Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

dubovskya2000

Зарегистрированных: 1
Гостей: 32


Тест

Тест Внимательны ли Вы?
Внимательны ли Вы?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Вешенки на пеньках!

Вешенки на пеньках! Почти все мы любим грибы: лисички, шампиньоны, подберезовики, вешенки. Хорошо тем, у кого лес рядом - можно пойти и насобирать грибочков, а что же делать тем, у кого рядом грибы не растут? Покупать? Но покупные не такие вкусные... Выход есть: на даче или во дворе, на собственносм огороде на участке 2х2 метра можно вырастить вкусные вешенки! Это совсем не сложно.

Для начала нам нужны пеньки лиственных растений (лучше всего тополя). Высотой примерно 50 см. Можно просто любое лиственное дерево (ствол) распилить на пеньки (но, повторюсь, лучше всего тополь!).



Далее, покупаем мицелий. Есть небольшие такие деревянные палочки (чебучки), они заражены спорами



их просто надо вставить в просверленную дырочку в пеньке, предварительно в течение недели вымоченном в корыте с водой, затем на месяц в теплое место поставить пенек, предварительно завернув его в целлофан. У меня ничего с таким мицелием не получилось. Купила обычный, в брикетах килограммовых:



Затем в пеньках сверху, на расстоянии 2-3 см от края, просверливаем дырочки диаметром 1,5-2 см (чем шире, тем легче засыпать мицелий) и глубиной 10-15см (на все сверло) по кругу, можно одну дырочку сделать в центре, если пенек широкий (примерно 5 -6 дырочек распределить равномерно), еще штук 5-10 в боковинах пенька под углом 45 градусов к пеньку (то есть диагональные отверстия). Заполняем их мицелием, а свеху присыпаем опилками.

Далее надо установить пеньки в отведенное для них место, желательно подальше от деревянных строений. Место тоже надо подготовить следующим образом: под каждый пенек вырыть ямку, глубиной 10-15 см, затем равномерно рассыпать в ней мицелий, поставить сверху пенек и прикопать его землей. Примерно вот так:




Далее нам остается каждый день поливать пеньки и ждать урожая. У меня урожай появился через 4 месяца.











Нарния   16 августа 2009   19286 7 58  


Рейтинг: +30


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вешенки на пеньках!
вешенки, пеньки, грибы, выращивание

Почти все мы любим грибы: лисички, шампиньоны, подберезовики, вешенки. Хорошо тем, у кого лес рядом - можно пойти и насобирать грибочков, а что же делать тем, у кого рядом грибы не растут? Покупать? Но покупные не такие вкусные... Выход есть: на даче или во дворе, на собственносм огороде на участке 2х2 метра можно вырастить вкусные вешенки! Это совсем не сложно.
Для начала нам нужны пеньки лиственных растений (лучше всего тополя). Высотой примерно 50 см.
Читать статью

 



Тэги: вешенки, пеньки, грибы, выращивание



Статьи на эту тему:

Ах, грибочки, объеденье!
Новогодняя грибная поляна
Почти что "закрытие сезона" или репортаж с "грибалки"
Раз-грибочек, два- бычочек, три -
Бабы – Ёшки


Последние читатели:




Комментарии:

Коваль Анна # 16 августа 2009 года   +2  
Классный грибной огород!!! Первый раз такой вижу. А шампиньйоны как выращивать, случайно не знаете?
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
Нет, к сожалению. Их, кажется, жома и не выращивают, но точно не скажу.
Ковылкина Наталия # 16 августа 2009 года   +2  
Я про вешенки даже ни разу не слышала. Может и видела, но, думала- поганки. Мне кажется, у нас такие не растут.
Но, здорово, конечно, впервые о таких слышу)). У нас на огороде растут только красные рыжики под кедрами, но они стали расти там сами, видимо ,на корнях или с почвой споры принесли))
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
Вкусняшки такие Я их очень люблю! я вообще грибоед
Ковылкина Наталия # 17 августа 2009 года   +1  
ну, я тоже грибоед)) только других грибов))
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
)) Срочно делимся грибными рецептами
Ковылкина Наталия # 17 августа 2009 года   +1  
наверно у меня особенных нет, надо припомнить, люблю традиционные блюда из грибов : супчик, жареные грибочки. солёные и маринованные))
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
А еще картошка жареная с грибами и грибы в сметане в горшочках
Ковылкина Наталия # 17 августа 2009 года   +1  
ох, сразу всего захотелось, слюнки потекли..
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
и у меня тоже ))

Спококйной ночи, я спать
Ковылкина Наталия # 17 августа 2009 года   +1  
пока, спокойной ночи тебе,
Коваль Анна # 16 августа 2009 года   +3  
А у нас вешенки в супермаркете продаются.
Ковылкина Наталия # 16 августа 2009 года   +1  
а как они на вкус?
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
Домашние - вкусные ))
Коваль Анна # 17 августа 2009 года   +2  
На вкус не знаю, не покупала. Почему-то только шампиньйоны готовила. А кто знает, как вешенки готовить? Поделитесь рецептом, пожалуйста!
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
Жарить, парить, как и все остальные грибы Мне очень нравятся жареные. Сами по себе и с картошкой. А еще очень вкусно в духовке в керамическом горшочке, залитые сметанным соусом. И суп грибной из них изюмительный
Коваль Анна # 17 августа 2009 года   +2  
Спасибо, будем пробовать и вешенки!
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
Только там белые в основном, а на пеньках чаще всего серо-коричневые растут, несортовые.
Ковылкина Наталия # 17 августа 2009 года   +1  
может и у нас в продаже есть, надо посмотреть)) Я только, в основном, замечаю опята и шампинионы в магазинах.
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
Попробуй, может понравятся и тебе
Ковылкина Наталия # 17 августа 2009 года   +1  
да, надо, но название знакомое мне вроде))
Марьюшка # 17 августа 2009 года   +1  
у меня два вопроса: 1. где брать посадочный материал и каков он в цене?
2. что делать с пеньками зимой?
Очень хочу попробовать эти грибы, для начала куплю их в магазине.
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
посадочный материал я брала там же, гда продают семена (в дачном магазине можно спросить), за г я отдавала 120 руб. Но кг хватит пеньков на 10-15. его потом в морозильнике можно хранить. Он продается заморожденным.

А зимой с пеньками ничего делать не надо, пусть стоят себе
Марьюшка # 17 августа 2009 года   +1  
вот теперь мне все понятно!! Спасибо большое!’
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
Не за что )) Хорошего тебе урожая
Марьюшка # 17 августа 2009 года   +1  
в этом году уже поздно, наверно. а в следующем, когда начинать?
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
Можно и в осень... Но весной лучше, по теплу мицелий быстрее "расползется" по дереву. Только не забывать поливать!
Марьюшка # 17 августа 2009 года   +1  
все начинается с весны - пусть будет так!
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
Только не забудь весной )))
Марьюшка # 17 августа 2009 года   +1  
очень постараюсь не забыть, а ты если что напомнишь? а то вдруг заучусь в первом классе!
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
Опять в первый класс идешь? С манюней вместе?
Марьюшка # 17 августа 2009 года   +1  
а как же!! начинаю все заново!
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
Удачи тебе в написании крючочков
Марьюшка # 17 августа 2009 года   +1  
а это мы уже научились, и крючочки и буковки, нам не страшно!
мы уже диктантики с ней пишем!
Нарния # 17 августа 2009 года   +1  
МоЛодцы!!!
Марьюшка # 18 августа 2009 года   +1  
спасибо!!’
Елена Глебова # 20 августа 2009 года   +1  
Аня, в ямку тоже нужно засыпать мицелий? (у тебя написано: "равномерно рассыпать в ней мицелий").
Ты, молодец, сама грибы выращиваешь.
Нарния # 20 августа 2009 года   +1  
Да, в ямку под пеньки тоже мицелий рассыпать и поставить на него пенек, потом прикопать немного
Елена Глебова # 21 августа 2009 года   +1  
Усе понял, шеф!(’’)
Нарния # 21 августа 2009 года   +1  
тоже будешь пробовать?
Елена Глебова # 21 августа 2009 года   +1  
Хочется, колется, но живу в квартире, даже балкона нет.
Нарния # 21 августа 2009 года   +1  
Ой Понятно, там не вырастишь, рзве что в ванной в пакете
Елена Глебова # 22 августа 2009 года   +1  
У отца в своем доме можно попробовать, я там огородничаю. Но хозяйкой себя там не чувствую, поэтому не буду. Хотя точно ты пишешь: в ванной. Слышала, что выращивают грибы в квартире, но как не вникала.
Нарния # 22 августа 2009 года   +2  
Я написала в ванной, потому что это самое сырое место в квартире
Лидуся1 # 17 сентября 2009 года   +1  
Подскажите, пожалуйста, где можно приобрести мицелий в Москве. Я просто обожаю грибы и очень бы хотела выращивать их на даче. Спасибо
Нарния # 17 сентября 2009 года   0  
К сожалению не знаю. не из Москвы. У нас я покупала там же, где и все остальные семена. Наверное, в любом магазине семян спросить можно.
Лидуся1 # 18 сентября 2009 года   +1  
Спасибо! И удачи!
Нарния # 18 сентября 2009 года   0  
И Вам удачи, потом расскажете, как получилось? у меня уже не первый год растут замечательно
Lina-Zet1 # 15 декабря 2009 года   +1  
я пробовала вешенки посадить, не выросли
Нарния # 15 декабря 2009 года   0  
У меня в тополевых пеньках растут отлично, только я покупаю споры которые в пакете с зерном.
Lina-Zet1 # 15 декабря 2009 года   +1  
Может как раз в этом дело... у меня сухие в пакетике были куплены
Нарния # 15 декабря 2009 года   +1  
У меня сухие ни разу не проросли, честно говоря, я их три раза покупала и все 3 раза - неудача, то же самое с деревянными чебучками. Только те пошли, которые с зерном...
Ulencuya # 29 января 2010 года   +1  
Здравствуйте, скажите пож-та а когда весной лучше начинать? ... Ведь еще целый месяц в тепле стоять пеньку(я ведь правельно поняла - это обязательно) ....
И при какой температуре можно уже на улицу в сад выносить?
Очень хочу попробовать ....очень интересно ....спасибо Вам за подробное описание метода ...
Нарния # 29 января 2010 года   0  
В тепле месяц - это если Вы купите "чебучки", а если рассыпчатый мицелий на зерне - то не надо ничего в тепле держать, мне рассыпчатый больше понравился, он менее требователен, а вот чебучки - сложнее, с ними возни больше. Я начала все это дело в апреле (у нас температура уже около 20 градусов тепла днем), поливала все лето каждый день, а в сентябре уже и урожай собрала
Ulencuya # 29 января 2010 года   +1  
Все поняла,спасибо. Обязательно попробую,очень интересно...
И обязательно похвастайтесь в этом году своим урожаем....
Нарния # 30 января 2010 года   +1  
Обязательно
veera # 4 апреля 2010 года   +1  
прочитала про грибочки,очень интересно стало и главное вовремя я эту статью нашла,сеичас апрель,правда не так тепло,но если наиду у нас семена,то обязательно попробую,а потом поделюсь,что получилось
Нарния # 6 апреля 2010 года   0  
Попробуйте, только вот летом поливать не забывайте


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.