилась с чудом выпечки хлеба. Я внимательно следила за ритуалом замеса, восхищалась тем, как подходит тесто, до боли в глазах рассматривала огонь в печи, а потом вдыхала аромат свежеиспеченной булки. Да и вкус деревенского хлеба никогда не сравнить с покупным, ведь во всем процессе присутствует любовь и доброта.



После того, как я стала носить гордое звание хозяйки собственного дома, я научилась варить борщи, делать закрутки, но о том, чтобы печь хлеб, разговор не шел. Во-первых, у меня поломана духовка, и пока нет денег купить новую, а во-вторых, мне страшно, ведь тут нужно знать много секретов.

Но, в один из зимних дней, все мои аргументы сложили свои мечи, и я не только поверила в то, что процесс выпечки хлеба совсем простой, а даже испекла свой первый шедевр. Все это благодаря мужу и хлебопечке, которую он мне в тот вечер преподнес в подарок.

Теперь для того, чтобы в доме обитал запах свежеиспеченного хлеба, а близкие считали меня полуженщиной-полубогиней, мне нужно совсем не много. Я должна купить продукты, добавить их указанном порядке в форму, нажать на соответствующие кнопки и по истечении времени вынуть хлеб из хлебопечки.



Конечно, даже в самом простом, есть свои тонкости, чтобы все получилось, как надо. И используя, их вы будете профессионалом:
1. Перед выпечкой, внимательно изучите инструкцию.

2. Покупая продукты, проследите за их качеством и сроком хранения.

3. Все ингредиенты добавлять строго по рецепту.

4. Используйте только сухие и свежие дрожжи. Если они долго стоят в холодильнике, тесто может не подойти.

5. Прежде чем убрать выпечку в хлебницу нужно дать ей остыть до комнатной температуры.

6. Нарезайте хлеб уже остывшим, и желательно специальным ножом.



Могу вас обрадовать, что функции домашней помощницы не ограничиваются выпечкой хлеба. Моя мне помогает приготовить вкусный кекс, замесить тесто на вареники, пельмени и пиццы, да и вариантов самого хлеба много.

Некоторые модели в своем наличии имеют функцию «джем», что радует хозяюшек своим удобством варки варенья и джемов.

Так что именно 8 Марта у вас есть возможность побаловать себя вкусной выпечкой, а эту статью не забудьте показать мужу уже сейчас.

P.S. Мой муж теперь считает меня богиней, а соседские детишки, да и свои тоже, как котенки, ждут свежего хлеба.