Закупка продуктов (или Нужен ли в сутках 25 час?).

В неделе всего 7 дней, а в сутках всего 24 часа. При этом хотелось бы 2 дня использовать для отдыха, хотя бы 8 часов в сутки для сна. Еще 9 часов (с обедом) отнимает у нас работа, 2-3 часа в день дорога. Сколько остается на досуг? Примерно 4 часа. Но за эти 4 часа нужно успеть сходить за продуктами в магазин, приготовить ужин, без спешки поесть, проверить домашнее задание у ребенка (у кого есть дети). О, Боже, оказывается, что уже истекли свободные 4 часа! Нам нужен 25, а то и 26 час, чтобы полежать в ванной, почитать книгу, посмотреть телевизор. Т.к. никто так и не придумал 25 час, приходится жертвовать временем, отведенным на сон. А потом – синяки под глазами, легкое головокружение, неконтролируемая зевота, из рук все валится.

Очень много книг и инструкций по планированию рабочего дня мы можем найти на полках магазинов или на разнообразных Интернет-ресурсах. А как же быть с планированием оставшегося времени? Как успеть за 4 свободных часа сделать не только нужные и полезные вещи, но и отдохнуть? А ведь у многих работа отнимает все 10 часов, что еще хуже, у многих выходных не два, а один день в неделю.

Самое правильное решение – разделить домашние обязанности между всеми членами семьи. Например, если вы постоянно готовите ужин, то закупка продуктов или мытье посуды должен выполнить кто-то другой. Или, например, проверка домашнего задания может осуществляться обоими родителями по очереди – через день.

В данной статье я бы хотела затронуть такую процедуру, как ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ. Ежедневное посещение продуктовых магазинов, пятиминутные обдумывания у полок «Что же приготовить на ужин?», очереди. Сколько мы теряем времени? Хорошо, если хотя бы полчаса, но даже лишних 30 минут у нас нет. С этим нужно что-то делать!

Оказывается, что мы ее тоже можем распланировать (личный опыт).

Например, осуществлять большую закупку всех необходимых продуктов один раз в неделю на ближайшие 6-7 дней, а после работы раз в 2-3 дня забегать в магазин разве что только за молоком и хлебом. Но, вспомните, бывают такие моменты, когда при приготовлении ужина оказывается, что чего-то не хватает, или опять забыли купить творог на завтрак. Снова бежать в магазин…

Нет!

Необходимо правильно распланировать свои покупки, особенно главную большую закупку. И чтобы в один из будних дней не оказалось, что вы не знаете, что приготовить на ужин, мы запланируем это заранее.

Берем чистый лист бумаги, делим его пополам, хотя правая часть может быть больше левой (для удобства). В первой колонке мы будем писать запланированные блюда (в расчете на 7 дней), во второй – необходимые продукты для их приготовления.

Например, в понедельник вы ориентированы приготовить Запеканку с брокколи. Значит для ее приготовления нужно заранее закупить макаронные изделия (в виде бантиков), упаковку брокколи (можно свежую), свинину (если запеканка не будет только овощной), сыр, майонез, помидоры, лук (в большинстве своем что-то уже может лежать у нас на полках, например, лук). Во вторник вы ориентированы на приготовление котлет и отварного картофеля: необходим картофель (возможно, что он имеется), фарш + яйца для фарша. Ооо, список можно расписать по дням, но варьировать блюда никто не запрещает.


Также необходимо составить подробный список продуктов, которые обычно в семье употребляют на завтрак (сразу подсчитать нужное количество, например, 14 упаковок йогурта в расчете на двоих), список овощей для салатов и супов, которые чаще всего подаем к горячему на ужин/обед, список сладостей, соков и т.д. Рассчитайте самое главное – сколько вам понадобиться мяса (свинина, говядина, рыба, курица) на все 6-7 дней.


1. Благодаря такому списку, вам никогда не придется по дороге домой ломать голову над тем, чем порадовать мужа и детей на ужин, не придется часто бегать по магазинам в поисках необходимого.

2. Благодаря такому списку, не нужно метаться от полки к полке, вспоминая задуманный еще утром перечень.

3. Благодаря такому списку можно также планировать бюджет, затрачиваемый на закупку продуктов.